До конца года в Лаишевском районе Татарстана откроют рыбоводный комплекс «Биосфера-Фиш». Там будут разводить форель, осетров и стерлядь, пишет «РБК Татарстан».

Постепенно комплекс станет частью первого в России аквакультурного кластера, который будет располагаться в Татарстане. В одном только Лаишево планируют производить до 50 тонн мяса осетра. Кроме самой рыбы здесь будут изготавливать корма для ценных видов рыб: осетровых, форели, карповых. В рецептуру включат ингредиенты местного производства, в том числе отходы сельхозпроизводства.

Отметим, в России планируют открыть сеть рыбных магазинов с доступными ценами, которые будут на 20% ниже, чем в среднем в рознице. Как пишет The Village, первые точки появятся в Мурманске, Владивостоке и Южно-Сахалинске, а затем опыт могут распространить по всей стране.