С начала года шаурма в России подорожала на 8%. Средняя цена по стране в сентябре составила 166 рублей, говорится исследование компании «Эвотор».

Эксперты компании проанализировали данные чеков 800 000 смарт-терминалов «Эвотора» по всей стране. Затем они посчитали среднюю цену на позиции «шаурма» и «шаверма» в августе и сентябре 2021 и 2020 годов. Еще аналитики учитывали среднее количество проданных товаров в штуках на точку, среднюю выручку и среднее количество чеков на точку.

По результатам исследования, самая дорогая шаурма оказалось в Якутии и Хабаровском крае, там она стоит 221 рубль. Самую дешевую шаурму в стране можно купить за 126 в Марий Эл. В Татарстане средняя стоимость шаурмы составляет 171 рубль.