С 1 сентября в столовых школ Казани появится новое тематическое меню. Об этом на деловом понедельнике сообщила генеральный директор Департамента продовольствия и социального питания Рима Мухамедшина.

Фото: KazanFirst

В школах будут устраивать специальные дни, посвященные кулинарным традициям разных стран и народов: русской, татарской, азиатской, кавказской и итальянской кухням, а также кухням народов мира. Ученики смогут попробовать суп-харчо, люля-кебаб, шашлык из куриных грудок, плов с говядиной, буритос с курицей и сыром, куриные наггетсы с кукурузой, мясо «Болоньезе», равиоли с мясом птицы, пасту «Римские каникулы», суп картофельный с домашней лапшой и кыстыбый. Рассказывать о новых блюдах и культуре питания планируют на классных часах, школьных пикниках и через встречи с родителями.

Всего меню пополнится 12 новыми блюдами. В числе основных новинок — гуляш по-венгерски, гречка по-купечески с говядиной, куриные зразы с сыром, митболы, ризотто и равиоли с творогом. Департамент также продолжит популяризировать рыбу: в рацион добавили рыбу по-азиатски, по-татарски и по-итальянски с сыром.

Стоимость питания в новом учебном году останется без изменений. Комплекс обойдется в 66 рублей, меню свободного выбора — в 93 рубля, а завтрак или полдник — в 45 рублей.