В августе в центре Казани откроется ресторан авторской кухни «ОКО». Заведение расположится на седьмом этаже отеля DoubleTree by Hilton и предложит гостям панорамный вид на город на 360°.

Концепция ресторана вдохновлена мотивами татарских легенд и сказок. Интерьер оформлен с использованием натуральных материалов — камня, дерева, кожи и текстиля — и будет меняться в зависимости от времени суток: днем пространство предстанет в светлом и приветливом облике, а вечером приобретет более таинственные черты.

Меню разработано на базе мировой гастрономической классики и дополнено элементами татарской кухни в современном исполнении. Среди блюд — татарский сыровяленый гусь с томатным хлебом, борщ с кониной и мозговой косточкой, эчпочмак с бульоном из гуся, тальятелли с креветками в томатном соусе, томленые говяжьи щеки с печеным картофелем, тартар из конины с картофелем и пармезаном, мини-манты с креветкой и лососем.

Первое время ресторан будет работать с 17:00 до 0:00. Забронировать столик можно по телефону +7 (966) 240-22-11.