Автор: Редакция Enter

В Татарстане есть две новогодние константы — иллюминация и корпоративы. Но если относительно первого в этом году горожанам еще пришлось переживать, то с праздничными программами в ресторанах все надежно. Казанские заведения уже составили специальное меню, украсили помещения и ждут компании, которые, несмотря ни на что, готовы насладиться приближающимся 2023-м годом.

Редакция Enter составила подборку из девяти казанских ресторанов, в которых можно провести запоминающийся корпоратив. Следующий год станет годом кролика и встречать его лучше в оттенках голубого, это на заметку любителям дресс-кода и гороскопов.


Cheeseria на Баумана и Аграрной

Адрес:
ул. Аграрная, 52
ул. Баумана, 44/8

Режим работы:
ул. Аграрная, 52, вс — чт, 11:00 — 23:00
Пт и сб, 11:00 — 00:00

ул. Баумана, 44/8, вс — чт, 12:00 — 00:00
Пт — сб, 12:00 — 03:00

Телефон:
ул. Аграрная, 52 +7 (917) 240-72-52
ул. Баумана, 44/8 +7 (919) 630-10-50

Стоимость:
ул. Аграрная, 52 от 5 500₽ с человека
ул. Баумана, 44/8 от 5 500₽ с человека

Отпраздновать новогодние корпоративы в ресторанах Cheeseria на Аграрной и Баумана можно с 16 по 30 декабря. В эти дни в заведениях будут проходить новогодние программы. На Баумана с 20:00 начинается «Алиса в Зазеркалье» по мотивам Тима Бертона, а на Аграрной — «В ритме Чикаго» с 19:00. Обе программы дополнят интерактивы от Деда Мороза и Снегурочки, выступления локальных шоу-групп, DJ-сеты и розыгрыш подарков. Стоимость за одну персону составит 5 500 рублей, также в эти дни можно арендовать второй этаж ресторана на Баумана под одну организацию за 600 000 рублей. А на Аграрной вы можете снять целый банкетный зал вместимостью до 180 человек.

Если же вы и ваша компания предпочитаете отдельную развлекательную программу и более уединенное празднование, в ресторане могут организовать корпоратив в дни свободные от основной программы. Тогда оплата события обговаривается индивидуально.

В ресторанах многие столы мобильные, поэтому их можно объединить под любую компанию от двух до восьмидесяти человек, — всего в каждом заведении помещаются до 180 человек. По двум адресам для небольших компаний есть VIP-комнаты с до 15 человек на Баумана и до 10 человек на Аграрной. Для гостей в банкетном меню — салат с сочным ростбифом, осьминог на гриле, авторский Техасский Брискет и многое другое. Помимо этого доступен выбор блюд из классическое меню.

Адрес:
ул. Островского, 14

Режим работы:
Вс — чт, 11:00 — 00:00;
Пт и сб, 11:00 — 02:00;

Телефон:
+7 (843) 203-39-08

Стоимость:
Депозит — от 80 000 рублей.
Дегустации с лекцией — от 16 000 рублей

В «Истине» корпоратив можно провести в любой день. Компаниям до 25 человек подойдет банкетный формат праздника, а большим (до 40 человек) — фуршетный. Для последнего в винном баре уберут столики, а пространство превратят в танцпол или место для других активностей, например, слепой дегустации вин в виде игры. Фуршетная зона же расположится на баре. При желании развлекательную программу можно заказать у других организаций — детали обсуждаются индивидуально. При этом депозит с воскресенья по четверг составит 80 000 рублей, а в пятницу и субботу — 130 000 рублей. За отдельную плату можно арендовать дополнительную посуду, мебель, световое и звуковое оборудование, экран и заказать услуги диджея.

Помимо этого, для компаний от семи до 10 человек предусмотрена дегустация вин с лекцией. Ее стоимость начинается от 16 000 рублей.

Меню для корпоративов составляется индивидуально — в нем учитываются все предпочтения. Гостям разрешают принести свой алкоголь, но этот момент тоже нужно обсудить.

Ресторан и лаунж-бар 1st Gallery Kitchen/Lounge

Адрес:
ул. Меридианная, 1

Режим работы:
Вс — чт, 7:30 — 01:00 (с 20 по 30 декабря до 3:00)
Пт и сб, 9:00 — 03:00 (корпоративы с 20 по 30 декабря)

Телефон:
+7 (843) 258-88-38

Стоимость:
Аренда зала — от 550 000₽ (в сумму входит депозит на кухню и бар)
Депозит без шоу-программы — 2 500₽ с человека
Депозит с шоу-программой — 4 500₽ с человека
Пробковый сбор — 1 500₽ за бутылку до 1 литра

1st Gallery Kitchen всегда готовит уникальные шоу, и этот год не будет исключением. Предновогодние программы начинаются в 19:00 — сначала для гостей выступают вокалисты и диджей, а под конец к ним присоединяются Дед Мороз и Снегурочка. В программу входит работа ведущего и фотографа, так что без впечатлений вы не останетесь.

В специальном меню собрали хиты ресторана: медальоны из говяжьей вырезки, том ям, «Цезарь» и еще 21 позицию на любой вкус, включая гарниры и сеты закусок. При необходимости персонал подскажет, как лучше всего составить именно ваше меню. Алкоголь можно принести с собой либо заказать по карте бара — особенно рекомендуем домашние настойки. Подробнее по всем вопросам могут сориентировать по телефону +7 (843) 258-88-38.

Если вы захотите уединиться, то можете арендовать VIP-комнату или целый зал: светлый вмещает до 75 гостей, темный — до 180. Руководство заведения идет навстречу гостям и по согласованию может изменить шоу или помочь устроить свой праздник с привлечением сторонних артистов и ведущих. В светлом зале уже есть звуковое оборудование и сцена, а в VIP-комнатах — проектор.

Адрес:
Пр. Победы, 17

Режим работы:
Пн — чт, 11:00 — 23:00, пт, 11:00 — 00:00, сб, 12:00 — 00:00, вс, 12:00 — 23:00;

С 16 декабря новогодние корпоративы проводятся с 18:00 до 00:00

Телефон:
+7 (843) 258-83-84 (1)

Стоимость:
От 3 800₽ с человека

Ресторан MANGAL home делает упор на азербайджанскую и европейскую кухню. Заведение славится уютной и непринужденной обстановкой, внимательным персоналом и большим количеством сочных блюд, приготовленных на углях. Подробнее с меню можно познакомиться здесь.

Провожать 2022-й здесь будут с 16 по 30 декабря вместе с лучшими артистами города, яркой развлекательной программой и приятными подарками от ресторана. В заведении предусмотрено 200 посадочных мест — за счет зонирования одинаково удобно отмечать как большой, так и маленькой компанией. В случае бронирования стола в основном зале стоимость с человека составит 4 100 рублей.

Для гостей доступны VIP-комнаты, если кто-то планирует провести закрытое мероприятие, — от 3 800 рублей с персоны. Также можно заказать частные новогодние корпоративы для больших компаний. Условия по полному закрытию заведения обсуждаются отдельно в зависимости от даты бронирования и количества гостей. Во все праздничные дни действует специальное меню, алкогольные и безалкогольные напитки гости могут приносить с собой.

Адрес:
ул. Фатыха Амирхана, 31Б

Режим работы:
Пн — чт и вс, 12:00 — 23:00
Пт и сб, 12:00 — 02:00 (корпоративы с 15 по 30 декабря)

Телефон:
+7 (939) 731-00-33

Стоимость:
Аренда зала — от 50 000₽
Шоу — от 10 000₽
Караоке — 10 000₽
Игра «Мафия» — 15 000₽
Пакетное предложение по меню — от 4 000₽ с человека


К Новому году здесь придумали два шоу, связанные с историей гастрономии. Во время «Сырного» шеф Тимур Мирзаев приготовит вашу любимую пасту в головке пармезана, а на шоу «Огненный рибай» он обжарит большой стейк, поливая его виски и доводя до нужной степени прожарки с помощью зрелищного обжига.

Руководство готово закрыть для вашей компании весь ресторан или выделить целый зал, а вы, в свою очередь, можете спланировать программу самостоятельно. Например, заказать караоке в Малом зале (до 35 человек) или провести игру «Мафия» в одноименном зале (до 25 человек). Другой вариант — привлечь сторонних организаторов развлекательной программы по согласованию, оплатив аренду зала. В зависимости от зала в ресторане предоставляют световые приборы, проектор, экран, колонки и микрофоны.

О праздничном меню CARBON позаботился заранее. В пакетное предложение входят закуски, салаты, первые и вторые блюда. Алкогольные и безалкогольные напитки заказываются индивидуально, исходя от требований заказчика. Кроме кухни и бара, в пакетное предложение входит программа предновогоднего корпоратива: ведущий с развлекательной шоу-программой, Дед Мороз со Снегурочкой и выступление от артистов.

Ресторан VARTAZIYA

Адрес:
ул. Чистопольская, 40

Режим работы:
Ежедневно 12:00 — 00:00

С 15 декабря начнется атмосферная новогодняя программа с ведущим и живой музыкой.

 Телефон:
+7 (843) 207-99-99;                    +7 (987) 188-97-37

Стоимость:
Средний чек — 3 500 ₽ на человека


Организовать корпоратив в ресторане можно в любой удобный день и время. Для гостей предлагают три зала, поэтому любая компания найдет комфортное для себя место. Каждую вторник проходит «Мафия», в пятницу и субботу в заведении организуют вечера живой музыки, а по воскресеньям проводятся детские мастер-классы. Подробнее о событиях можно узнать в Telegram-канале.

Блюда в ресторане готовят из фермерских и свежих продуктов по эксклюзивным рецептам. В меню представлены европейские позиции с вкраплениями средиземноморской кухни. На новогодний стол советуем заказывать холодные закуски — карпаччо, тартары, севиче и сырное ассорти; горячие рыбные и мясные блюда, стейки, пасту и ризотто. Кроме того у ресторана есть своя кондитерская, где не только создают авторские десерты, но выпекают свой хлеб. Каждого гостя угощают хрустящими булочками и фирменным маслом с морской солью.

Карта бара представлена во всем ее многообразии. Бартендеры разливают шампанское и игристое, бренди, аперитивы, виски и ром. Отдельно винная карта состоит из итальянских, французских, испанских этикеток. Если вы захотите особенные напитки, заведение обещает заказать позиции по банкетной цене. В этом случае все обговаривается индивидуально.

Гастробар «Хочу и Буду»

Адрес:
ул. Чистопольская, 5

Режим работы:
Ежедневно 11:00 — 23:00

Телефон:
+7 (843) 212-13-97

Стоимость:
Средний чек — 1 000 ₽ на человека

Стоимость входа в будни с 11:00 до 16:00 — 150 ₽, с 16:00 до 18:00 — 200 ₽, с 18:00 до 23:00 — 350 ₽; в выходные с 11:00 до 18:00 — 200 ₽ и 18:00 до 23:00 — 350 ₽

При брони от 10 человек к сумме чека добавляется 10% за банкетное обслуживание

Действует акция «1+1» — два входа по цене одного. Подробности участия в акции — в группе «ВКонтакте».


Заведение работает по концепции true cost — чтобы попасть в гастробар, нужно заплатить за вход. Его цена меняется в зависимости от дня недели и времени суток. Блюда и напитки при этом подаются по себестоимости, поэтому праздничный чек приятно порадует.

Меню в «Хочу и Буду» ориентировано на Европу: в нем есть холодные и горячие закуски, тартары из лосося и тунца, десять позиций салатов, бургеры, брускетты, супы и паста. Особое внимание к блюдам на настоящем огне — в гастробаре подают нежную куриную грудку, пикантное филе индейки в кокосовом маринаде, филе миньон с соусом BBQ, рибай из дровяной печи и стейк Фланк из мраморной говядины с халапеньо. К мясу и рыбе предлагают выбор из семи гарниров: овощи гриль, шампиньоны, картофель в мундире, фри и по-деревенски, батат и кукурузу.

Для праздничного настроения — обширная карта бара. В нее включили разливное и бутылочное пиво, ром, коньяк, биттер и другие крепкие позиции, классические и авторские коктейли. Из безалкогольного предлагают лимонады, смузи, фреши, морс и фруктово-ягодные напитки.

Адрес:
ул. Баумана, 13

Режим работы:
Вс — чт, 12:00 — 2:00;
Пт и сб, 12:00 — 6:00

Телефон:
+7 (843) 210-03-06;
+7 (987) 068-07-47 (WhatsApp)

Стоимость:
Депозит от 3 500 рублей с человека


FOR PEOPLE находится на улице Баумана. Для проведения корпоративов здесь можно забронировать отдельные столики или заведение целиком. Гастропаб рассчитан на 250 мест, а за столами могут поместиться компании от четырех до 45 человек.

Во время новогодних корпоративов FOR PEOPLE организует шоу-программу с ведущим, диджеем, караоке, живой музыкой и интерактивом от Деда Мороза и Снегурочки. С 16 декабря программа будет проходить каждую пятницу и субботу. Начало в 20:00.

На время корпоративов в гастробаре действует специальное меню. В него входят холодные закуски, салаты и вторые блюда на выбор. Алкоголь гостям разрешают приносить с собой, пробковый сбор обсуждается индивидуально.

Депозит с одного человека начинается от 3 500 рублей. Для брони нужно оплатить половину этой суммы. С промокодом ENTER23 можно получить скидку 15%, а если сделать бронь до 6 декабря, вам предложат скидку до 40% на винную карту. Дополнительная информация есть на сайте и в Telegram-канале.

Адрес:
ул. Чистопольская, 5

Режим работы:
Пн — чт, 11:00 — 23:00, пт, 11:00 — 00:00, сб, 12:00 — 00:00, вс, 12:00 — 23:00;
С 16 декабря новогодние корпоративы проводятся с 18:00 до 00:00

Телефон:
+7 (843) 258-83-84 (2)

Стоимость:
Депозит — от 3 000₽ с человека


Второй ресторан от сети MANGAL — отличное место для любителей тематики райского острова. В праздничном меню — азербайджанская и европейская кухня в традиционном и новом прочтении, а также специальные новогодние предложения. С блюда и напитками можно ознакомиться здесь.

Новогодние корпоративы здесь начинают проводить с 16 декабря, каждая программа с выступлениями музыкантов и артистов стартует в 18:00. Гости имеют возможность забронировать отдельные столики в основном зале, которые вмещает до 200 человек — депозит составит 3000 рублей с персоны плюс 1 000 рублей за праздничную программу. Также можно воспользоваться специальными условиями отдельных VIP-комнат вместимостью от 4 до 25 человек — депозит для бронирования составит 3 000 рублей с человека. Условия по полному закрытию заведения на частные мероприятия обсуждаются индивидуально.

Текст: Настя Тонконог, Инзиля Шакирова, Андрей Милин, Ксения Абрамова
Фото: Предоставлены ресторанами

Противоречивый 2022 год постепенно заканчивается — и вот уже настало время открыть традиционное читательское голосование по его итогам. Редакция Enter проведет единственную премию в измененном формате. Мы выделили людей, проекты, события и явления, формирующие среду в Казани и Татарстане, и предлагаем осмыслить их роли.

26 номинаций разбиты по разделам «Среда», «Гастрономия», «Проекты и инициативы» и «Люди и команды». Уверены, в каждом вы найдете тех, кого захочется поддержать и приблизить к победе. Во всех случаях вам предстоит выбрать одного номинанта — и только один раз. Редакция будет следить за ходом голосования и реагировать на накрутки.

Формы приема голосов закроются 8 декабря в 23:59. Всех победителей мы наградим памятными статуэтками, а формат и дату церемонии объявим позже.


СРЕДА

Ключевые события, общественные пространства и городские проекты

В открывающей номинации намеренно пропущены СВО, объявление частичной мобилизации и федеральная повестка. Это не значит, что мы их игнорируем, но все же предлагаем зафиксировать в памяти локальные события.

В феврале мы увидели, как будет выглядеть новое здание Театра Камала, а в апреле узнали, что на месте парка аттракционов построят Соборную мечеть. Студенты наверняка запомнили арест ректора КФУ Ильшата Гафурова, водители обрадовались строительству развязки на Горьковском шоссе, а футбольные фанаты расстроились из-за вылета «Рубина» из РПЛ.

Что на ваш взгляд оставило больший след в истории?

Здесь выделены общественные пространства, которые преобразились сами, а заодно преобразили город.

Улицу Баумана озеленили, прогнали с нее зебр и систематизировали выступления уличных артистов. В кинотеатре «Мир» наконец-то увеличили расстояние между рядами и установили комфортные кресла. Присутственные места стали мультиформатной городской площадкой с выставочным пространством, лекторием и рядом заведений. У жителей «Салават Купере» появился красивый парк рядом с домом, а у альметьевцев — индустриальный парк с зеленой зоной, скейт-парком и масштабной инсталляцией.

Что из этого — «Преображение года»?

Кластеры выполняют роль мест притяжения — и проектов, и людей. В нашем списке собраны пространства, важные для креативной индустрии. Какое именно заслуживает называться «Кластером года», решать вам.

  • Национальная библиотека РТ — включает хранилище, библиотечные отделы, читальные залы, лекторий, выставочное пространство, театральную площадку MOÑ, студию звукозаписи, кофейню Miñ, книжный магазин «Смена» и коворкинг.
  • Под крышей здания ЦСК «Смена» — галерея, лекторий, издательство и книжный магазин «Смена»; магазин пластинок «Сияние»; магазины под брендами «Платформа», «Волчок», «Общее/частное» и «Природа»; галерея Славы Зайцева; кофейня Divan Coffee и гастробар «Солома».
  • Крытый экстрим-парк «УРАМ» — объединяет зоны для катания, пункт аренды спортинвентаря, танцевальные классы, лекторий, фотостудию, Scratch DJ School, скейтшоп «Легенда», магазин одежды Surf Village и кафе Bazzar street food.
  • В технопарках им. Лобачевского и им. Попова в Иннополисе — офисы, переговорные, конференц-залы, лектории, шоурумы, кафе, кофейни и столовые, почтовые, банковские и курьерские сервисы и нотариальные услуги.
  • ИТ-парк им. Б. Рамеева — 3 000 рабочих мест в офисах, коворкинг, спортзал, детский технопарк, стартап-хаб, «Киберпанк Арена», магазины без продавцов, рестораны «База» и SOHO, кофейня Surf Coffee и почта.

Культурные центры, театральные и выставочные площадки не только просвещают горожан, но и развивают эмпатию. Верим, что искусство все еще способно спасти мир — по крайней мере, для этого прилагается немало усилий.

  • Галерея Belova Art Gallery продолжает показывать и поддерживать локальных художников. Помимо выставок здесь проходили artist talk, лекции об искусстве, взрослые и детские занятия.
  • Благодаря ЦСК «Смена» современное искусство становится популярнее, а научные достижения — понятнее. За год команда организовала десятки мероприятий: от книжного фестиваля и выставки самарского искусства до лекций о сексуальном образовании и показов независимого кино, — а также открыла книжный в Уфе.
  • ГМИИ РТ вышел далеко за пределы репрезентации изобразительного искусства. На площадках музея ИЗО, «Хазинэ» и Галереи современного искусства проходили лекции, фестивали, концерты, кинопоказы и танцевальные лаборатории.
  •  Музей истории Свияжска входит в музейный комплекс музея-заповедника «Остров-град Свияжск» и позволяет узнать об этой территории больше. Так, осенью здесь открылась трудоемкая выставка, посвященная 90-летию Свияжской школы слепых.
  • Театральная площадка MOÑ развивает сообщество художников и зрителей через кросс-жанровые спектакли и образовательную программу, а также работает с национальной и городской идентичностью. В 2022 году здесь прошли знаковые спектакли и перформансы и открылась лаборатория «Театр горожан» совместно с ГИТИСом.
  • Центр «Эрмитаж-Казань» к каждой выставке готовит обширные культурно-образовательные программы. В этом году здесь показали шедевры фламандского искусства и запустили важные инклюзивные проекты.
  • К семилетию Творческая лаборатория «Угол» заметно преобразовалась и взяла на себя задачу исследовать творческий язык поколения до 30-ти лет. За год там показали несколько премьер, устроили аудиовизуальный перформанс, открыли театральные курсы и дали сцену новым артистам.
  • В интерьерах «Особняк Демидова» XIX века показывают спектакли, позволяющие осмыслить современные проблемы. В 2022 году здесь состоялись три премьеры — об окончании детства, сложном взрослении и побеге от оков государства.
  • ТЮЗ показывает пример, как 90-летний государственный театр может реагировать на актуальные проблемы и подстраиваться под зрителей. В 89-м сезоне прошла премьера спектакля о разумном потреблении, показы спин-оффа «Вишневого сада» в винном баре и открылась лаборатория для любительских театров.
  • Театр Камала параллельно с показами спектаклей знакомил горожан с национальным театром на всех уровнях. Например, зимой совместно с Enter провел бесплатные экскурсии по сценам и закулисью и запустил цикл лекций о татарской культуре, а летом состоялись танцевальные мастер-классы и кинопоказы под открытым небом.
  • Галерея современного искусства «БИЗON» весь год стимулировала интерес к искусству, делая акцент на ярких проектах. Работы с их выставок «Незваные гости», D’ART’S и «Рискуя собственной шубой» то и дело попадали в ленты соцсетей.

По темным улицам летит «ночной дозор», а к вам — номинация, посвященная местам, где коктейли и танцы заканчиваются только с рассветом. В этом списке атмосферные бары, концертные площадки и другие пространства, которые лишают сна и дарят воспоминания. Отдать свой голос кому-то одному так же трудно, как выбрать место пятничного рандеву. Но вы постарайтесь.

Этот год был щедр на вечеринки — bass-культуру продвигала BASSOTA, стиль и эпатаж взяли на себя «Динамика», BLESC и Plombir, хип-хоп по традиции поддерживали «Семья» и Custom, знакомство с разными музыкальными стилями нам организовывали BNF, Private Sound и Ozone Pro, а М.И.Р. проводил грандиозные события в Челнах. Осталось только выбрать ключевую фигуру.

Глэмпинги и экоотели начали открываться в республике пару лет назад. От палаточных лагерей, баз отдыха и гостиниц их отличает возможность провести уикенд, не выбирая между желанием забраться в глушь и выспаться на ортопедическом матрасе. За 2022 год участники голосования набрали вес и стали двигателями локального туризма.

Главная задача последних лет — не сойти с ума от новостей. В этом помогают не только психологи, но и спортивные студии. Отвлечься от плохих мыслей и помедитировать можно было на йоге в «Шанти» и «Основе основ»; скинуть напряжение за день на занятиях в The Flex, Red Lockers, TECHNOGYMCLUB и Zaytun; научиться бегать с RUN•PARTY•RUN, а танцевать — в SO STRIP. Шорт-лист оздоровительных проектов — на любой вкус. Выбирайте фаворита и голосуйте.

ГАСТРОНОМИЯ

Заведения и их основатели

Несмотря на экономические трудности, заведения продолжают открываться, и это радует. В шорт-лист вошли новые кафе, бары и рестораны, которые своим появлением привнесли нечто новое и приблизили Казань к статусу гастрономической столицы еще на один шаг.

Ресторанный бизнес в очередной раз попал под удар, и просто хорошо работать в такие времена — уже большое достижение. В списке мы отметили основателей, управляющих и концепт-шефов заведений, которые особенно преуспели в 2022 году.

  • Артур Галайчук — человек, развивший в Казани коктейльную культуру. За год он запустил сразу два новых для себя проекта: итальянское бистро ​​Cicheti и ресторан Ichi-go Ichi-e, вдохновленный философией стран Азии.
  • Владелец сети ресторанов-сыроварен и бара-музея Айрат Гарипов отстроил процессы так, что заведения стабильно заполнены гостями. Вместе с заведениями он развивает лавку SALUMERIA со свежими сырами, хлебом, пастой и итальянскими разносолами.
  • Алина Исмагилова в этом году продолжила расширять известную сеть кафе-пекарен Breadly и открыла еще одну точку в Ново-Савиновском районе на берегу Казанки.
  • Совладелец двух популярных баров Валерий Плихта усилил команду и сместил фокус внимания на еду, открыв кулинарную лавку на Черном озере с готовыми основными блюдами, закусками и свежим хлебом.
  • Стараниями Султана Сафина у татарской кухни постоянно расширяется круг фанатов. Зимой помимо узнаваемой сети «Тюбетей» у него появилось кафе-музей TATAR с более широким меню и стильным интерьером.
  • Аделя и Тимур Зайнутдиновы — самые продуктивные рестораторы года. Они открыли несколько разноформатных заведений: итальянский ресторан Gina, французско-русское бистро L’Elephant и ресторан-бар SOHO. Каждый их проект продуман до мелочей.
  • Под руководством Анастасии Джанидзе успешно работает сеть грузинских кафе «Хинкальная», а в этом году еще и фудтрак со стритфудом ресторанного качества.
  • Джованни Байамонте однажды открыл казанцам настоящую итальянскую кухню, вызывающую эмоции, и в этом году запустил качественно новый проект на месте отжившей свое пиццерии aRome.
  • Марат Вахитов держит уровень: кухня New Kitchen по-прежнему собирает восторженные отзывы, а его новый паназиатский проект New Asia быстро обрел популярность.
  • Андрей Блинов продвигает барную культуру: под его управлением находятся Kommunalka и новый The Caribe’s, а кроме этого кейтеринг Kommunalka Event и Telegram-канал Local Hero, помогающий заведениям найти новых поставщиков.
  • Проекты Айдара Хасанова в 2022 году снова получили признание в премии WHERETOEAT. А весной он перенес Manufact на другую сторону Казанки и превратил его в самодостаточное кафе с отличной пиццей.
  • Альберт Махмутов и Залия Фазульзянова сделали многое для культуры потребления вина. В этом году их «Истина» отметила пять лет: там проводились встречи винного клуба, камерные вечеринки и даже показ спектакля.
  • Бизнес Яны Гареевой начался с увлечения кондитерским делом. За семь лет Smorodina стала одним из самых популярных мест для завтраков, а кубические круассаны в новом кафе «МАЙ» покорили сердца фудблогеров.

Голосование на Enter трудно представить без этой номинации. В 2022 году за титул поборются 26 заведений — стандартный список мы решили пополнить барами, которые пусть и располагаются на соседних улицах, но работают на аудиторию Профсоюзной.

Одна из самых популярных улиц в этом году стала еще больше — на ней открылись новые заведения и достроились жилые дома. У горожан Столбова ассоциируется с одним большим гастрономическим экспериментом, где уживаются концептуально разные заведения. Сейчас там действительно можно все — пить кофе, есть десерты и пробовать хиты кухонь мира. Вспоминайте, где было вкуснее, и голосуйте.

Открыть заведение с национальной концепцией — одновременно легкая и сложная задача, но казанские рестораторы справляются с ней не первый год. Адаптировав бургер в формат кыстыбый, а наггетсы — в өчпочмак-фри, они сделали татарскую кухню модной. Настало время выбрать место, повлиявшее на ваш вкус.

Пицца однозначно стала блюдом года и самой распространенной позицией в городских заведениях. В этом списке мы собрали популярные рестораны и кафе, где ее готовят.

ПРОЕКТЫ И ИНИЦИАТИВЫ

Культурные, образовательные и социальные

Фестивальная жизнь остается важной частью развития городской среды, ведь масштабные события привлекают не только местных жителей, но и туристов.

В этом году казанцы и приезжие гости во второй раз познакомились медиаартом в рамках фестиваля NUR, подпевали Анике на Uram Fest, наслаждались поэзией на «Слэме», пробовали новые блюда на гастрофестивале на Лебяжьем, танцевали на «Итиле» под «АИГЕЛ» и Zventa Sventana и поздравляли Иннополис с семилетием.

С цифровым искусством нас познакомил TatarstanFuture. Tat Cult Fest традиционно продвигал новую татарскую культуру. COMBOnation окунул гостей в мир брейкинга и стрит-арта. Креативные сообщества собирались на «Город-RE’ACTOR», а местом проведения Дня молодежи уже не в первый раз стал экстрим-парк «УРАМ», где собрали немало активностей — от спортивных соревнований до выступлений МС Сенечки и Niletto.

Учиться и узнавать новое никогда не поздно, тем более, когда в городе есть проекты-просветители. В нашем списке самые популярные — от экологии и благотворительности до продюсирования и искусства. Отдайте голос тому, что повлияло на город и лично на вас.

  • В рамках программы «Городские модераторы» горожане говорят о важных темах и актуальных проблемах, общаясь с представителями власти и разных организаций. В этом году мы обсуждали, какой должна быть улица Баумана; какие события развивают города Татарстана и есть ли будущее у пляжа «Локомотив».
  • Серия встреч «Гений места» посвящена развитию общественных пространств республики. На мероприятиях обсуждали мировые тренды в урбанистике и разрабатывали культурные события вместе с жителями и локальными сообществами.
  • RE’ACTOR открыл собственную образовательную программу по шести направлениям. Она помогает молодым деятелям развиваться и получать финансовую или информационную поддержку.
  • Лаборатория «Горожанин-ученый» посвящена экосистеме вокруг Казанки и бережному отношению к ней. В рамках встреч горожане узнали, как разработать свой проект по развитию прибрежной зоны, а потом — представили созданные кейсы.
  • Центр «Эрмитаж-Казань» с новой силой занялся доступной средой. Для выставки фламандского искусства сделали тактильные станции и разработали ароматы, а совместно с Enter провели инклюзивные экскурсии.
  • Фонд «Прометей» плотно работает с наследием пионера медиаарта Булата Галеева. В этом году он провел лабораторию по исследованию феномена синестезии и организовал арт-хакатон — соревнование творческих команд по реализации инновационных задач.
  • Проект «Чистые игры» не первый год делает из обычных субботников экологичные соревнования. Участники за ограниченное время очищают территории и сортируют отходы для переработки, за что им начисляются баллы.
  • «Лапа дружбы» — акция, благодаря которой питомцы из приюта «Зооцентр» обретают семью, а владельцы собак получают новую информацию на лекциях от кинологов.
  • Сообщество URBANTATAR занимается новой татарской культурой и проектированием национальных мероприятий. Например, в этом году в Набережных Челнах впервые прошел UT FEST, на котором выступили Juna, УСАЛ и «ОММАЖ».
  • Паблик-арт программа «Сказки о золотых яблоках» стартовала в Альметьевске пять лет назад. За это время члены ее команды установили в городе несколько арт-объектов, создали муралы и скульптуры.

При упоминании слова «корпорация» в голове всплывает образ компании, которая нещадно зарабатывает на других людях. Но наши номинанты — про другое: все в списке отличились социальными проектами и внесли вклад в развитие городской среды.

  • СИБУР — в 2022 году запустил образовательно-экологический проект «Чисто в большом городе» и грантовую программу социальных инвестиций «Формула хороших дел». Компания поддерживает локальные экосообщества и проводит «зеленые» экскурсии по производству.
  • Татнефть — поддерживает социальные инициативы в рамках благотворительной программы. И 2022 год не стал исключением: победители конкурса «Энергия добра» получили гранты на 110 миллионов рублей. Также компания реализует программы поддержки образования, развития спорта и культуры.
  • Ак Барс Банк — через фонд «Ак Барс Созидание» оказывает поддержку детям-сиротам, тяжелобольным детям из малообеспеченных семей и престарелым. Кроме этого банк присоединился к Всероссийскому проекту «Островок безопасности» некоммерческой организации «Центр поиска пропавших людей».
  • KazanExpress — запустил социальный проект «Вещи со смыслом» и начал продавать на площадке товары от благотворительных фондов и социальных предприятий и открыл проект «Похожие люди» совместно с Приволжским регистром доноров костного мозга. А еще вместе с женским кризисным центром «Фатима» они собрали наборы для жертв домашнего насилия.
  • Таттелеком — ежегодный партнер и спонсор республиканских благотворительных мероприятий, в частности акции «Помоги собраться в школу!» и фестиваля «Возьмемся за руки, друзья». Особое внимание компания уделяет помощи пожилым людям, малоимущим гражданам и семьям, а кроме этого поддерживает развитие спорта: спонсирует баскетбольную команду «Казаночка» и оказывает благотворительную помощь физкультурно-спортивному обществу «Динамо».

В Татарстане 2023-й объявлен Годом национальных культур и традиций. И в этом нет ничего удивительного, ведь заметных проектов становится все больше. Понятно, что тон всему задает знакомое каждому казанцу «Хәерле иртә», но хочется узнать, кто из номинантов может носить звание амбассадора татарской культуры.

Казанские музыканты продолжили радовать слушателей релизами. В номинацию вошли группы и отдельные исполнители, чьи треки и альбомы особенно отметили критики и слушали на повторе не только в Татарстане, но и за его пределами.

ЛЮДИ И КОМАНДЫ

Комьюнити, трендсеттеры и инфлюенсеры

Команды в этой номинации как каталог IKEA — настолько идеальны, что хочется вечно смотреть и восхищаться. Благодаря ним в 2022 году состоялись фестивали, прошли масштабные соревнования и запустились знаковые образовательные, театральные и туристические проекты.

На «Шефа года» номинированы руководители до 35 лет. Все они сами управляют креативными командами, проявляют внимание и заботу по отношению к сотрудникам и делают громкие проекты.

  • Регина Фасхеева — владелица SMM-агентства Fragency. Ее команда известна работой с «Газпромом», «Энергобанком», программой «Наш двор», фестивалем NUR и сотнями других клиентов. В этом году Fragency единственная из Татарстана попала в сотню лучших агентств страны.
  • Рашид Османов — руководитель концепт-студии Formate, занимается режиссурой шоу-программ и креативным продюсированием. В портфолио его команды оформление сцены на фестивале TatarstanFuture, шоу на форуме «Казаныш», фестиваль NUR и многое другое.
  • Булат Ганиев — основатель «Технократии», которая помогает цифровой трансформации бизнеса. Компания делала сервисы для СИБУРа, «Яндекса» и Минцифры РТ.
  • Владимир Шавгулидзе — основатель продюсерского центра ShowMakers group и LOTUS Booking, Концертный директор звезд российского шоу-бизнеса, среди которых JONY и SLAVA MARLOW. Его команда занимается менеджментом артистов и организовывает концерты по всему миру.
  • Линар Хуснуллин — основатель KazanExpress. Маркетплейс считается одним из самых быстрорастущих в России, а в начале года компания вошла в топ лучших работодателей страны.
  • Родион Фаткулин — директор компании RMS Group, которая занимается технической поддержкой мероприятий. В этом году команда была подрядчиком на фестивале NUR и участвовала в проведении Kazan Digital Week, создав его инфраструктуру и применив решения на основе искусственного интеллекта.
  • Ильдар Низамеев — основатель ILAR. IT-компания проектирует и делает дизайн интерфейсов, занимается разработкой приложений и сайтов и их технической поддержкой.
  • Вадим Янгиров — идеолог серии спортивных мероприятий TIMERMAN. Каждый год команда организует Казанский марафон и полумарафон, велогонки, заплывы, соревнования по триатлону и десятки других крупных событий.
  • Оксана Саргина — руководительница Дирекции по развитию природных территорий и экотуризма. Под ее эгидой в Татарстане развиваются глэмпинги и базы отдыха, проводится благоустройство природных территорий и создается инфраструктура.

Способность предвидеть будущее индустрии и влиять на нее — то, что определяет визионера. Среди номинантов — люди с острым чутьем на тренды, огромной любовью к собственному делу и мощными скилами. Креаторы, деятели искусств и основатели проектов личным примером вдохновляют жителей города и меняют Казань в лучшую сторону.

  • Инна Яркова стояла у истоков современного театра в Татарстане. При ее поддержке театральные пространства «Угол», «Особняк Демидова» и MOÑ создают независимые культурные проекты, которые постоянно удостаиваются наград.
  • Рашид Османов стал одним из первых, кто начал рассказывать казанцам о медиаарте. Международный фестиваль NUR, куратором которого является номинант, внес значительный вклад в развитие цифрового искусства.
  • Любовь Миши Хонга к зерну поражает, а стремление к развитию кофейной индустрии в Казани находит отклик как внутри города, так и на уровне страны. В этом году, к примеру, его команда заняла третье место на чемпионате Russian Coffee Cup.
  • Катерина Конюхова — одна из самых активных локальных художниц. Помимо создания картин она курирует выставки. Одним из последних ее проектов стала выставка современных локальных художников «Точка отсчета» в «Меге» на месте закрытого OBI.
  • Дмитрий Купцов успешно совмещает бизнес и заботу об экологии. В месяц его компания «Фракция» принимает более 150 тонн отходов от 60 000 человек. Благодаря проекту казанцы получили возможность заработать на сдаче ненужных вещей.
  • Ильшат Рахимбай — режиссер и продюсер психологического этно-триллера «Микулай» с Виктором Сухоруковым в главной роли. Для проекта Ильшат с командой запустили краудфандинговую кампанию и собрали более 700 000 рублей на продакшн.
  • Ильяс Гафаров создал первый татарский инди-лейбл Yummy Music 10 лет назад. За это время его артисты преобразовали облик национальной сцены и смогли сделать ее популярной. В 2022 году на лейбле вышло много альбомов и треков, которые продолжают эту традицию.
  • Большинство арт-кинопоказов «Киномакс-IMAX» в Казани проходит с участием Адили Хайбуллиной. Она отлично знает, что произойдет с отечественным кинематографом, кто получит следующий «Оскар» и как будет развиваться татарское национальное кино.
  • Марат Казиханов — один из ключевых представителей танцевальной индустрии Казани. В свое время он был участником команды U-13 и ставил шоу, которое открывало Digital Skills в Kazan Expo. С 2014 года Марат является хореографом команды Virtus Crew, запустившей в Казани фестиваль экспериментального танца «Вход».
  • Булат Габидуллин, более известный как Bubblegum B, является лицом клубной культуры Татарстана. Он воспитал новое поколение диджеев, и после переезда диджейской школы в «УРАМ» и открытия филиала в Самаре продолжает активно этим заниматься.
  • Петр Сафиуллин создает мебель, сочетая главные тенденции в дизайне и татарскую культуру. В этом году кресло «Болай» и диван «Шулай» от его мебельного бренда Yaratam Design стали победителями премии «АРХИWOOD».
  • Нурбек Батулла давно закрепил за собой звание новатора в танцевальной индустрии. Его постановки и выступления наполнены выразительной лексикой и глубоким смыслом. Через движения тела Нурбек не только делится личным, но и раскрывает историю татар.

Мeta признали экстремистами, входящий в ее состав соцсети заблокировали, но блогеры все равно продолжают развиваться. Вместо «Повелителей лайков» мы предлагаем выбрать главных инфлюенсеров, тем самым отметив их вклад в развитие сообществ.

  • Алия Магдеева — ведущая матчей ХК «Ак Барс» и лайфстайл-блогер. Перейдя с тиктоков на рилсы, Аляска вырастила преданную аудиторию до 106 000 подписчиков.
  • Камила Цейтлина — делится в блоге рассказами о современном материнстве, спортивном образе жизни и рецептами в категории «здоровое питание». За год ее блог вырос в три раза.
  • Булат Закиров — блогер, заряжающий силами. Он делится полезным контентом для предпринимателей, дает идеи для путешествий и мотивирует поехать в лес с палатками или наконец встать на сноуборд.
  • Полина Веденеева — транслирует всестороннее развитие. В ее блоге каждый найдет что-то все: мотивацию выйти на зарядку, обустроить дом, заняться вокалом, уехать в путешествие на мотоцикле или приготовить новое блюдо.
  • Алина Гималтдинова — мама-блогер, которая делает качественный контент. В ее аккаунтах социальная повестка смешана с историями об увлечении спортом, рассказами о новых местах и повседневными советами.
  • Камилла Бибишева — прививает здоровую любовь к себе. Она выкладывает рекомендации в сфере бьюти, разбирает проблемы в отношениях и постоянно взаимодействует с подписчиками.
  • Ирек Ризаев — профессиональный BMX-райдер, который показывает зрелищные трюки и видео с крупнейших соревнований в аккаунте с синей галочкой и ведет за собой молодых спортсменов.
  • Мира Шагал — одна из наиболее влиятельных фэшн-блогеров, запустившая свой бренд. В ее хайлайтсах десятки красивых рецептов, а в постах — личные истории.
  • Русина Семененко — первая открывает интересные места в Казани. В этом году она очень активно продвигала локальный туризм и успешно адаптировала блог под разные платформы.
  • Гульназ Сафарова — заслуженная артистка РТ и блогер с собственным фан-сообществом. Большинство ее постов написаны на татарском: можно лайкать и самостоятельно изучать язык.
  • Алиса Тулынина — Mrs Globe 2019, опытный визажист и владелица салона красоты. Ее блог объясняет, как современной женщине соблюсти work-life balance.

Многие европейские бренды ушли с российского рынка, и это повод еще раз отметить старания байеров и талант локальных дизайнеров. Номинация объединила людей, которые, по мнению редакции, оказали наиболее существенное влияние на модную индустрию.

  • В концепт-сторах Владимира и Ксении Янчевских Studio Slow представлены нишевые марки и дизайнеры со всего мира. Многие из них — впервые в России.
  • Леня Борисов уже 10 лет является лицом проекта Outpac и принимает участие в развитии локальной фэшн-сцены страны. 
  • У бренда женской одежды Аиды Гасановой собственное производство и доставка по всему миру. Aglaya отличается продуманными фасонами и качественными тканями.
  • Одежда бренда Анастасии Аникиной А Quick Buck следует мировым трендам и потому попадает в гиды с «импортозаместителями». Ее носят как горожане, так и знаменитые блогеры.
  • Эдгар Ишмиев и Эрнест Авакянц владеют магазинами базовой унисекс одежды в Казани и Москве. Бренд TOMSOYER уделяет внимание деталям и придерживается философии «изящества простоты».
  • Главная ценность бренда Алины Камаловой Nude Story — искренность. Создавая женскую одежду, дизайнеры совершенствуют классические модели и делают их актуальными.
  • В сеть Юлии Малининой SERGINNETTI входят магазины по всей России — от Казани до Владивостока. Полный цикл производства проходит внутри страны, что важно для экологии.
  • В CORNER17 Алены Кирилловой, Ирины Дроздовой и Екатерины Позняк шьют одежду из тканей из Турции и Сеула и представляют украшения и аксессуары от российских и грузинских дизайнеров.
  • Гульназ Елсукова создала Surf Village для тех, кто увлекается спортом. Минималистичная одежда с авторскими принтами вдохновлена веяниями уличной моды.
  • Команда бренда Рустема Гарипова «Святая» постоянно в поиске новых фасонов. Каждый месяц она продумывает и запускает в производство более двадцати новых моделей.
  • Бренд Алсу Мухаметовой My Nude Nymph придерживается принципов устойчивой моды. В коллекциях используют натуральные ткани и переработанные материалы.
  • CHUKCHA Артема Глебова создает качественную одежду для занятий экстремальными видами спорта, используя технологичные ткани.
  • Тимерхан Зиятдинов и его бренд ALGA шьют удобные спортивные костюмы и аксессуары с отсылкой к культурному коду для мужчин, женщин и детей.

Быть на связи с представителями власти — редкая возможность, которая, тем не менее, есть у каждого жителя Казани. Четко налаженный диалог в соцсетях и на сайтах позволяет всегда быть в курсе новостей и следить за изменениями города в онлайн-формате, а если что-то не нравится — давать комментарии напрямую. Посмотрим, чья коммуникация была к горожанам ближе всех.

  • Мэрия Казани — оперативно сообщает о новостях на официальном портале и в Telegram-канале и старается отвечать на все вопросы горожан.
  • Администрация Кировского и Московского районов Казани — особенно активна в Telegram. Это позволяет общаться с муниципальными властями прямо в комментариях.
  • Дирекция парков и скверов Казани — делает анонсы всех событий в соцсетях, общается с горожанами на равных и привлекает их к участию в составлении программы мероприятий в общественных пространствах.
  • Министерство по делам молодежи РТ — моментально размещает пресс-релизы и фотоотчеты на сайте, публикует информацию о грантах и ведет постоянные рубрики о молодежи в соцсетях.
  • Команда маркетинга и городских мероприятий Иннополиса — организует события, благодаря которым технологичная столица Татарстана привлекла тысячи новых жителей.

Слово «чиновник» часто ассоциируется с негативом, но многие государственные деятели, по мнению Enter, заслуживают награду за плодотворную работу. В преемственной номинации с новым названием — представители власти, которые были заметны в публичном пространстве, активно вели соцсети и были готовы к диалогу.

  • Министр молодежи РТ Тимур Сулейманов — рассказывает о возможностях, которые есть у молодежи в республике.
  • Министр цифрового развития РТ Айрат Хайруллин — совершенствует IT-отрасль и ведет авторский подкаст «Поток».
  • Мэр Иннополиса Руслан Шагалеев — показывает, как нужно управлять самым молодым и технологичным городом России.
  • Глава Альметьевского муниципального района Тимур Нагуманов — ведет популярный блог, в котором общается с горожанами.
  • Замминистра здравоохранения РТ Владимир Жаворонков — открыто комментирует ситуацию со здравоохранением (и в частности с пандемией COVID-19).
  • Глава Кировского и Московского районов Сергей Миронов — оперативно реагирует на обращения местных жителей и старается быть с ними наравне.
  • Мэр Набережных Челнов Наиль Магдеев — активно ведет Telegram-канал, где рассказывает о главных событиях города.
  • Министр спорта РТ Владимир Леонов — делится всеми успехами в спорте, которых Республика достигла в том числе его трудом.

Текст: Настя Тонконог, Ксения Абрамова, Андрей Милин, Инзиля Шакирова
Изображения: Sasha Spi, marinaradio, iluzatumus, Виктор Голумбевский

В издательстве «Альпина» вышла книга Джен Мартин «Это просто я». Она посвящена человеческим странностям, а в частности особенностям нашей памяти и повседневных привычек. Автор книги разбирает, откуда все это берется, и пробует найти объяснения с точки зрения науки.

С разрешения издательства Enter публикует отрывок о том, почему мы «помним» несуществующие факты и события — и почему при этом не помним, зачем зашли в комнату. Полную версию книги уже можно заказать на сайте.


Почему я помню то, чего не было

Неудивительно, что какие-то события мы помним смутно. Например, один ученый просил испытуемых рассказать о событиях 11 сентября 2001 года — спустя почти два месяца после трагедии. В частности, он спрашивал, видели ли они в тот день по телевизору, как первый самолет врезается в первую башню? Большинство респондентов (75%) уверенно ответили, что видели репортаж именно 11 сентября. Казалось бы, все логично, вот только видеозапись была показана по телевидению лишь на следующий день. Крошечная деталь — и при этом прекрасная иллюстрация того, как память водит нас за нос.

Исследования показывают, что пробелы между реальными воспоминаниями нам свойственно заполнять множественными домыслами и предположениями. Мы бессознательно достраиваем свои воспоминания. Эмоциональная память подводит реже, но от «мусора» не застрахован ни один вид памяти. Искаженные воспоминания становятся причиной споров и могут подвести на викторине. Но ведь они правдивы хотя бы отчасти, да? А вот и нет!

Понравилось летать на воздушном шаре?

Намного сильнее, чем искаженные воспоминания о реальных событиях, пугают воспоминания о том, чего на самом деле не было. Сегодня ученые знают, как навязать ложные воспоминания. Оказывается, это несложно, особенно если речь идет о внушаемых людях. Какие ложные воспоминания можно внушить? Очевидно, легко заставить человека «вспомнить» какую-нибудь мелкую деталь события, свидетелем которого он был. Большинство из нас и так с трудом вспоминают подробности пережитого!

Но при определенных условиях можно внушить людям полностью ложные воспоминания. В ходе одного опыта испытуемым показывали фотомонтаж — якобы их подлинные фотографии, сделанные во время полета на воздушном шаре. Затем психологи обращались к управлению воображением — так называемому наведению образов, и… вуаля! Половина участников эксперимента «вспомнила» воздушное путешествие, которого не было. Столь же успешно ученые заставили испытуемых «вспомнить», как на свадьбе они случайно опрокинули на родителей невесты чашу с пуншем (чего, разумеется, тоже не было).

Участников другого эксперимента попросили вспомнить как можно больше подробностей вымышленного происшествия из их детства, когда они якобы потерялись в магазине. Около 30% испытуемых «вспомнили», как потерялись, а некоторые даже расцветили «воспоминания» яркими деталями (например, как им помогали добрые взрослые). Фальшивые воспоминания были менее подробными, чем настоящие, однако испытуемые все же были убеждены, что происшествие имело место.

Вы преступник? А вы уверены?

Можете ли вы вообразить, что признаетесь в преступлении, которого не совершали? Это маловероятно, но, как показали результаты исследований, все же возможно. В рамках одного исследования несколько человек ложно обвинили в том, что они сломали компьютер, нажав не на ту клавишу во время эксперимента, посвященного якобы изучению скорости их реакции. Все «обвиняемые» были ни в чем не виноваты. Сначала все дружно отрицали свою вину. Но когда «свидетель» сообщил, будто видел, как они нажимали на клавишу, многие почувствовали себя виноватыми, признались в «преступлении» и начали формировать о нем «воспоминания» — уже собственные.

В ходе другого эксперимента 70% испытуемых удалось убедить в том, что в подростковом возрасте они совершили вооруженное нападение и загремели в полицию. А около половины из них даже подробно рассказали, как это было. Стоит кому-нибудь авторитетному дать внушаемым людям соответствующую установку — и дело сделано.

Разумеется, не застрахованы от ложных воспоминаний и свидетели реальных преступлений. В ряде экспериментов, проведенных еще в 1970-х, студентам показывали фотографии ДТП — наезда автомобиля на пешехода. Далее им давали дополнительную информацию о происшествии — как правдивую (автомобиль имел право ехать без остановки), так и ложную (автомобиль должен был уступить дорогу пешеходу). Согласно результатам, «свидетели» интегрировали дополнительную информацию в свои воспоминания о виденной фотографии. Получившие ложную информацию, как правило, утверждали, что на снимке был знак, предписывающий водителю пропустить пешехода.

Что же это меняет для правовой системы, учитывая значимость признательных показаний при расследовании преступлений? Многое. Необходимо принимать в расчет возможность внушения ложных воспоминаний. В частности, допросы подозреваемых (и свидетелей) следует проводить очень, очень тщательно.

Как вспомнить то, что действительно было?

Можно ли отличить истинные воспоминания от ложных? С большим трудом. Если ложные воспоминания укоренились в мозгу, их уже почти не отличить от истинных. Вам поможет подтверждение со стороны: если хотите удостовериться, что какое-то событие действительно произошло, поищите надежных свидетелей, которые могут подтвердить истинность ваших воспоминаний. Заодно вы сможете с радостью убедиться, что у вас есть хотя бы один друг с прекрасной памятью!

Почему я не помню, зачем зашел в комнату?

Иногда мы, войдя в комнату, забываем, зачем пришли: такое случалось едва ли не с каждым. Чтобы понять причины этого явления, ученые провели несколько экспериментов. В частности, они наблюдали за людьми, играющими в видеоигру. Используя клавиши со стрелками, испытуемые перемещали в виртуальном пространстве разные предметы. Задача заключалась в том, чтобы взять цветной предмет со стола, подойти к другому столу, положить предмет и взять следующий. Казалось бы, ничего сложного. Но, как только испытуемые брали предмет со стола, они… переставали его видеть.

Время от времени ученые спрашивали участников эксперимента о цвете и форме перемещаемого предмета. Как оказалось, если испытуемый только что прошел в игре через дверной проем, он запоминал свойства предмета гораздо хуже, чем те, кто проходил в виртуальном пространстве такое же расстояние, но не покидал комнату.

Затем исследователи перенесли игру в реальность. Добровольцы ходили по комнатам, перемещая предметы с одного стола на другой. Чтобы не видеть предметы, они помещали их в коробки из-под обуви. Пока испытуемые не выходили из комнаты, они хорошо помнили форму и цвет предметов в коробках, но стоило им пройти через дверной проем, как ситуация менялась: они в три-четыре раза чаще забывали, что у них в руках.

Локация, локация, локация

Казалось бы, испытуемые, вернувшись в комнату, где был взят предмет, должны вспомнить, как он выглядит. Психологи называют это принципом специфичности кодирования: нам легче вспомнить какую-то информацию в том же контексте, в котором мы впервые ее восприняли. Но ученые обнаружили, что в их случае этот принцип не работает: возвращение в исходный контекст не помогало испытуемым вспомнить, как выглядит предмет.

Долой старое, даешь новое!

Сегодня ученые называют это явление эффектом дверного проема. Им объясняются некоторые интересные механизмы памяти: поскольку невозможно всегда «иметь под рукой» всю хранящуюся в мозгу информацию, мы разбиваем мысли и воспоминания на отдельные эпизоды, или события. По завершении определенного события мозг отбрасывает часть старой информации и настраивается на получение новой, более актуальной. Но как мы решаем, когда заканчивается одно событие и начинается другое? Исследования позволяют предположить, что один из многих триггеров, сигнализирующего мозгу о начале нового эпизода, — прохождение через дверной проем, то есть пересечение так называемой границы события.

Когда мы минуем дверной проем, это передает в мозг сигнал: началось что-то новое. Информация, которая была актуальной, пока мы находились в другой комнате, утратила значимость. Удивительно, но для этого достаточно просто представить, как мы входим в дверь.

Что можно сделать с эффектом дверного проема? Почти ничего — разве что только последовать совету профессора Габриэля Радвански: «Дверные проемы — зло. Избегайте их любой ценой».

Изображения: marinaradio

В издательстве «МИФ» вышла книга «Что мы знаем (и не знаем) о еде». В ней биолог и генетик Анча Баранова и нутрициолог Мария Кардакова в подробностях разобрали стереотипы, связанные с нашим питанием, и рассказали, как на самом деле на организм влияют разные продукты и пищевые привычки.

С разрешения издательства Enter публикует отрывок о том, как правители и врачи сотни лет пытались запретить пить кофе — и почему это оказалось в корне неправильным подходом. Полную версию книги уже можно купить на сайте «МИФа» в бумажном, электронном и аудиоформате.


Для начала напомним: кофе пришел в Европу от турок мусульман, поэтому многими воспринимался как напиток дьявола. Противостояние между Европой и Османской империей в те времена подогревалось католической церковью, которую возглавлял папа Климент VIII. Рука его была тверда, а суждения быстры: он прославился тем, что обратил в католичество Генриха Наваррского и сжег Джордано Бруно. Когда советники папы настоятельно рекомендовали ему проклясть кофе как исчадие мусульманского ада, тот потребовал снятия пробы лично. Запах, вкус и эффект кофе настолько впечатлили стареющего Климента VIII, что тот произнес: «Этот сатанинский напиток настолько прекрасен, что оставить его в исключительном пользовании неверных было бы несправедливо». Так черный кофе получил папское благословение и уверенно зашагал по католической Европе.

Но гугеноты и другие протестанты никак не могли согласиться ни с чем, что исходило от папы. Когда религиозные аргументы поутихли, в ход пошли утверждения о вреде для здоровья. Властители Северной Европы всерьез переживали за своих подданных и старались вразумить кофеманов всеми доступными им способами. В середине XVIII века шведы обложили ввоз кофе и чая такими налогами, что купить их можно было только на черном рынке и в подпольных кофейнях, и даже конфисковывали кофейные кружки как атрибуты порока.

В 1756 году кофе был полностью запрещен! Потом опять разрешен, но под тяжелым налогом. Чередование полного запрета с усиленным налогообложением продолжалось лет пятьдесят, пока на престол не взошел просвещенный в науках монарх Густав III, учредивший Шведскую академию наук и построивший Оперный театр. Поскольку кофе и чай Густав ненавидел еще сильнее, чем его предшественники, а запреты не помогали, король решил продемонстрировать вред от этих напитков путем прямого эксперимента.

Проинспектировав королевские тюрьмы, Густав нашел двух братьев-близнецов, обвиненных в убийстве и подготовленных к смертной казни. Король заменил им повешение пожизненным заключением, но с условием, что один из них будет каждый день до скончания жизни выпивать по три чайника кофе, а другой — по три чайника чая. За соблюдением кофеинового приговора должен был следить специально назначенный врач. Конечно, Густав рассчитывал, что век заключенных будет недолог и погибнут они в ужасных муках, убедительно доказав всему миру дьявольскую природу исследуемых напитков.

Сначала умер приставленный к братьям доктор, а потом убили и самого Густава — выстрелили в спину на бале-маскараде. Братьев унаследовал преемник Густава III, Густав IV Адольф. Спустя какое-то время братья все же умерли, причем в мир иной первым отправился чаевник. Но поскольку к этому времени ему было восемьдесят три года, смерть нельзя было назвать преждевременной. О точной дате кончины брата-кофемана история умолчала — ко времени его гибели никого из учредителей эксперимента уже не было в живых.

Так гипотеза о явном вреде кофеина была впервые опровергнута. Что удивительно, и Густав III, и его сын Адольф сыграли в науку по-честному — ведь ничто не мешало ни тому ни другому августейшему монарху подсыпать подопытным какой-нибудь яд.

Полный запрет на кофе и чай продержался в Швеции до 1823 года, а тяжелое налогообложение с ограничениями — аж до 1951-го.

Будущие любители чая англичане с самого начала были более снисходительны к кофе, чем суровые шведы. Лондонские кофейни процветают с середины XVII века, их посетители — в основном мужчины. И вот в 1674 году в сторону кофе уже летит первый медицинский булыжник — ни на чем не основанный, но вполне увесистый. Петиция «Женщины против кофе» призывала к закрытию всех кофеен без исключения в связи с замеченным прекрасными дамами снижением «традиционной английской доблести». «Никогда еще мужчины не носили такие широкие штаны, и никогда в их штанах не содержалось так мало…» — говорилось в памфлете.

В Америке кофе был весьма популярен и до, и после Войны за независимость, но в середине XIX века его поставки стали нерегулярными из-за того, что северяне и южане были заняты вооруженной борьбой друг с другом. Поскольку свято место пусто не бывает, популярность приобрели кофезаменители. Производители суррогатов проклинали кофе в своей рекламе, утверждая, что этот напиток не полезнее наркотических веществ, табака, крысиного яда и вообще приводит к слепоте.

К началу XX века ситуация с недопоставками кофе постепенно исправилась, и кофе зашагал по США! Это, разумеется, не могло не вызвать бурные споры. Авторы публикации 1916 года в журнале для домохозяек довольно справедливо сообщают, что кофе вызывает нервозность, сердцебиение и бессонницу, — конечно, без уточнения доз.

Потом, как гром с неба, — маленькая заметочка, но в Science. В 1927 году это издание, конечно, еще не было таким влиятельным, как сегодня. Но впечатление эта заметка на треть странички произвела немалое. Ученые провели опрос, сколько молока и сколько кофе старшие школьники выпивают в день, а потом сравнили полученные данные с их успеваемостью. Оказалось, что накофеиненные дети учатся намного хуже, чем те, кто пьют много молока! Еще выяснилось, что дети из бедных кварталов пьют в среднем 1,10 стакана молока и 1,19 стакана кофе в день, а дети из благополучных районов — аж 2,13 стакана молока и всего 0,31 стакана кофе.

Это еще не все. Один из трех ученых, проводивших исследование, — Джон Феттерман — в качестве своей основной аффилиации указал Совет по молочному животноводству города Питтсбурга. В неангажированность исследования верится с трудом.

С высоты современного понимания научного метода за первыми шагами нарождающейся науки следить занимательно и смешно. Однако результаты неправильных выводов могут завести далеко, а инерцию идеи, однажды проникнувшей в умы обывателей, переоценить невозможно.

И вот настоящий медицинский гром. В 1973 году чрезвычайно влиятельный среди врачей New England Journal of Medicine опубликовал работу, свидетельствующую о явном вреде кофеина. Ученые из Бостонской группы надзора за лекарственными средствами проанализировали опросники, заполненные 12 759 госпитализированными больными, из которых четыреста сорок попали в больницу с инфарктом. Оказалось, что у тех, кто пил от одной до пяти чашек кофе в день или больше, инфаркты встречались на 60% чаще, чем у тех, кто кофе не пил. А у тех, кто хлестал кофе по шесть чашек и больше, — аж на 120%. Никакой корреляции между инфарктом и употреблением чая найдено не было.

Внимательно прочтя статью, мы не нашли в ней никаких проблем с дизайном (имеется в виду «дизайн исследования» или «программа исследования», то есть система требований относительно сбора и анализа данных, — прим. Enter) или статистикой, за исключением возможности, что и инфаркты, и потребление кофе могли быть связаны с каким-то третьим, более важным фактором (и не являлись независимыми переменными). Например, отсутствием физической активности, общим уровнем стресса или курением.

Интересно, что одновременно с нашумевшей статьей в NEJM не менее влиятельный журнал JAMA поместил на своих страницах работу, сделанную на материале четырехсот шестидесяти четырех пациентов, наблюдавшихся у врачей консолидированной страховой системы Kaiser Permanente. Выводы работы полностью противоречили описанным выше. Потребление кофе не имеет никакого отношения к инфарктам!

На первый взгляд кажется, что 12 759 пациентов бостонского исследования — это намного больше, чем четыреста шестьдесят четыре кайзеровского. Однако сравнения тут неуместны. Схемы исследований не имели нечего общего. В исследовании кайзеровцев все четыреста шестьдесят четыре больных были с инфарктом — но вопросы о кофе и других факторах риска им задавали задолго до него, во время ежегодных медосмотров. И контролей — больных, у которых не имелось инфаркта, — оказалось гораздо больше. В архиве медицинских записей, поддерживаемом системой Kaiser, нашлось аж двести пятьдесят тысяч (!) таких контролей. Анализ контрольной популяции позволил для каждого инфарктника подобрать по два контрольных пациента без инфаркта, и каждый из них точно соответствовал инфарктнику по всем факторам риска, кроме одного: потребления кофе. Другими словами, если инфарктник-кофеман еще и курил, то в пару ему давались два пока не пострадавших от инфаркта курильщика-кофемана, и так далее. Сравнения данных не оставили камня на камне от антикофейной конструкции, возведенной бостонской группой.

Не вдаваясь в детали, заметим: дизайн исследования, проведенного группой Kaiser в 1973 году, был полностью современным! Их статья не вызвала бы никаких сомнений у рецензентов и сегодня. Поражает также и скорость работы кайзеровцев. Бостонская статья вышла в июле, а Kaiser ответил на вызов уже в октябре. Можно себе представить медсестер, бегавших по коридорам Kaiser все лето со стопками историй болезни, — ведь электронных медицинских карт в то время еще не было.

Казалось бы, разобрались. Бостонцы неправы. Но, как часто бывает в жизни, в борьбе за умы победили не точные данные, а жареные факты.

Бостонская история о вреде кофе произвела фурор на радио, телевидении и в газетах. К августу 1973 года каждый знал — от кофе бывает инфаркт! Кайзеровское же исследование с точки зрения журналистов и публики не содержало ничего интересного и потому прошло незамеченным.

Читая о победе кайзеровцев над бостонцами, нужно понимать, что у ученых, ошибочно полагавших, что кофе вреден, не было злого умысла или конфликта интересов. В процессе исследований ученые продвигаются к истине, выдвигая и проверяя гипотезы, нащупывая слабые места в логике своих рассуждений и постепенно внося исправления в построенные ими конструкции.

В чем же ошиблись бостонцы? Во-первых, размер контрольной выборки был недостаточным для исключения влияния курения — это сейчас кофе стал меньше ассоциироваться с сигаретами, а в 1970-е они сливались воедино в составе культурного образа. Помните «Кофе и сигареты» Джима Джармуша? А во-вторых, в исследовании бостонцев вопросы о кофе и сигаретах задавали ретроспективно — заведомо больным людям, занимавшим койки в госпитале, а в Kaiser — здоровым людям, которые пока не заболели.

Разница между подходами огромная. Как мы уже говорили, в представлении обывателей образ чашечки кофе связан с курением, а значит, чем-то плохим, вредящим здоровью. Более здоровые люди менее склонны скрывать свои привычки, чем больные. Находящиеся же в госпитале подсознательно стараются выглядеть «лучше» в глазах доктора и медсестер. Курение, конечно, не скроешь: больные часто бегают на улицу, держат в тумбочке сигареты, имеют никотиновые отметки на пальцах…

Преуменьшение кофейных привычек — почти единственное, чем можно улучшить свой образ в глазах лечащего врача. Данные о кофейных привычках госпитализированных больных намного менее точны, чем те же данные, собранные на обычном осмотре. Из-за этого статистика вылетает в форточку — и мы получаем тот или иной случайный ответ.

Полученный бостонцами ответ был именно таким — случайным. Об этом говорит и сопоставление процента кофеманов в бостонском исследовании, кайзеровском исследовании и результатов маркетологических обзоров, проведенных в том же году. Судя по цифрам, примерно треть госпитализированных участников недосообщила о своих кофейных привычках! После этого в сторону кофеманов было брошено еще несколько серьезных камней. Так, в январе 1978 года уже известный нам антикофейный New England Journal of Medicine опубликовал работу доктора Дэвида Робертсона и соавторов, испытавших эффект 250 мг кофеина, добавленных в чашки бескофеинового напитка девяти молодым добровольцам, в течение трех недель воздерживавшимся от кофе, чая и колы. Проще говоря, им дали огромную дозу! Три с половиной чашки на пустой желудок! Через час после приема уровень адреналина в их крови был выше нормы в среднем втрое, а артериальное давление увеличилось аж на 14 мм рт. ст. Дыхание тоже участилось.

Казалось бы, ничего нового. Да, кофеин стимулирует. Но восприняты эти результаты были именно в контексте предыдущего исследования бостонцев, показавшего, что кофеин вреден. Логика обвинителей оказалась следующей: гипертония — известный фактор риска для инфаркта, а кофеин повышает давление. Люди с погранично повышенным давлением пьют кофе и переходят в категорию гипертоников, подвергаются опасности инфаркта. Это ничего, что эффект кофеина кратковременен. Представим кофемана, глушащего чашку за чашкой, — и вот вам постоянное повышение давления! Казалось бы, враг найден. Научное обоснование отказа от кофеина перед глазами!

В том же 1978 году, в августе, вышла работа пяти докторов из корпорации IBM. В этой продвинутой компании сотрудники подвергались медицинскому осмотру каждые полгода, при этом заполняя огромный опросник из ста шестидесяти пунктов. Спросили их и про кофе. Анализ медицинских карт 72 101 сотрудника показал полное отсутствие связи между потреблением кофе и параметрами артериального давления!

А теперь взглянем на совсем другие цифры. Статья Робертсона была процитирована другими исследователями целых семьсот сорок три раза — огромная цифра для работы 1978 года. А статья ученых из IBM — шестьдесят один. Опять сыграл свою роль пресловутый вау-фактор. Статья Робертсона нашла социально значимые доказательства вреда, а статья сотрудников IBM… ничего! Интуитивно первое из описанных нами исследований важнее, чем второе. Что и отражается в уровне их цитирований.

И понеслось! Кофеин назвали мутагеном, канцерогеном и вообще социальным злом. В девяностых при походе к врачу о кофе и чае было страшно упоминать. Отказ от этих напитков превратился в универсальную медицинскую рекомендацию при любой серьезной болезни.

Сформировавшееся мнение начало разрушаться лишь с наступлением нового тысячелетия, когда накопились результаты множества независимых исследований, а в руках ученых оказался инструмент невиданной мощности — метаанализ. Метааналитическая статистика позволяет объединять результаты множества испытаний, проведенных разными исследовательскими коллективами по разным дизайнам. Каждый результат взвешивается на предмет относительной надежности, а потом все они объединяются с учетом веса каждого компонента. Метаанализ позволяет обрабатывать огромные массивы данных по сотням тысяч индивидуальных «историй болезни».

Но началась кофейная революция… с печенки. К сердцу исследователям прикасаться было страшновато — все же вред кофеина считался доказанным.

Отдельные работы о том, что регулярное употребление кофе защищает от цирроза печени, начали появляться с середины 1990-х. Врачи заметили, что так называемые кофейные алкоголики, известные своей привычкой отправлять вслед за рюмочкой и чашечку кофе, «допиваются» до цирроза печени гораздо реже, чем алкоголики бескофеиновые. Потом оказалось, что то же правило распространяется и на другие группы риска, в том числе больных хроническим гепатитом С, да и на общую популяцию.

Ученые из Университета Саутгемптона под руководством Джули Паркс объединили данные девяти исследований, опубликованных в период с 1990 по 2015 год. В общей сложности в них приняли участие более четырехсот двадцати трех тысяч человек. Оказалось, что «защита» зависит от количества кофе: чем больше, тем крепче ворота. Каждые две дополнительные чашки кофе в день снижают риск развития цирроза печени на 44%, а лучше всего дела обстоят у кофеманов, заливающих в глотку по десять кружек за сутки. На фоне цирроза нередко развивается рак — у кофеманов и вероятность заболевания карциномой печени оказалась ниже, чем у тех, кто не употребляет кофе.

Интересно, что по поводу чая мнения географически разошлись: исследования, проведенные в странах, где традиционно пьют листовой чай высокого качества, показали противоциррозные свойства этого напитка, а вот страны, пробавляющиеся в основном чайной крошкой из пакетиков, не нашли в чае пользы.

Заболевания печени не такая уж редкость, они уверенно входят в пятерку причин смертности. Частота фиброза печени — предшественника цирроза — среди трудоспособного населения США составляет 3,5%, а в Италии — 9,5%. Нередко заболевание сопутствует метаболическому синдрому и высоким сердечно-сосудистым рискам. В девяностых тысячи больных получили от доктора универсальный совет завязать с кофеинсодержащими напитками, которые — как мы теперь знаем! — могли бы оказаться для многих из них спасением.

И вот наконец прожектор метаанализа был направлен на заболевания сердца. Первая ласточка в пользу полной реабилитации прилетела в 2012 году — снова из Бостона. Элизабет Мостофски с коллегами сопоставили результаты пяти долговременных проспективных исследований, в которых приняло участие сто сорок тысяч человек, причем у шести с половиной тысячи пациентов впоследствии случился инфаркт. Слово «проспективный» означает, что информация о потреблении кофе собиралась за много лет до того, как человек заболел, а не после. О необходимости именно такого дизайна мы уже говорили выше. Оказалось, что в дозах до четырех чашек в день кофе точно защищает от инфаркта, а про большие дозы ничего уверенно сказать нельзя, но не исключено, что слегка вредит. Согласитесь, этот вывод довольно сильно отличается от заключения, сделанного в семидесятых годах.

Неуверенность насчет высокодозной кофемании была устранена в исследовании 2013 года, собравшем данные 1,2 миллиона человек. Оказалось, умеренное кофепитие (до пяти чашек в день) снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, а неумеренное — не снижает и не повышает.

К 2016 году метаанализ практически возвел кофе до уровня панацеи. Оказалось, этот напиток снижает риски метаболического синдрома и диабета, инсульта, деменции, болезни Альцгеймера, рака простаты и эндометрия, да и многих других напастей. Даже риск самоубийства, во всяком случае среди кофеманов-врачей и медсестер, был ниже среднего. Данный феномен был объяснен антидепрессантными свойствами кофеина, усиливающего секрецию основных нейромедиаторов в головном мозге: серотонина, дофамина и норадреналина.

Но немного негатива все же нашлось. Метаанализ показал, что у любителей кофе слегка повышен риск развития опухолей почек и мочевого пузыря. В ответ на вопрос о возможных механизмах этого феномена ученые только пожимают плечами.

Иллюстрации: marinaradio

Мультиинструменталист Марат Сулейманов выпустил альбом «Подари мне пса». В него вошли всего три трека, которые способны поддержать любого в тяжелые времена.

Enter публикует премьеру и рассказывает, кто поддержал запись EP, за счет чего возникает терапевтический эффект и почему музыкант решил лично обратиться к своим слушателям.


Марат начал записывать альбом в конце 2021 года, «когда еще ничего не началось», но все три трека сложились в единую картину только этой осенью. Убаюкивающие звуки заставляют отвлечься от тревожных новостей и представить, как музыка дружески приобнимает слушателя за плечи. За мастеринг треков взялся Майкл Джеймс из Калифорнии. Как рассказывает автор альбома, после его «волшебного вмешательства» песни открылись и перестали звучать «как из подвала».

EP начинается с умиротворяющего короткого интро Help с легким шумом шейкера. На на звучание второго, основного трека альбома, музыканта вдохновила малоизвестная ростовская группа Ritmika — один из его любимых российских музыкальных коллективов в новейшей истории. Песня получилась очень объемной, и потому ее легко визуализировать, если подключить немного воображения. В ней различимы звуки толпы, которые Марат записал на смартфон, высокий голос вокалистки казанской группы Juna Ании Файзрахмановой и раскачивающаяся гитара. Довести песню до ума мультиинструменталисту помог Максим Морозов, известный как Dj Rockid (Rockid Sound Machine).

История звучит как очень личная, но у самого Марата домашних животных никогда не было — «зато было много гитар». Пес в ней — не буквальная фигура, а скорее абстрактная. «Тут хочется процитировать Гребенщикова: “В лучших книгах всегда нет имен, и в лучших картинах лиц”. Так что пусть каждый услышит сам», — говорит Марат.

Одновременно с релизом на песню «Подари мне пса» вышел клип, который нарисовала художница Bela Unclecat из Берлина. Музыкант много лет наблюдал за ее работами в Instagram (принадлежит Meta, которая в России признана экстремистской организацией и ликвидирована по решению суда, — прим. Enter), и когда трек уже был готов, он твердо знал, что обратится именно к Беле. Таким образом, работа над релизом имеет довольно обширную географию.

Если над песней «Подари мне пса» музыкант работал кропотливо, то в третьем треке «решил расслабиться и делать, все что придет в голову». Так в нем появилось неожиданное личное обращение к слушателям, которое Марат записал спонтанно с первого дубля. «Обращение в конце придало релизу нужное настроение, хотя оно и навсегда фиксирует песню в определенном времени. 

Мой друг после прослушивания этих треков сказал: “Я ощутил, будто кто-то меня решил поддержать, и поэтому записал их и выпустил.” Значит, реально работает», — заключает музыкант.

Вирусы — самые маленькие биологические объекты на планете, и страдают от них абсолютно все типы организмов. Ученые находят их повсеместно: в земле, глубочайших пещерах, во льдах и океанах. Многие из них совершенно не изучены, хотя существуют очень давно.

Опираясь на новейшие исследования, научный журналист Карл Циммер написал книгу «Планета вирусов». В ней он рассказал, как вирусы управляют нашими жизнями и как они будут предопределять судьбу человечества. С разрешения издательства «Альпина нон-фикшн» Enter публикует отрывок о том, откуда взялся вирус простуды, почему от него так тяжело лечиться и нужно ли вообще это делать. Полную версию книги уже можно купить онлайн в электронном или бумажном формате.


Примерно 3 500 лет назад некий египетский врач сочинил древнейший из известных нам медицинских текстов. Среди описанных им болезней было нечто под названием реш. Хотя звучит оно и непривычно, симптомы — кашель и истечение слизи из носа — мы узнаем с первого взгляда. Реш — это обыкновенная простуда.

Некоторые из вирусов, одолевающих нас сегодня, новые для людей. Другие — малоизвестные и редкие. Но человеческие риновирусы — основные виновники простуды — наши давние соседи. Подсчитано, что каждый человек на Земле в течение жизни целый год проводит в постели с простудой. Иными словами, человеческий риновирус — один из самых успешных вирусов.

До открытия риновирусов медики никак не могли объяснить причину простуд. Древнегреческий врач Гиппократ видел источник в нарушении баланса телесных жидкостей. Через 2 000 лет, в начале XX века, наши знания о простудах ушли не столь далеко. Физиолог Леонард Хилл объявил, что простуду вызывают утренние прогулки на свежем воздухе.

В 1914 году немецкий микробиолог Вальтер Крузе получил первые достоверные данные о происхождении простуд, заставив своего шмыгающего носом ассистента высморкаться. Крузе развел сопли ассистента в солевом растворе, процедил его через фильтр, а затем закапал отфильтрованную жидкость в носы 12 коллегам. Четверо из них подцепили простуду. Позже Крузе проделал то же самое с 36 студентами, 15 из которых заболели. В ходе эксперимента Крузе также наблюдал за 35 участниками, которым ничего не закапывали. Лишь один из них подхватил простуду сам по себе. Опыты Крузе показали, что капли, полученные от простуженных людей, содержат микроскопический патоген, вызывающий заболевание.

Поначалу многие специалисты считали, что это какая-то разновидность бактери . Но в 1927 году американский врач Альфонс Дочез исключил этот вариант. Он пропустил слизь, полученную от простуженных людей, через фильтр, повторив то, что за тридцать лет до него Бейеринк проделал с соком из листьев табака. Даже при удалении бактерий жидкость сохраняла способность вызывать у человека заболевание. Через фильтры Дочеза могли проскочить только вирусы.

Понадобилось еще тридцать лет, чтобы ученые точно установили, какие именно вирусы просочились через фильтр. Самые типичные из них известны как риновирусы человека (от rhino-, что значит «нос»). Риновирусы поразительно примитивны. У человека около 20 000 генов, у риновируса всего 10 генов. И тем не менее этого хокку генетической информации риновирусам хватает, чтобы вторгнуться в наш организм, перехитрить иммунную систему и произвести новые вирусы, способные перепрыгнуть на новых хозяев.

К новым хозяевам риновирусы попадают капельным путем. Они могут проникать в микроскопические капли, которые мы распространяем с каждым выдохом. Могут — в более крупные капли, которые разлетаются, когда мы чихаем или кашляем. Стоит небрежно вытереть нос, как эти капли окажутся на руках, с рук они попадут на дверные ручки, кнопки лифта и другие поверхности, где другие люди подхватят их своими руками, а оттуда вирусы доберутся уже до их носов.

Оказавшись в очередном носу, риновирусы прицепляются к клеткам, выстилающим носовую полость. Они проскальзывают внутрь и используют клетки хозяина для производства копий собственного генетического материала, а также белковых оболочек, в которые он будет упакован. Затем хозяйская клетка лопается — и новые риновирусы выходят наружу. У некоторых хозяев риновирусы не распространяются дальше носа, у других пробираются в горло и даже легкие.

Риновирусы поражают сравнительно немного клеток и причиняют мало реального вреда. Так почему же они вызывают столь неприятные ощущения? Тут нам остается винить только себя.

Зараженные клетки выделяют сигнальные молекулы — цитокины, привлекающие соседние иммунные клетки. Эти-то иммунные клетки и вызывают у нас отвратительное самочувствие. Они запускают воспаление, из-за которого у нас першит в горле, а в зоне очага инфекции выделяется слизь. Чтобы оправиться от простуды, нам нужно дождаться не только, пока иммунная система одолеет вирус, но и когда иммунная система сама утихомирится.

В Древнем Египте врачи лечили простуду прикладыванием смеси из меда, трав и ладана к области носа. Пятнадцать столетий спустя римский ученый Плиний Старший рекомендовал вместо этого потереть нос мышью. В Европе XVII века одни медики применяли смесь пороха и яиц, другие — композицию из нутряного сала и прокаленного коровьего навоза. Упомянутый выше Леонард Хилл рекомендовал начинать день с холодного душа.

Ни один из этих методов не работал, но даже в наши дни доказанных способов лечения простуды не существует. В конце 1990-х некоторых исследователей обнадежило открытие, что цинк вроде бы мешал вирусам заражать клетки в чашках Петри. Вскоре аптеки принялись торговать цинковыми добавками без рецепта, хотя никому еще не удалось продемонстрировать этот эффект на людях. Позже некоторые клинические исследования на малых выборках как будто указывали, что цинк способен сократить течение простуды на пару дней. Но когда финский ученый по имени Харри Хемила провел по всем правилам эксперимент на 253 добровольцах, то не обнаружил никакой пользы. Более того, как сообщил Хемила в 2003 году, простуженные добровольцы, принимавшие цинк в таблетках, шли на поправку чуть дольше, чем те, кому достались таблетки из сахара.

Прочие популярные методы лечения простуды могут быть не только бесполезны, но даже вредны. Родители часто дают детям сироп от кашля, но исследования показывают, что он не ускоряет выздоровления. На самом деле сироп от кашля имеет широкий спектр редких, но серьезных побочных эффектов, таких как судороги, тахикардия и даже смерть. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США предупреждает, что детям до двух лет, которые простужаются чаще всего, не следует давать сироп от кашля.

Ошибочно также лечить простуду антибиотиками. Антибиотики предназначены для уничтожения бактерий и бесполезны против вирусов. Однако врачи, как это ни печально, часто прописывают их при простудах. Бывает, что по симптомам пациента сложно определить, что их вызвало — риновирус или бактерии. А иногда врачи поддаются давлению со стороны встревоженных родителей, которые требуют сделать хоть что-нибудь. Вред, причиняемый антибиотиками в таких случаях, не ограничивается одним пациентом — страдаем мы все. Наши организмы служат средой обитания для триллионов безвредных бактерий, а антибиотики могут способствовать эволюции устойчивых штаммов. Эти резистентные, устойчивые к антибиотикам, бактерии способны передавать свои гены болезнетворным микроорганизмам. В результате, когда нам и вправду понадобится действие антибиотиков, они могут нас подвести.

Одна из причин, по которой простуду так трудно лечить, возможно, в том, что мы недооценивали риновирус. У него есть множество форм, и ученые только начинают составлять истинное представление о его генетическом разнообразии. Клетка, производящая новые риновирусы, обычно делает ошибки при копировании вирусных генов. Из поколения в поколение различия между линиями вирусов накапливаются. К концу XX века ученые описали десятки штаммов риновирусов. Они делятся на две основные линии, известные как HRV-A и HRV-B, или риновирусы человека A и B.

В 2006 году Ян Липкин и Томас Бризе из Колумбийского университета опубликовали статью о том, как обнаружили у некоторых жителей Нью-Йорка с гриппоподобными симптомами риновирусы, не относившиеся ни к линии A, ни к линии B. Они составляли третью, ранее неизвестную линию, которую Липкин и Бризе назвали HRV–C. После их открытия исследователи стали находить эту разновидность по всему миру.

Чем больше штаммов открывают ученые, тем больше им становится известно об эволюционной истории риновирусов. Оказывается, некоторые гены у них эволюционируют очень быстро, пытаясь обогнать нашу иммунную систему. Один из видов оружия, который мы используем против вирусов, — антитела, молекулы, которые могут прикрепляться к поверхности вируса и всячески ему мешать. Мутации способны менять поверхность риновирусов так, что антитела к ним больше не прилипают. Наша иммунная система умеет вырабатывать новые антитела, но новые мутации позволяют вирусам каждый раз ускользать снова.

Эта скоростная эволюция привела к поразительному разнообразию риновирусов. Ежегодно каждый из нас может заразиться несколькими различными штаммами человеческого риновируса. Их эволюция расстраивает не только нашу иммунную систему, но и ученых, пытающихся создать противовирусные препараты для лечения простуды. Препарат, успешно подавляющий один штамм риновируса, может не помочь в борьбе с остальными. И всегда есть вероятность, что новая мутация сделает риновирус устойчивым к лекарству и он бурно размножится, в то время как другие вирусы вымрут.

Пусть у нас пока нет средства от обыкновенной простуды, не стоит отчаиваться. Хотя одни участки генома риновирусов эволюционируют ускоренно, другие почти не меняются. Мутация в этих частях генома риновируса может быть смертельной для него. Если специалисты сумеют точечно поразить эти уязвимые места риновируса, они смогут победить все риновирусы на Земле

Но надо ли? На самом деле ответ неоднозначен. Человеческие риновирусы создают серьезную нагрузку на систему здравоохранения — не только тем, что вызывают простуду, но и тем, что открывают дорогу более опасным патогенам. Однако воздействие самого по себе человеческого риновируса достаточно безобидно. Чаще всего простуда проходит менее чем через неделю, а 40% людей с положительным результатом теста на риновирус могут вообще чувствовать себя здоровыми. Более того, не исключено, что риновирусы приносят своим хозяевам-людям определенную пользу. Ученые собрали немало свидетельств того, что дети, переносящие неопасные вирусные и бактериальные заболевания, вырастая, оказываются менее подвержены иммунным нарушениям, таким как аллергии или болезнь Крона (хроническое воспаление кишечника, которое проявляется диареей, вздутием, болями в животе, жаждой и рвотой, — прим. Enter). Возможно, человеческие риновирусы помогают тренировать нашу иммунную систему, чтобы она не слишком бурно реагировала на слабые раздражители и вместо этого направляла атаку на реальные угрозы. Наверное, нам стоит думать о риновирусах не как о древних врагах, а как о мудрых старых наставниках.

Иллюстрации: marinaradio

До конца октября на Пушкина, 2 откроется коворкинг «SOK Пушкин». Это девятый проект сети «умных» офисных пространств от международного оператора в России — другие находятся в Москве, Санкт-Петербурге и в Тель-Авиве.

На трех этажах смогут разместиться фрилансеры, компании и представители крупных международных корпораций — для них уже готовы кабинеты и созданы все условия. Редакция Enter побывала в «SOK Пушкин» и рассказывает, в чем особенность коворкинга, как оборудованы рабочие места, какие сервисы предоставляют для резидентов и какие есть тарифы.


Концепция и дизайн

Масштабирование бизнеса, развитие фриланс-культуры и массовый переход на удаленку сделали коворкинги важными общественными пространствами. Они выигрывают у обычных офисов за счет возможности организовать работу в одиночку или командой, тут же познакомиться с новыми людьми и придумывать новые проекты вместе.

В России первый коворкинг запустился в 2008 году в Екатеринбурге, а затем они стали открываться в Москве, Санкт-Петербурге и в других мегаполисах. Часто коворкинги занимают бывшие промышленные центры (как в случае со «Штабом» в Казани), большие пустые арендные площади или стихийно возникают в заведениях. Но это не всегда удобно: где-то мешают посторонние люди, а где-то нужны дополнительные сервисы.

Перед запуском первого проекта в Москве сотрудники компании SOK изучали мировой опыт и искали решения, которые, с одной стороны, сделали бы пространство комфортным, а с другой — обеспечивали максимальную эффективность использования площадки. Само название сети SOK расшифровывается как Service Office Knowledge. Главная идея проекта в том, чтобы организовать для фрилансеров, небольших команд и целых компаний удобные рабочие зоны, где не приходилось бы лишний раз думать о свободных местах, оборудовании, розетках, искать в округе копи-центры или кафе.

В Казани коворкинг «SOK Пушкин» занял три этажа бывшего универмага «Стокманн». Чтобы попасть туда, нужно пройти через зал магазина «Золотое яблоко». У каждого этажа есть ведущая функция: второй рассчитан больше на фрилансеров и маленькие компании, а третий и четвертый — на крупные команды и корпорации, которым нужна спокойная обстановка.

Планировка коворкинга строится по концепции «опенспейс без опенспейса». Принцип везде одинаковый: на входе размещается общая зона со шкафчиками-локерами, кухней и мягкой мебелью, вокруг нее находятся три переговорных комнаты и телефонные будки, а по периметру — обособленные смарт-офисы.

Дизайн «SOK Пушкин» разрабатывала компания SOK Engineering, и во многом он повторяет оформление уже открывшихся коворкингов в России и Израиле. Интерьер сделали ненавязчивым и продумали цветовое решение. В оформлении преобладают натуральные материалы: столы выполнены из дубового массива, стены местами отделаны керамической плиткой, поверхность барной стойки сделана из гранита. За счет белых стен, точечных светильников и стеклянных перегородок создается ощущение простора, а синяя и бирюзовая обивка мягкой мебели расставляет в пространстве акценты. Переговорные комнаты выделяются на фоне кабинетов за счет ярких абстрактных паттернов и стен из искусственной зелени. Все остальные растения в коворкинге — живые, что делает само пространство уютным.

SOK Пушкин

Адрес: ул. Пушкина, 2

Режим работы:
Ежедневно, круглосуточно

Телефон: +7 (800) 700-75-71

Сайт: sok.works/locations/sok-v-kazani/

Рабочие места

Все места в коворкинге делятся на фиксированные и нефиксированные. Они распределены так, чтобы соблюдался баланс активных и тихих зон.

Второй этаж — наиболее оживленный. Там обустроена самая большая общая зона с креслами, диванами и высокими стульями, где будет комфортно фрилансерам, которые приходят поработать на несколько часов. Рядом находится конференц-зал на 75 персон. Здесь уже есть микрофоны, проектор и аудиосистема, а дополнительно отгородиться ото всех можно с помощью блэкаут-штор с эффектом звукоизоляции. Резиденты могут забронировать зал под лекции, презентации и другие крупные мероприятия и приглашать гостей.

Недалеко от нее находятся два типа смарт-офисов с рядами столов и офисными стульями: «флекс» на 32 человека без фиксированных рабочих мест и «фикс» на 34 человека с фиксированными местами. Они выгоднее всего тем, кто работает один или в паре. Еще для таких резидентов есть «нуксы» — несколько обособленных кресел со столиками на каждом этаже.

Если вам нужен маленький, но все-таки свой офис, то лучше арендовать отдельный бокс-«пиксель». Вдоль конференц-зала, «флекса» и «фикса» стоят четыре стеклянных кабинета на три человека. Сразу за ними пять офисов на 22 человека и один на 31. Их можно занять и частично, и полностью или арендовать сразу несколько — как и любые другие офисы.

Третий и четвертый этажи коворкинга разработаны специально для корпоративных клиентов. По задумке SOK их арендуют крупные компании, которым нужен постоянный офис, либо представители корпораций, приезжающие в Казань. Самые маленькие боксы рассчитаны на 4-6 человек, а самый большой, на третьем этаже, — на 50 сотрудников и одного руководителя, у которого свой кабинет внутри кабинета.

Изначально офисы оборудованы стандартными деревянными столами и прочными офисными стульями, но по запросам резидентов интерьер готовы дополнить. Менеджеры принесут маркерную доску, изменят рассадку, затонируют стекло, повесят шторы и акустические панели, сэндвич панели, добавят шкафчики или полностью изменят мебель на основе индивидуального заказа. Пожелания можно передать лично работникам «SOK Пушкин» или через чат-бот, опции оплачиваются отдельно поверх аренды.

Технологии и сервисы

Вся система управления коворкингом, начиная бронированием мест и заканчивая уровнем освещения, автоматизирована. Программным обеспечением занимается подразделение SOK DX. Специалисты разработали для резидентов коворкинга приложение на iOS и Android, с помощью которого они могут познакомиться с тарифами, забронировать любое место или заказать услугу удаленно. То же самое можно сделать на сайте. Коворкинг целиком охватывает WiFi-сеть с защищенным скоростным интернетом, которую обслуживают несколько провайдеров. По всему пространству расставлены усилители сигнала, так что ловит везде одинаково хорошо.

На ресепшн на втором этаже каждый клиент получает магнитную карточку-ключ к офису и сервисам. При входе их контролирует система Face ID и электронных ворот, поэтому нерезиденты занять место и пользоваться услугами не смогут.

Самый заметный сервис коворкинга — своя кухня, она же кофепоинт. Там есть холодильник, вся нужная посуда и столовые приборы, соусы, чай и мед. В коворкинг можно заказывать готовую еду или воспользоваться вендинговым автоматом Healthy Food с блюдами от кафе «Мандарин» на втором этаже. По карточкам резидентов работает термопот с холодной, горячей, теплой и газированной водой и автомат с несколькими видами зернового кофе. Напитки в любом количестве уже входят в тариф и платить отдельно за них не нужно. А еще не нужно мыть посуду — на кухне есть посудомоечная машина, которую загружает и разгружает кофе-леди.

На всех этажах для резидентов работают принтзоны с МФУ, бумагой, дыроколом, степлером и сшивателем. Принтер и сканер активируются с помощью карты. В некоторые тарифы уже входит бесплатная печать, а обладатели других тарифов могут оплатить ее через приложение. Если вы окажетесь в другом городе в коворкинге SOK, а документы нужны в Казани, то можете отправить файл на распечатку и удаленно — на стене есть QR-код с подробной инструкцией, как этим воспользоваться.

Часть тарифов включает в себя аренду переговорных комнат. Они рассчитаны на 8-12 человек, а всего их девять. Каждому пространству присвоили названия по именам татарских деятелей культуры: «Габдулла Тукай», «Муса Джалиль», «Адель Кутуй», «Галиаскар Камал», «Каюм Насыри», «Кави Наджми», «Хади Такташ», «Гаяз Исхаки» и «Роберт Миннуллин». Переговорные тоже открываются по карточкам в забронированное время. Внутри — вся нужная мебель, маркерная доска, органайзеры с канцелярией и широкоугольный LED-телевизор.

Для удаленных планерок и созвонов наедине сделаны телефонные будки. Самих телефонов в них нет: по сути это обособленные темные боксы с высоким стулом и столом с розетками. Над ним установлен регулируемый контровой свет, а на стене есть фигурные деревянные магниты — ими удобно закреплять листки с заметками или сделать рамочку и поставить в нее телефон.

От других коворкингов сеть SOK отличается повышенным вниманием к микроклимату и здоровью резидентов. За этим тоже следят автоматически. Все смарт-офисы средних и больших размеров расположены вдоль панорамных окон с видом на центр Казани, но здание спроектировано так, что они не открываются, поэтому содержание кислорода поддерживает система климат-контроля.

Датчики собирают отчеты о температуре, составе и влажности воздуха, направляют их в центр управления, и уже он вносит изменения в работу кондиционеров и вентиляции. В переговорных вентиляционные блоки расположены чуть выше уровня пола, потому что углекислый газ тяжелее кислорода. Поступающий через них воздух с улицы проходит пятиступенчатую очистку и дезинфекцию воздуха медицинского класса E11 — похожие фильтры используют в микробиологических лабораториях, где нужна стерильная среда.

Хотя в здании скоро откроется фитнес-центр, на втором этаже коворкинга оборудовали небольшой спортзал. В перерывах там можно заняться растяжкой или йогой, побоксировать или попрыгать на скакалке, а после принять душ. Еще во всей сети SOK учитывают локальные особенности, поэтому в Казани решили открыть для резидентов молельную комнату.

Комьюнити

Некоторые не решаются на удаленку, потому что быстро теряют мотивацию, когда рядом нет коллег. В том числе поэтому компания SOK уделяет очень много внимания корпоративной культуре.

Анастасия Свирина

Руководитель по развитию регионального бизнеса в компании SOK

Смарт-офисы SOK – это технологичные пространства, которые благодаря лучшим дизайнерским и инженерным решениям, а также высокому уровню сервиса способны сделать рабочий процесс более эффективным. Все это позволяет резидентам быть сконцентрированными только на достижении своих целей, обо всем остальном позаботимся мы — будь то клининг, наличие качественной кофемашины, поиск лучшего интернет-провайдера и так далее.

Кроме того, SOK — это комьюнити предпринимателей. Еженедельно на наших площадках проводятся образовательные и развлекательные мероприятия, на которых резиденты могут делиться опытом, находить партнеров и новых клиентов.

У SOK много партнеров по всему миру, и их сеть постоянно расширяется как за счет резидентов, так и за счет проектов-друзей. Периодически они сами устраивают свои события: от лекций на тему бизнеса до промо-акций. Когда казанский коворкинг еще не открылся, редакция Enter вместе с SOK провела первое событие для локальных сообществ. Дискуссия «Городские предприниматели: Кто они и как формируют среду вокруг» прошла в июле в резиденции «Штаб», а в будущем такие мероприятия могут проходить в общей зоне или конференц-зале «SOK Пушкин». Чтобы инициировать их самому, нужно обратиться к менеджерам на ресепшн — они выслушают идею, предложат формат и помогут все организовать.

В этом году SOK подписала договор с Иннополисом. Жители города часто бывают в Казани, а казанцы — приезжают туда по делам, и для их удобства партнеры придумали отдельный тариф. По нему можно арендовать место и в «SOK Пушкин», и в рабочем пространстве в Технопарке имени Лобачевского на территории Иннополиса.

Цены

Чтобы резиденты платили только за то, чем они пользуются, в SOK сформировали гибкие условия аренды. Разовое посещение по тарифу SOK CLUB оформляется минимум на три часа и стоит от 450 рублей — 150 рублей за каждый час с возможностью продлить время по той же ставке. Его покупателям открывается доступ к общему пространству коворкинге в любой выбранный день с 9:00 до 18:00. В стоимость входит аренда рабочего места в общей зоне со всем оборудованием и розетками, бесперебойный доступ к интернету и сервисам, кроме локеров. Сутки доступа к общей зоне будут стоить 900 рублей, а к зоне «флекс» — 1 250 рублей.

Аренда на долгий срок по тем же тарифам обходится дешевле — от 2 500 рублей, причем чем больше дней вы бронируете, тем шире доступ. Заплатив за неделю по клубному тарифу, резиденты обретают возможность оставаться в коворкинге до 19:00 или до 23:00 в дни мероприятий, свободно посещать события комьюнити и получают скидки от партнеров сети. Если купить тариф на месяц, то аренда переговорных и ивент-пространств будет на 50% ниже. В недельный тариф SOK FLEX вдобавок входит круглосуточный доступ, час пользования переговорной и бесплатная печать до 30 листов.

Закрепленное место в пространстве FIX на месяц с круглосуточным доступом ко всем сервисам стоит 18 900 рублей. Сюда включены подстольная тумба для хранения по запросу, бронь переговорной на шесть часов, бесплатная печать до 90 страниц и все те же скидки и акции.

Аренда маленького офиса для компаний от трех человек начинается с 2 000 рублей за сутки при условии посещения с 9:00 до 19:00. Резидентам вдобавок можно пользоваться общими зонами: коворкингом, телефонными будками и кухней, а помимо этого в сумму уже заложены уборка, коммунальные и эксплуатационные расходы и работа офис-менеджера. Стоимость пользования переговорной не включена, но есть скидки. Аренда офиса типа «Смарт» чуть дороже — от 2 500 рублей в день при посещении с 9:00 до 21:00, и туда входит все вышеперечисленное.

Стоимость аренды стандартизированного офиса с индивидуальным кондиционированием и вентиляцией зависит от количества человек. За каждого компания платит от 16 800 в месяц. Эта сумма покрывает аренду места, коммунальные платежи, печать или копирование 120 страниц и бронь переговорной на 2 часа. Помимо прочего у обладателей тарифа появляется круглосуточный доступ ко всем зонам, сервисам и мероприятиям в любом коворкинге SOK в России и Израиле.

Если сотрудники компании появляются в офисе только время от времени, то лучше всего воспользоваться пакетом «Офис по подписке». В таком случае они могут пользоваться офисами SOK по ​выбранным тарифам на специальных условиях: ​либо по депозиту, либо в формате постоплаты.

Фото: Ульяна Дроздова

С 9 по 11 сентября в Казани пройдет Международный фестиваль медиаискусства «НУР». В этом году он реализуется при поддержке Президентского фонда культурных инициатив.

В рамках основной программы фестиваля на 13 локациях по всей Казани будут представлены инсталляции от художников из России и Мексики. Одну из них создала редакция Enter совместно с казанским медиахудожником Innapau. Рассказываем, как она устроена и как с ней взаимодействовать.


О художнике:

Innapau — казанский медиахудожник и музыкант родом из Тольятти, сторонник перформативных практик и частица семьи GetBusy. Он занимался визуализацией звука проекта Марка Грибоедова Klotho и электронного рейв-дуэта Yung Acid; экспериментировал с генеративным артом в работе с классической музыкой в рамках программы ЯҢА оркестра Данияра Соколова; генерировал графику в перфомансе NAFS; строил световые инсталляции для фестиваля MayDay и фестиваля середины лета М.И.Р.

Помимо работы над инсталляцией на фестивале «НУР» он представит дебютный аудиовизуальный лайв в арт-пространстве Werk (10 сентября, 23:00), а также перформанс TRAFFIC на театральной площадке MOÑ (11 сентября, 19:30).

В чем смысл

Наша совместная интерактивная инсталляция называется Press (Давление). Его наличие является постоянным условием существования жизни на планете. При этом мы постоянно испытываем на себе давление общественными требованиями, внешними обстоятельствами и новостной повесткой, а кроме того сами можем «давить» на себя и на окружающих.

В случае социального давления всегда есть выбор — подчиняться ему или сопротивляться. Даже самая большая трагедия может перестать оказывать давление уже через неделю, и наоборот — рядовой инцидент может поддаться широкой огласке и «продавить» серьезные изменения. Инсталляция заостряет внимание на том, как сами люди оценивают силу давления и могут ли уловить момент, когда, воздействуя на других людей, они повышают силу давления на себя самих.

Как зрители могут взаимодействовать с инсталляцией

Изначально пространство инсталляции пребывает в покое, но как только система определит наличие человека, все вокруг начнет меняться в зависимости от его поведения, подчеркивая важность действий каждого субъекта и значение его личного восприятия реальности. На активность зрителей инсталляция будет реагировать с помощью визуала и аудиоэффектов. Вы можете экспериментировать, меняя траекторию и скорость своего движения, взаимодействуя с окружающими и издавая разные звуки — например, топать, щелкать пальцами, петь или кричать.

Реализовать проект нам помогла казанская компания технического продакшна полного цикла SHOWTIME. Ее команда стала одной из первых в городе, кто начал активно применять интерактивные технологии в обеспечении мероприятий. В портфолио SHOWTIME проекты в России и за рубежом: в их числе фестиваль Midsummer Fest на территории «Меги», празднование Дня города в Иннополисе, музыкальная сцена в «Соли» на фестивале AWAZ и трансляция итогов Международного конкурса на разработку архитектурной концепции Театра Камала. Кроме этого компания работала с популярными российскими артистами: ZOLOTO, AVRAMOVA!, The RIG, CreamSoda, SunSay, Иваном Дорном, Антохой MC, Ёлкой, Бастой, Тосей Чайкиной, БИ-2 и многими другими.

Где ее будут показывать

Инсталляция Press расположится в аудитории №2 в Национальной библиотеке РТ на Пушкина, 86. Она будет работать на протяжении всех дней фестиваля «НУР» — с 9 по 11 сентября, с 15:00 до 21:00.

Вход на нашу инсталляцию свободный, а чтобы увидеть другие инсталляции и выставки, нужно приобрести билет на фестиваль на официальном сайте. По промокоду ENTER действует 20% скидка — введите кодовое слово при оформлении, и она применится автоматически.

Благодарим компанию SHOWTIME и команду Международного фестиваля медиаискусства «НУР»

Автор идеи: Настя Тонконог
Реализация: Innapau

У казанской группы HSV (новое название Harajiev Smokes Virginia) вышла «Перестановка». Первый альбом за шесть лет, как и обещали музыканты, резко отличается от всего, что они делали ранее.

Релиз наполнен трогательными прилипчивыми песнями. В нем сошлись любовь к джазу и соулу, соло на саксофоне и речитатив, отсылки к «Мураками» и «Кино», а новый фит претендует на звание хита года. Накануне релиза Enter поговорил с участниками группы — читайте небольшое интервью и слушайте «Перестановку» на всех музыкальных платформах.


Для начала предлагаем официально зафиксировать ответ на самый популярный вопрос: почему вы все-таки решили переименоваться в HSV? Какая у вас любимая расшифровка?

Айдар Гайнуллин (бас-гитарист): Потому что моя мама уже 10 лет не может правильно произнести название нашей группы. Берегите своих близких!

Михаил Корсаков (клавишные): Потому что никто не мог прочитать правильно название, даже Алиса из «Яндекса».

Арсений Коварский (ударные): Так проще жить!

Игорь Шемякин (вокал/гитара): Любимая расшифровка традиционная — Harajiev Smokes Virginia навсегда!

А что для вас значит слово «перестановка»?

Айдар: Недавно впервые попал на съемочную площадку полнометражного фильма. Так вот: тут слово «перестановка» значит, что закончили снимать одну сцену и все переставляется для новой. Этот момент как глоток воздуха перед тем, как всем опять затаив дыхание придется ждать, когда снимут очередной кадр, и второй режиссер скажет заветное «перестановка».

Игорь: Обновление, перемены к лучшему.

Арсений: Кардинальное изменение положения нынешних дел.

О том, что вы готовитесь к релизу нового альбома, было слышно по меньшей мере с середины прошлого года. Почему так долго?

Айдар: Потому что нам уже некуда торопиться. Потому что у нас появился продюсер. Потому что наш клавишник Михаил несколько раз терял свою тетрадку с нотами, и нам приходилось сочинять все заново. Потому что Арсений вместо практики на барабанах учил немецкий. Потому что вместо новых струн я купил себе камеру.

Игорь: Куча работы, семейные дела и обязанности, концерты, к которым нужно готовиться. Работали над альбомом тогда, когда у всех появлялось время. Ну и вообще, запись живого коллектива — это не биты у школьников покупать.

Арсений: Создание музыкального альбома — очень трудоемкое дело. Вы не представляете, сколько сил, времени и денег было вложено в этот релиз. Но, конечно, я не списываю все на эти факторы. Просто мы тормоза. Можно все делать быстрее.

Что самое значимое произошло с каждым из вас за это время?

Игорь: Выпустил альбом «Перестановка».

Михаил: Женился.

Арсений: Не умер и не отчаялся.

Айдар: Решил посвятить себя кино.

Признавайтесь, кто полюбил попсу и соул? Это теперь ваш новый саунд или просто этап поиска звучания?

Игорь: Все! Так или иначе мы всегда любили и слушали популярную музыку — и соул, и фанк, и хип-хоп, и джаз. У всех ребят, кроме меня, есть музыкальное образование. Какую еще нам музыку играть? Загадывать про будущее не будем, но я бы ответил, что поиски продолжаются…

Арсений: На самом деле, все в нашей команде любят подобные жанры. Чем взрослее мы становимся, тем больше мы слушаем поп, соул и прочее, как мне кажется.

Айдар: Я молил их вернуться к року! Фит с Усалом тому подтверждение… но у Игоря есть мечта стать популярнее группы «Руки Вверх».

Отдельный вопрос Игорю: как ты решился на эксперименты и автотюном и речитативом?

Игорь: Я не чувствовал, что переступаю через себя. Мой музыкальный рацион предельно разнообразен. Во многом из-за работы в магазине пластинок «Сияние» я слушаю всю музыку без исключения, и эта музыка на меня влияет.

Кого вы позвали на запись альбома, кроме «другадиджея»?

Игор: На альбоме только один фит, но в качестве приглашенных музыкантов в записи поучаствовали Борис Ахметов (гитара), Азат Баязитов (саксофон), Роман Мальцев (труба), Аделя Музафарова (бэк-вокал) и Артур Джерк (самодельный шейкер).

А еще альбом сводили сразу пять звукорежиссеров: Павел Петренко (группа «Сестры»), Лев Трофимов (Елка, Uma2rman), Владимир Бойцов (Монеточка, Manizha, Sunsay), Самат Гибадуллин (Поля Дудка, Сувар) и наш бро, казанский музыкант Митя Бурмистров (MITYA). Мастерингом занималась Диана Горовая.

Какой у каждого из вас любимый трек из нового релиза?

Миша: Все.

Арсений: «Ноль часов, ноль минут». Она такая экспрессивная, мощная, быстрая, оригинальная. И Слава из «другадиджея» очень круто вписался. Хит.

Игорь: «В твоих глазах» — это последняя песня, которую мы сочинили и записали для альбома. На ее место готовился другой трек, но в последний момент мы сочинили «глаза» и все встало на свои места.

Айдар: «В твоих глазах», потому что я готов сквозь землю провалиться, когда мы играем эту песню на сцене. Но провалиться пританцовывая.

Вы серьезно посвятили песню Диляре Вагаповой?

Айдар: Кто это?

Арсений: Это еще кто?

Игорь: Диляра — очень красивое имя.

В прошлом году вас звали играть на локальных площадках чуть ли не чаще, чем «АИГЕЛ» (что в переводе на казанский «очень часто»). И кажется, этот альбом сделает вас еще более популярными. Думали ли вы о том, чтобы бросить все и заниматься HSV?

Айдар: Я бросил только курить.

Арсений: Я точно не смогу бросить все и заниматься только HSV, потому что уж слишком много в этом мире интересного. Но зарабатывать нашим проектом я бы определенно хотел.

Игорь: Мне бы очень хотелось, чтобы группа встала на рабочие рельсы и существовала экономически независимо. Думаю, это не означает, что надо бросить все остальные проекты — будем пытаться совмещать. Моя ролевая модель — Джей Зи!

3 сентября в 12:00 редакция Enter совместно с президентской программой «Наш двор» проведет четвертый ежегодный турнир по мини-футболу «Коробка».

В этом году мы решили вернуться к истокам любимой игры и впервые устроим событие во дворе жилых домов. Рассказываем, как устроен турнир и как подать заявку.


 Дворовый футбол

Предыдущие турниры Enter проводил в общественных пространствах. Мы уже играли в коробке в парке Горького и на поле в экстрим-парке «УРАМ», а в этот раз пригласим участников поиграть во дворе на Журналистов, 9, 11, 13 в Советском районе Казани.

Этот двор является частью большого комплекса четырех «зеленых» дворов района, которые благоустроили по президентской программе. Поле для мини-футбола с искусственным покрытием появилось благодаря активному включению в процесс управляющей компании и администрации района, а рядом с ним по программе «Наш двор» установили воркаут-зону и детскую площадку, поэтому на турнир можно прийти с маленькими детьми и вместе болеть за любимых участников.

Новые команды

В четвертом турнире принимают участие 12 команд. Два места на правах организаторов турнира уже заняли команды редакции Enter и Института развития городов РТ. Остальные команды мы отберем по итогам заявочной кампании.

Не изменяя традициям, мы приглашаем участвовать в турнире:
  • медиа;
  • городские комьюнити;
  • архитектурные бюро и дизайн-студии;
  • креативные агентства;
  • арт-пространства и галереи;
  • видеостудии и студии подкастов;
  • компании из сферы IT, коммуникаций и рекламы;
  • кафе, бары и рестораны;
  • музыкантов, диджеев и промо-группы.

Кроме них в этом году на турнир могут заявиться команды городских жителей — это могут быть сборные друзей или соседей, которые не представляют какие-либо организации или бренды.

Как подать заявку

Напишите на почту info@entermedia.io до 29 августа 23:59; в письме укажите «ЗАЯВКА НА КОРОБКУ 2022». Пожалуйста, отправляйте нам только одну заявку от команды.

Что нужно написать в письме:
  • организацию, которую представляет команда, либо название команды (для сборных жителей города);
  • полное имя и фамилию капитана команды;
  • полное имя и фамилию вратаря;
  • имена и фамилии трех других участников команды, входящих в основной состав;
  • имена и фамилии запасных игроков (при их наличии, максимум два);
  • Ссылки на профиль в Telegram и личные номера телефона капитана команды и одного из ответственных участников команды.

Обратите внимание: участники команды могут быть только старше 18 лет — мы вводим эти ограничение ради безопасности. Профессиональным игрокам участвовать в «Коробке», к сожалению, нельзя.Обычно мы получаем много заявок, так что отбор будет строгим. Редакция проверит все заявки на соответствие правилам турнира, а затем 31 августа в 18:00 в прямом эфире выберет команды рандомным образом в два этапа. На первом определятся два участника турнира из сборных горожан, на втором восемь участников из числа команд-организаций.

Прямой эфир пройдет в Telegram-канале Enter. Подпишитесь заранее, там будут все новости о турнире.

Устройство турнира

Финальный список участников мы опубликуем на сайте и в социальных сетях и затем свяжемся с капитанами для координации.

Игры группового и финального этапа пройдут в один день — 3 сентября с 12:00 до 20:00. Перед игрой команды распределяются на четыре группы по три команды в каждой.

Одновременно на поле выходят десять игроков (по пять от команды с учетом вратаря). На отборочном этапе они сыграют по круговой системе, каждый матч состоит из двух таймов по 8 минут с перерывом 2 минуты. По две лучшие команды из группы выйдут в плей-офф. На финальном этапе продолжительность матчей останется такой же.

За ходом игры проследят профессиональные судьи. В случае равного счета к концу игры финального этапа они проведут серию пенальти. Победителя и призеров турнира по мини-футболу «Коробка» мы наградим памятными кубками.

Где можно узнать подробности

Правила игры, требования к участникам и другую важную информацию мы собрали в Положении турнира «Коробка». А скоро отдельно расскажем о фудкорте, чилл-зоне и музыкальной программе. Следите за новостями!

#выходииграть