Кофейня расположилась в одноэтажном здании, построенном в 1880-ых годах. Здесь запрещено красить фасад и менять оконные рамы, чтобы не нарушать архитектурный ансамбль улицы. Светлый и уютный зал заведения занимает около 30 м² — точную площадь владельцы затрудняются назвать из-за нарушенных пропорций здания. Разработкой дизайна команда занималась самостоятельно: идеи рождались в процессе просмотра фотографий в Instagram и Pinterest, также Амир и Мухаммад вдохновлялись архитектурой Слободы. В интерьере много дерева, продолжающего национальную концепцию. С отделкой и мебелью помог знакомый-строитель: собрал барную стойку, декорированную панелью из деревянных спилов, сколотил полки и столы, опорой для которых служат высокие пни.

На одну из стен перенесли картину XIX века: это улица Каюма Насыри, бывшая Захарьевская, в ее первозданном виде. Если приглядеться к рисунку, то на одноэтажном белом здании в глубине улицы можно разглядеть логотип «Кунак». В реалии вывески пока нет — она должна появиться в течении месяца. Сейчас кофейню можно найти по меловой доске, установленной на улице, но главный ориентир — возвышающаяся справа от здания мечеть Марджани.

В кофейном меню представлена вся классика: эспрессо, латте, флэт-уайт, ванильный и цитрусовый рафы. Также есть и авторские напитки, разработанные Амиром: латте «Вишня-розмарин», раф-шалфей и латте «Лимонный тарт». За последним часто заходит или отправляет секретаря имам-хатыб мечети Марджани Мансур хазрат. Зерно для кофе закупают у казанских обжарщиков: на данный момент у Cupitall, пробуют у «Нефти», Tasty Coffee и других. Покупка локального зерна позволяет держать ценник чуть ниже среднего по городу.

Для любителей чая в меню несколько позиций с национальным уклоном: кунак чай на основе настоя из черного чая с чабрецом, меда и топленого молока; иван-чай с шишками и татарский чай с травами. Владельцы акцентируют внимание на том, что ингредиенты для приготовления авторских напитков полностью натуральные: соусы варятся здесь, а настои готовятся заранее. Из холодных напитков предлагают эспрессо-тоник и классический лимонад, а также подают охлажденным весь авторский кофе.

От альтернативы хозяева заведения решили отказаться из-за отсутствия спроса на нее в этом районе, но оставили фильтр-кофе. «Мы старались сделать все напитки, даже авторские, максимально понятными. Другая причина — долгий процесс приготовления, который подразумевает альтернатива, а мы все-таки работаем в формате to go», — объясняет Амир.

Изначально основатели заведения не собирались вводить в меню еду, но затем столкнулись с проблемой: многие гости не хотели брать напиток без десерта. Так в кофейне начали продавать овсяные печенья, кексы и сэндвичи: с курицей и вегетарианский. В скором времени здесь появится брауни на основе бельгийского шоколада, а еще есть мысли ввести национальные десерты: пахлаву, талкыш калеве и чак-чак.