Я предпочитаю не тратить много денег в заведениях, поэтому мне нравится готовить дома. А если прихожу в кафе, заказываю то, что сама не смогла бы или не стала готовить. Обычно это какое-то острое блюдо из паназиатской кухни, например, воки или том-ям: меня привлекает острая пища, морепродукты, кисло-сладкие соусы. Дома без соевого соуса не могу обходиться вообще.

К приему пищи я отношусь достаточно легкомысленно. Сейчас, когда все пропагандируют правильное питание и выбирают «это я буду есть, а это нет», я чувствую себя немного варваркой (смеется, — прим. Enter). Могу питаться чем угодно, как угодно и где угодно! При этом я очень быстро ем. Когда рядом со мной обедают люди, мне кажется, что они чувствуют себя неловко. Мы с парнем заказываем одинаковые порции, а я съедаю свою в три раза быстрее. Пару раз мы даже соревновались на скорость, я всегда выигрывала.

Мне нравится, когда в общепите к тебе относятся как к другу, который пришел в гости. Я чувствую себя неловко из-за чрезмерно галантного официанта — начинаю ерзать на месте. Он же человек и не должен быть обслугой. Я сама давным-давно работала в кафе «Питер», когда оно было местом силы казанского андеграунда. Они тогда только начинали и там устраивались классные концерты. Занимала должность официант-бармен-кассир — такая негласная позиция, что-то вроде управляющей баром. У меня были развязаны руки: если кто-то грубит или не трезв, то его можно было спокойно слать куда подальше. Со всеми гостями я общалась как со старыми друзьями: «Привет! Давай я тебе расскажу что у нас есть. Что тебе нравится? Можем поболтать, если хочешь». Такой подход мне близок, а, следовательно, в заведениях с такой атмосферой мне комфортнее всего. За похожее отношение к гостям я люблю «Соль».

Я начала ходить в Wok&Go в 2012 году: раньше здесь показывали мультики по телеканалу 2×2, а я ела вок и смотрела их. Еще в то время меня часто преследовали мысли, что я иду куда-то не туда и нахожусь не на своем месте. Помню, усаживалась на стул и размышляла о том, куда мне податься и где моя дорога. Так что это место связано для меня с личной историей.

На мой взгляд, здесь самый вкусный вок. Не могу сказать, что перепробовала все-все воки в Казани, но я люблю это блюдо и заказываю его в разных местах довольно часто. Даже в кафе с паназиатской кухней OmNomNom вок проигрывает местному (смеется, — прим. Enter). За последние шесть лет я почти не экспериментировала с заказом. Несколько лет подряд ела вок «Огненный цыпленок» — его заказал парень, который привел меня в это заведение в первый раз. Странно, что у меня до сих пор нет язвы, потому что я целыми днями ела острую лапшу и запивала ее холодным пивом (смеется, — прим. Enter). Потом перешла на классические воки: с курицей, свининой или говядиной. Еще здесь обалденные овощи: стручковая фасоль и морковка — я бы только их и ела, если б была возможность заказать целую тарелку.

Вообще, если честно, я давно здесь не была. За это время успели поменяться меню и дизайн. В последний раз заглядывала в Wok&Go в марте, когда мы с «Изолентой» устраивали первую вечеринку. У меня была температура под сорок, но я не могла пропустить мероприятие. Перед вечеринкой оставалось немного времени, мы занимались последними приготовлениями, а мне сильно хотелось есть. Ребята говорили: «Ты же с температурой, сходи куда-нибудь поблизости. В пиццерию через дорогу, например». А я заявила, что хочу свой любимый вок и с температурой под сорок потащилась от «Смены» сюда. Зато потом вернулась сытая и довольная (смеется, — прим. Enter).