Редакция интернет-издания Enter совместно с локальной пивоварней Brew Barrel выпустила собственный крафт. Объясняем, что вошло в состав напитка, зачем мы это сделали и где можно будет попробовать наш Privetik.

Мы выпустили локальный крафт и назвали его Privetik

Все просто: взяли и сварили собственный крафт совместно с пивоварней Brew Barrel, чтобы познакомить горожан с интересным сортом.

Privetik — это крафт сорта NEIPA (New England India Pale Ale), зародившегося в Америке как новая разновидность IPA. Сейчас его производят многие пивовары страны и зарубежья. Этот яркий и негорький напиток с ароматом и вкусом тропических фруктов напомнит о жарком лете, которое неминуемо близится к концу. Мы обсудили рецептуру с пивоварами, разработали дизайн этикеток и выпустили крафт в черных банках. Ни одна из казанских пивоварен не разливает продукт в алюминиевые тары, так как профессиональное оборудование, необходимое для этого, стоит недешево и требует трепетного отношения. Поэтому наш питкий и ароматный Privetik едет к вам из самой Москвы.

Зачем мы это сделали?

Крафтовая культура в Казани сейчас переживает ренессанс — неравнодушные организуют тематические фестивали, а заведения объединяются ради коллабораций, чтобы удивить гостя очередным неожиданным сортом. Кажется, пришла пора и нам запрыгнуть в этот поезд и немного разнообразить локальный рынок крафта.

Где купить?

Презентация Privetik состоится 29 августа на вечеринке в летнем дворике «Смены» — только один день его будут разливать за 220 рублей. Также на локации можно будет поиграть в кикер, настольный теннис, потанцевать под сеты локальных диджеев и перекусить на фудкорте. Вечеринка продлится с 19:00 до 23:00, вход свободный. После этого приобрести Privetik можно будет в магазине Brew Barrel на Чистопольской, 55.