Члены команды баров More и Zero открыли кулинарную лавку «Итерия» неподалеку от парка «Черное озеро». Она работает в техническом режиме на Дзержинского, 6Б с 09:00 до 21:00.

Это первый проект, который сосредоточен в большей степени на еде, чем на напитках. Формат заведения подразумевает возможность купить готовые блюда с собой в одноразовой посуде, но можно сделать заказ и как в обычном кафе.

Меню регулярно меняется: в нем есть ризотто, паста, котлеты по-киевски и рисовые шарики аранчини. На протяжении периода технического открытия ассортимент продолжают прорабатывать на основе запросов гостей, поэтому финальный список появится позже.

Фирменное блюдо «Итерии» — классическая римская пицца размером 25 на 16, которая подходит для одного человека. Кроме этого в лавке большой выбор выпечки: чиабатта, тартин, багет, бриошь и гриссини длительной ферментации, а скоро появятся круассаны. Отдельно повара проработали меню десертов. Например, баноффи, медовый и «Наполеон» стоят 220 рублей. В дальнейшем ассортимент лавки пополнится мясными деликатесами, сырами, паштетами, хумусом и другими позициями собственного производства.

Своей доставки у «Итерии» пока нет. Гостям предлагают оформить ее по телефону, заказ привезет курьер «Яндекса». Ее стоимость рассчитывается отдельно по тарифам службы доставки. В ближайшее время «Итерия» запустит счастливые часы и будет делать скидки на блюда. 

По словам основателя «Итерии» Валерия Плихты, полномасштабное открытие заведения состоится примерно через неделю.