К новогодним праздникам принято готовиться чуть ли не за месяц: кто-то покупает билеты на вечеринку, кто-то планирует путешествие, а кто-то решает устроить лучший праздник своими силами. Но часто представления об идеальном празднике сталкиваются с жестокой реальностью.
Редакция Enter составила тест, который позволит заглянуть в будущее и узнать худший сценарий новогодней ночи. Попробуйте придумать план Б заранее, пока еще есть время.
Quiz Maker - powered by Riddle
Текст: Анастасия Тонконог, Эллина Кузнецова
Изображания: Саша Спи, Дарья Биканова
На протяжении всего 2019-го редакция Enter в специальной рубрике «Артгид» исследовала молодое искусство регионов, рассказывала о местных художественных процессах, а также об их героях и художественных стратегиях.
Собрали все интервью с локальными художниками в дайджест, чтобы показать, кто сейчас стоит за визуальным искусством в Казани.
«Использование темы личного в искусстве кажется мне довольно легким путем: люди очень зависимы от ностальгии, и нет ничего проще, чем вызвать в них это чувство. Я же хочу от этого уйти. Я сам вообще-то подвержен ностальгии, и это какой-то страшный бич нашего времени».
Александр Скобеев рассказал Enter о своей выставке NO_HOW, понятии пространственной верстки и работе со случайно найденными вещами.
«Я думаю, что диалог художника и зрителя — очень важный момент. Важно не просто открыть выставку картин, скульптуры или видео, а рассказать об этом зрителю. И еще важнее — как именно ты расскажешь. Диалог сегодня, возможно, важнее, чем когда-либо, потому что человек находится в постоянном информационном передозе».
В конце марта у Егора Плотникова в казанской ГСИ открылась выставка «Минута до пробуждения», в которую вошли живописные работы, в том числе написанные по мотивам его путешествия в Свияжск. Журналист Enter обсудил с художником актуальность живописи, главную черту русской культуры и очарование «пустых» мест.
«Чувственность — естественная природа человека. Нам внушили, что это не так и все верят. Дети изначально примерно все одинаковые. Их восприимчивость на одном уровне, если они уже не деформированы окружающей средой. Потом она уходит из-за условий взросления. Но можно такую восприимчивость сохранить, прятать от всех, не давать себя в обиду».
В рамках рубрики «Артгид» Enter встретился с казанской художницей Лией Сафиной и узнал о подготовке к первой персональной выставке, о том, чего не хватает местному арт-комьюнити и каково расти в семье художника.
«Художник постоянно впитывает множество образов, которые потом на подсознательном уровне могут проявиться в его работах. В моем случае важно включение зрителя, который может интерпретировать увиденную форму, опираясь на свои воспоминания и опыт. Конечно, я изучаю цвет и композицию, контрасты и нюансы — как все это вместе работает друг с другом, но именно зритель завершает произведение, и тут я согласна с Дюшаном, который говорит, что созерцатель искусства совершает половину дела».
Работы Катерины Конюховой можно увидеть на большинстве выставок локального искусства. В этом интервью она поделилась своими мыслями о пластических экспериментах, классиках искусства и культурных институциях Казани.
«Сегодня мы видим и изучаем окружающий мир, находясь в плену очень четкой и слишком реалистичной картинки в наших камерах, сотовых телефонах и рекламе. В этой связи VHS видится утопической гаванью, этаким мостиком в место, где действуют другие законы. Я пришел к этому формату через банальное позерство, когда хотелось быть похожим на классных лоу-файных чуваков. Но когда начинаешь что-то осознанно делать, то есть, задаваться вопросами о том, что, зачем и как снимать, для позерства не остается места».
В мае группа Sonic Death выпустила видео «Скейтборд это преступление». Клип был смонтирован художником из Казани, известным арт-сообществу как Фокс. Это не первая его коллаборация с музыкантами: до этого он работал со Стереополиной, а сейчас сотрудничает с Арсением Крестителем и Vacant Flowers. О пионерах видеоарта, лоу-фае, языке монтажа и работе над клипами — читайте в интервью Фокса для Enter.
«В Екатеринбурге и Самаре люди лояльно относятся к стрит-арту. В этих городах граффити даже называют стенографией. А полиция, которая всегда следит за чистотой стен, сейчас при виде работающих с баллончиками ребят просто проезжает мимо. Это связано с тем, что там есть история развития культуры граффити, которая берет свое начало еще в девяностых-нулевых. В Казани нет такой традиции».
С работами Alesha Art в Казани знакомы многие, но мало кто знает, что под этим псевдонимом скрывается не один человек, а целая творческая группа. Enter встретился с коллективом и поговорил о новых целях проекта, интеграции государственной политики в стрит-арт и об этике уличных художников.
Перед Новым годом мы переживаем из-за завала на работе и подарков близким. Редакция Enter решила помочь вам с последним пунктом и собрала 20 вещей, которые можно купить в Казани, не потратив много денег.
Свежая мятная маска быстро приведет лицо в порядок после ночного веселья.
Ищите на «Авито» Смену 8М или Olympus для любителей менять увлечения в январе.
Головной убор с Микки Маусом понравится и лучшему другу и младшему брату.
В новогодние праздники все только и мечтают о бесконечном марафоне сериалов.
Мини-версия игрушки, взорвавшей интернет в прошлом году.
Симбу оценит знакомый, который пускал слезу на показе «Короля Льва».
Узнаете, кто из друзей ел кошачий корм или ронял дорогие вещи в унитаз.
Можно подарить коллеге и себе, чтобы никто не отвлекал в перерыве на работе.
Подвесьте лампу под потолком и посиделка на кухне превратится в вечеринку.
Сборник танцевальных треков пригодится не только в новогоднюю ночь.
Бумажники с уникальным дизайном отшиваются вручную из кофейных пакетов.
В графин можно налить праздничный напиток или компот или использовать как вазу.
Графический роман от «Бомборы» о жизни великого музыканта, хулигана и новатора.
Набор ручной работы из дизайнерского шоколада на любой вкус и цвет.
В человеке должно быть прекрасно все: от шапки до носков с репродукциями.
Шустрый будильник не даст проспать и приучит к утренней пробежке.
Восемь сетчатых фруктовок заменят до тысячи пластиковых пакетов в год.
Спешиалти кофе от обжарщиков из Казани за яркой упаковкой прячет целый букет ароматов.
Кружка из бамбукового волокна на 350 мл бережет природу и сохраняет тепло.
В базовой вещи можно спать, ходить на вечеринки или пустить ее на DIY-эксперименты.
С 20 по 22 декабря в трех павильонах на территории «Казанской ярмарки» c 12:00 до 20:00 будет проходить Open Space Market. В этом году в нем принимают участие более 250 брендов, а вне ярмарки можно послушать музыку от «Соли», посетить лекторий, благотворительную мастерскую, зону актерского кастинга и даже каток. Вход на все три дня стоит всего лишь 100 рублей, а для студентов — 50.
Enter изучил всех участников маркета и составил список из самых интересных гастропроектов, брендов одежды, аксессуаров и декора.
Мрачная стилистика и абстрактные принты, которые подойдут женщинам и мужчинам.
Базовый трикотаж, официальные костюмы и аксессуары на любой случай.
Свитеры-паутинки для уютного праздничного образа или в качестве подарка подруге.
Уютный трикотаж с милыми деталями в виде вышитых аистов, ласточек и снегирей.
Благодаря технике тай-дай каждая вещь существует в единственном экземпляре.
Пальто, платья, юбки и блузы ретро-силуэта, чтобы стать самой женственной.
Одежда, отвечающая последним тенденциям, но сделанная с заботой об экологии.
Удобные пижамы и шелковые халаты, чтобы встретить новогоднее утро красиво.
Шапки, носки, свитеры и варежки с вязаными принтами от снежинок до троллейбусов.
Небольшие бархатные сумки и кошельки с ручной вышивкой из Челябинска.
Стильные разноцветные балаклавы из натуральных материалов на любой сезон.
Пермский бренд отшивает сумки, которые тут же сделают из вас звезду стритстайла.
Уральские самоцветы превращают в крупные броши и подвески.
Грубый металл, бетон и жемчуг объединились в женственные комбинации.
Открытки с ироничными надписями можно дарить или оставить в своей коллекции.
Традиционные новогодние имбирные пряники, домики и наборы в глазури.
Все что нужно для глинтвейна на яблочном соке, красном или белом вине.
Трогательные венки из хвои и деревянные расписные игрушки.
Соевые свечи экологичнее воска, а аромат мускуса и пачули создает дома уют.
Елочные шары с милыми секретными пожеланиями и сухоцветами внутри.
Любители винтажа оценят оригинальные часы времен СССР с новыми ремешками
Гелевый глиттер, сверкающий хайлайтер, стразы и тату для лица.
Несколько видов дагестанский лепешек чуду с телятиной, тыквой и творогом.
Домашние супы, сытные блины, ягодный морс и уйгурский сай по приемлемым ценам.
По три вида тако и буррито, кесадилья с курицей и мексиканский суп чили кон кана.
Кофейная классика, какао и матча с быстрыми портретами прямо на стаканчиках.
Правильный чай из Китая и Тайваня, заваренный по всем традициям.
20 видов безалкогольной цветной комбучи с фруктами, ягодами или специями.
Самые стильные торты, капкейки и конфеты во всем казанском Instagram-пространстве.
13 вкусов соленой карамели с лавандой, чили, виски и другими неожиданными добавками.
Качокавалло, страчателла, моцарелла и рикотта как гимн импортозамещению.
Ткемали из красной сливы, суперострая аджика и натуральные грузинские специи.
Фото: Instagram
С начала декабря на улицах появляется иллюминация, полки магазинов наполняют сладкие подарки, а витрины торговых центров пестрят одеждой из пайеток. Сразу хочется поставить дома нарядную елку, повесить красивые игрушки и рождественский венок.
Редакция Enter собрала семь флористических салонов и студий, где можно найти украшения из живых растений и натуральной хвои, заказать оформление дома и подобрать атмосферные подарки к Новому году.
Партнерский материал
Адрес: ул. Толстого, 1
Стоимость: новогодние мини букетики от 490₽, композиции от 990₽
@florissimo_studio
В предпраздничной спешке о декоративных композициях для дома, как правило, забывают. Florissimo знает об этом, поэтому вы всегда можете выбрать что-то из готовых вариантов, а новую композицию соберут за рекордные 40 минут (на повтор по индивидуальным пожеланиям понадобится большее время). Кроме того, если новогоднее оформление будет стоит от 1500 рублей, его доставят бесплатно.
Помимо стойкой ароматной датской ели, мягкого израильского хлопка, напоминающего снежные комочки, и ярких красных ягод голландского илекса флористы включают в оформление гофрированные пальмовые листья ликуалы, эвкалипт и пушистые злаки. Новогодние композиции можно подобрать к праздничному напитку: есть варианты в цвет шампанского, рислинга, розэ и даже гранатового вина. На столе будет отлично смотреться новогодний подсвечник с сушеными цитрусами и палочками корицы, а в подарок выбирайте рождественский венок, елку ручной работы или букет с огромной протеей и глянцевыми стеклянными шариками.
Адрес: ул. Габдуллы Тукая, 23
Стоимость: венки — 2 500-3 000₽₽, елки от 1 500₽
@sisters_kzn
Мастерскую основали две сестры — Екатерина Гунина и Елена Фадеева. Вместе они занимаются составлением букетов и декором для мероприятий. Сестры стараются использовать в работах больше сезонных растений, поэтому в тех же в осенних композициях часто встречаются сухоцветы.
К Новому году тут подготовили украшения как для поклонников пышного декора, так и для любителей минимализма. Сейчас в ассортименте представлены интерьерные елки с шишками, заснеженными веточками и небольшими шариками. Венки из живой хвои и остролистника — альтернатива елке и хороший подарок. Также к празднику придумали особенные букеты — с шишками и ветками пихты. Цветочную композицию могут выполнить в виде букета или закрепить в ящике. Если планируете дарить что-то практичное, обратите внимание на наборы елочных игрушек. В студию можно обратиться за праздничным оформлением квартиры и услугой «Елка под ключ», когда команда выбирает и украшает елку за вас.
Адрес: ул. Петербургская, 44
Средний чек: 3 000₽
@minsin_official
В студии на Петербургской в первую очередь обращаешь внимание на елки — пушистые, чуть присыпанные искусственным снегом и украшенные шарами разного размера. Присмотритесь к рождественским венкам и интерьерным композициям. Последние изготавливают из скандинавского нобилиса и дополняют игрушками. Также есть варианты из искусственных ветвей ели, стекляруса и перьев. Все это команда студии может придумать индивидуально и самостоятельно оформит вашу квартиру к празднику.
О букетах тоже не забыли — пока вокруг серость, флористы стараются использовать как можно больше ярких оттенков. Несмотря на зиму, в букетах можно использовать экзотические материалы из жарких тропиков. Если просто цветов будет недостаточно, к ним добавят еловые ветви, новогодние игрушки и упакуют в ящик, который удобно поставить на столе или подоконнике.
Адрес: ул. Николая Ершова, 1А
Средний чек: 3 000₽
@bonjour_flowers_kzn
Флористы салона работают с каждым индивидуально. При создании букета учтут особенности события, а также позволят выбрать для него желаемые материалы. Например, в керамическое кашпо могут поставить пушистые ветви пихты, сухоцветы, золотистые шишки и украсить свечами — получится уютная новогодняя композиция, которая сразу создаст атмосферу праздника. В сезонном ассортименте есть интерьерные ели из нобилиса в трех размерах до 80 сантиметров. Елочки на специальной подставке украшают игрушками и бантами или по желанию могут оставить без декора. Все позиции в наличии — удобно, когда нужно быстро купить подарок.
Не обошлось без традиционных венков из хвои, подсвечников и, конечно, букетов. Свежие цветы дополняют колоритными сухоцветами, хлопком или фигурками с символами Нового года. Мастера работают очень быстро и заказ из имеющихся в наличии материалов выполнят за час. Но о сложной работе с множеством деталей стоит предупредить за сутки до события.
Адрес: ул. Бурхана Шахиди, 9А
Средний чек: 1 500-2 000₽₽
@secret_kzn_flowers
Цветы всегда приносят в дом особое настроение, так если если праздник вы пока не ощущаете, возможно, вам не хватает красивого букета или венка. Еще один способ почувствовать приближение Нового года — заказать самому себе подарок с доставкой. Основательницы студии собирают трогательные коробки, куда входят ель, формовое домашнее печенье с корицей и свеча с сухоцветами или мыльница ручной работы. Родителям вместе с цветами можно отправить пару красивых бокалов к новогоднему столу, а подруга обрадуется букету, фетровой броши в виде щелкунчика с кристаллами и канителью и ироничной открытке.
Большие цветочные композиции-долгожители оформляют со вкусом за 60 минут. В них искусственный снег на хвое, «заледеневшие» листья сухоцветов, декоративные фрукты, верба и бубенцы. Все это находится в шляпной коробке, поэтому не нужно думать, где искать вазу.
Адрес: ул. Спартаковская, 6, ТЦ Сувар Плаза, 4 этаж
Средний чек: 2 000-2 500₽₽
@1flowerstudio
Несмотря на большое внимание к экологии, праздник без аромата живой ели в доме представить сложно. Флористы собирают их сами из нобилиса, который не желтеет и не осыпается, а значит, под елкой не придется прятать веник вместо подарков близким. Те же ветви используются в композициях любого объема и цветовой гамме: их изготавливают за сутки, дополняя окрашенным хлопком, ароматными свечами, сверкающими шарами с глиттером или стеклянными перламутровыми северными оленями. Все украшения включены в стоимость.
При желании флористы приедут к вам домой и займутся его праздничным украшениям: развесят на стенах и дверях венки из ели и сухих прутьев, поставят новогодний декор в шляпных коробках или на древесных срезах, оформят стол компактными букетами. Также специалисты всегда готовы помочь корпоративным клиентам.
Адрес:
ул. Профсоюзная, 1
Средний чек:
2 000-7 000₽₽
@olacvetok
За день для вас сделают аккуратную елку, которую можно поставить и дома, и в офисе. Вместо звезд и бус, напоминающих о советском прошлом, прямо из ствола будут вырастать матовые, бархатные или глянцевые шары, а верхушку украсят атласными декоративными лентами и атласными тканями.
В композициях используют искусственными цветы: например, на венке уместно смотрятся перламутровые нежно-розовые орхидеи, а на столе или подоконнике можно поставить горизонтально вытянутую композицию в разной цветовой гамме. Венок может полностью состоять из разных елочных игрушек и стать доминантой в украшении интерьера. Если идея с шарами вам не нравится, выбирайте окрашенные яблоки, которые гармонируют с хвоей, или миниатюрные домики и рождественские карамельки. Дарить предлагаем компактные букеты в деревянных ящиках, которые напоминают конверт. Доставка по городу бесплатно.
Текст: Анастасия Тонокног, Ксения Барышева
14 и 15 декабря в «Смене» пройдет шестой Зимний книжный фестиваль. В этом году он посвящен литературе и музыке. Помимо большой ярмарки книг от независимых издательств в Центре современной культуры устроят серию лекций, мастер-классов и вечеринку, а попасть на все события можно всего за 100 рублей (билет действует оба дня).
Enter выбрал 26 книг, на которых стоит обратить особое внимание. Среди них — философские эссе, нон-фикшн, научная и детская литература.
Восхождение богатейших представителей хип-хопа — Доктора Дре, Дидди и Джея-Зи.
Издательство: Individuum
Яркая картина времени расцвета техно, когда казалось, что возможно все.
Издательство: ШУМ
Продолжение «Лета целого века» в формате дневника о событиях всего 1913 года.
Издательство: Ad Marginem
Автор проследила свою генеалогию на протяжении 54 000 лет.
Издательство: Individuum
36 философских эссе о городской среде — от гаражей до набережных.
Издательство: Strelka Press
Журналист «Коммерсанта» возвращается в город, чтобы встретиться с выжившими.
Издательство: Individuum
История одержимости, поднятая до философского уровня.
Издательство: No Kidding Press
Нездоровая привязанность в письме главной героини к своему похитителю.
Издательство: МИФ
Анализ характерных черт миллениалов и влияния молодого поколения на общество.
Издательство: Высшая Школа Экономики
Новая поучительная интерпретация экономического кризиса 2008 года.
Издательство: РАНХиГС
Гид по русскому воровскому миру с начала XX века от британского политолога.
Издательство: Individuum
Как страхи превращались в слухи, преобразовывались в легенды и порождали панику.
Издательство: Новое литературное обозрение
Почему благодаря ядерному оружию и пластику мы живем после «конца света».
Издательство: HylePress
Автор объясняет, какие привычки изменить, чтобы мы не попрощались с нефтью.
Издательство: Ad Marginem
Жизнь шестнадцатилетней Марты, которая ломает схемы и стереотипы.
Издательство: Самокат
Путешествие по транссибирской магистрали на поезде в комиксах.
Издательство: Самокат
Издательство: Розовый Жираф
Экономист объясняет, почему свободная торговля мешает процветанию государств.
Издательство: Высшая Школа Экономики
Комикс-биография, основанная на заметках норвежского экспрессиониста.
Издательство: Ad Marginem
Как тренироваться, восстанавливаться и питаться перед соревнованиями.
Издательство: Юлбасма
Краткий путеводитель по основным этапам и тенденциям искусства США.
Издательство: Этерна
Откуда берутся наши добрые, дурные, глупые и благородные поступки.
Издательство: Альпина Паблишер
Попытка описать самые распространенные проблемы и найти пути их решения.
Издательство: Олимп-Бизнес
Наследственность и человеческое наследие в самом широком смысле.
Издательство: Альпина Паблишер
Приемы и советы для изложения материала в занимательной форме.
Издательство: МИФ
Учебник по интерактивному сторителлингу в кино, VR и иммерсивном театре.
Издательство: Альпина Паблишер
Текст: Анастасия Тонконог, София Бармина, Ксения Барышева
Город — большая и сложная система, состоящая из множества компонентов, которые напрямую влияют на жизнь горожан ежедневно. Сюда входит улица, гаражи, набережная и много что еще. Российский историк Григорий Ревзин предпринял попытку осмыслить эти концепты в 36 эссе по философии урбанистики. Они вошли в книгу «Как устроен город» от Strelka Press.
С разрешения издательства Enter публикует отрывок, посвященный появлению микрорайонов и тому, как эти территории отражают изменения в обществе. Полную версию можно купить онлайн или в независимых книжных.
…Счет принято предъявлять Ле Корбюзье, и есть за что.
У Корбюзье то общее с люфтваффе,
что оба потрудились от души
над переменой облика Европы.
Что позабудут в ярости циклопы,
то трезво завершат карандаши, —
российские архитекторы, в целом относящиеся к Иосифу Бродскому с трепетом, свойственным любому советскому интеллигенту, эти строки ему простить не могут, тем более что Роттердам, которому они посвящены, для них является городом образцовым.
Корбюзье ненавидел традиционный город. «Улицы подобны траншеям, прорытым между семиэтажными стенами, за которыми скрыты темные душные колодцы дворов». Надо понимать, как это воспринималось поколением, пережившим окопы Первой мировой войны. Он хотел снести и Париж, и Москву и построить вместо них свои новые города.
Но он не проектировал микрорайонов. Даже городок Фирмини, где он работал с середины 1950-х, приобрел свой нынешний, вполне бирюлевский вид усилиями его последователей, а не его самого — он сделал только неописуемого вида церковь и две жилые пластины.
Другое дело, что он придумал дом, из которого набирается микрорайон. «Большие блоки квартир, каждая из которых открыта свету и воздуху и смотрит не на хилые деревья наших сегодняшних бульваров, но на зеленые поля, спортивные площадки и обильные посадки деревьев». Это и есть наши типовые индустриальные многоквартирные дома.
Это был ответ на вопросы города XIX века, не способного решить проблему массового жилья. Если в доходный дом XIX века заселить семьи с покомнатным расселением, из расчета три-четыре человека в комнате, то это прекрасное изобретение буржуазной Франции превратится в сущий ад, что мы прекрасно знаем по опыту коммунальных квартир в СССР. А именно так и строились новые дома для рабочих в Америке до индустриальной революции в домостроении.
Это был ответ на неспособность придумать жилье в городе, которое рабочий мог бы купить за свою зарплату даже в расчете на сумму этой зарплаты в течение всей жизни рабочего. На переуплотненный квартал, где рабочие снимали жилье. На дворы-колодцы, на отсутствие естественного света и воздуха, на антисанитарию, высокую смертность, низкую рождаемость, человеческую деградацию от нищеты, имущественную сегрегацию — на массу проблем.
И это действительно был ответ — проблемы были решены.
Идеальной формой такого дома была башня, или пластина, из одинаковых жилых ячеек, каждая из которых выходит окнами на открытое пространство, вентилируется и освещается. Что очень мешало такому дому — это соседние дома: они загораживали солнце и препятствовали движению воздуха. Поэтому лучше всего было располагать такой дом в лесу или в поле — чтобы рядом других не было. В микрорайонах они так и располагаются. Это было изобретение, поменявшее силовое поле города. До того его частицы — дома — тяготели друг к другу, стремились слиться соседними стенами. После — стали взаимно отталкиваться, чтобы не мешать друг другу потреблять свет и воздух.
Что выиграли? Льюис Мамфорд определял этот выигрыш как «минимум жизни». В определении скрыта горькая ирония. В конце XIX века достижение минимальных жизненных требований было одним из главных социальных лозунгов. Количество квадратных метров на человека, инженерное обеспечение (тепло, вода, электричество), инсоляция, воздух были предметом яростной борьбы. За них выходили на демонстрации и строили баррикады.
В городе массового жилья это превратилось в нормы — законы. Нормируются метры, солнце, воздух, шум, инженерные системы. Минимальных показателей много где удалось достичь. За счет индустриализации. Как производство мебели, одежды, роскоши и так далее в ХХ веке превратилось из ручного в заводское, так и город превратился в завод по производству жизни. И именно поэтому идеи Корбюзье победили во всем мире. Его талант, дух авангарда и т. д. при всем их значении не победили бы миллионы людей и не увлекли бы сотни правительств. Победила индустриализация жизни, позволившая переселить в города половину населения мира.
Проблема в том, что этот завод умел производить только очень простые изделия на элементарных станках. А заработал он тогда, когда предшествующее кустарное производство достигло шедеврального уровня — великих улиц второй половины XIX — начала ХХ века.
Что проиграли? Понятно, что сильно проиграли в коммуникациях — дома, отталкивающиеся друг от друга, требуют затрат на связь. Транспорт, тепло, вода, электричество резко выросли в стоимости, но это было предсказуемо. Хуже, что мы получили город, которого никто не ждал. В городе из отталкивающихся друг от друга домов не образуется улиц, а только дороги между полянками, на которых стоят дома. Этот дом решил проблемы минимума жизни, но взамен разрушил морфологию традиционного города — кварталы, дворы, переулки, улицы, площади, бульвары, набережные. В его первых этажах не приживаются магазины или кафе, потому что нет потока людей около домов. Не получается выстроить площади с театрами, музеями, клубами. Среди типовых домов нет достопримечательных. Минимум жизни — он и есть минимум; все, что за его пределами, не выживает.
В России сегодня 80% населения живет в городах, а 70% жилой застройки в городах — это типовой индустриальный дом. То есть больше 50% населения живет в типовых квартирах в типовом индустриальном доме — это наш национальный тип жилья, как в Америке коттедж, а в Англии — таунхаус. И везде — минимум жизни.
Если пытаться спрямить углы, то можно сказать, что микрорайон — это дом Корбюзье, поставленный в городсад Эбенизера Говарда. Но Говард не виноват так же, как и Корбюзье, а может еще и больше. Его город состоял из индивидуальных коттеджей, а не из многоквартирных домов, и эти коттеджи были частной собственностью. Но территория планировалась не городскими формами — не улицами и площадями, — а по принципам английского живописного парка.
Говард был социалистом, он строил кооператив трудящихся, но все это со временем отпало. Осталась планировочная основа — семейные коттеджи среди садов. По результатам это нынешняя классическая американская и европейская субурбия. Кларенс Перри, американский последователь Говарда, был идеологом этой трансформации: следуя его идеям, в 1929 году Кларенс Стейн и Генри Райт создали первый из таких городов — Редборн, а впоследствии их строительство стало частью «нового курса» Рузвельта. Коттеджи располагались вокруг центральной площади со школой, мэрией, церковью и магазином. Все это вместе называлось neighborhood. Если верить Вячеславу Глазычеву, слово «микрорайон» первоначально являлось переводом neighborhood. Хотя поверить трудно.
Спиро Костоф считал, что соединение идей Говарда с Корбюзье произошло в начале 1930-х во Франции, и без участия их обоих. «Жорж Бенуа-Леви и Анри Селлье после краха частного рынка жилого строительства (последствия Первой мировой войны) адаптировали модель города-сада для своей работы. Первые проекты были в стиле Лечворта Микрорайон 154 (город Говарда. — Г. Р.), затем появилась более плотная застройка. Города Шатне и Плесси демонстрируют обе фазы: они планировались в английской манере, но к началу тридцатых годов индивидуальные дома стали сменяться четырехэтажными зданиями».
Для России это несколько обидно: у нас были жилые поселки при фабриках, которые проектировали конструктивисты, у нас был Новокузнецк, который строил Эрнст Май, а никаких Шатне и Плесси мы в глаза не видели. Но справедливости ради стоит сказать, что и у братьев Весниных, и у Эрнста Мая многоквартирные дома при фабриках стояли строго по порядку — как контейнеры на складах готовой продукции. И хотя именно про Новокузнецк Эрнста Мая Маяковский писал: «Через четыре года здесь будет городсад», никакого сада там не предполагалось. А наоборот, Виталий Лагутенко, автор первой советской пятиэтажки К-7, как установил Андрей Кафтанов, взял этот проект из французского журнала L’Architecture d’Aujourd’hui и перепер на язык родных осин. Так что французским опытом мы вовсю попользовались.
Вас все это не поражает? Решения, перекроившие города половины мира, зарождаются непонятно где, усилиями малоизвестных архитекторов, и приходится всеми силами подтаскивать туда великие имена — Корбюзье, Говарда, Мая, Весниных, — чтобы как-то объяснить, кто это придумал. И ведь что придумал?
Это удивительный, невероятный абсурд: типовое изделие домостроительных комбинатов, расставленное в английском парке. Это как бы Павловск, где вместо дворца, храма Дружбы, колоннады Аполлона и мавзолея Супругублагодетелю поставлены пятиэтажки.
Этот вопрос вообще не решается в архитектурной логике. Ни Корбюзье, ни Говард, ни Бенуа-Леви, ни Селлье — вообще архитекторы ни при чем. Это не архитектурное изобретение, а цивилизационное. Архитекторы просто попытались к нему пристроиться, найти в микрорайоне что-то авангардное в наивном желании славы.
Есть часть очевидная. Микрорайон является продолжением фабрики. Тони Гарнье, автор первой книги «Индустриальный город», сам Ле Корбюзье в первых градостроительных проектах (план Вуазен, «Лучезарный город»), Эрнст Май, братья Веснины мыслили новые жилые районы как продолжение фабрик и заводов. Фабрика производит одинаковые изделия из одного и того же сырья посредством одинаковых операций и одинаковыми действиями людей. Из этого набора условий только люди разные. И это досадно. Чем они стандартнее, чем стандартнее их условия жизни, достаток, жилье, тем лучше. Микрорайон — устройство для стандартизации рабочей силы. Прообразом пятиэтажек в этом смысле являются вовсе не дома Корбюзье или БенуаЛеви, а бараки, которые строились до хрущевского времени. Предшественник микрорайона — концентрационный лагерь. «Над блочно-панельной Россией как лагерный номер луна» — это из песни Александра Галича, и действительно в микрорайоне больше от лагеря, чем от Павловска.
А есть менее очевидное. Микрорайон — это территория без прошлого. В идеале при его строительстве сносится все, что стояло на этом месте. Это очень специфическое качество, в других частях города так никто не поступает (а если сегодня и поступает, то как раз под влиянием навыка строительства микрорайонов).
Микрорайоны — впервые в истории — это дома с фиксированным сроком годности. У пятиэтажек он был 25 лет. Такого никогда не было: дом мог портиться, разрушаться, даже сноситься, но в принципе предполагалось, что его можно чинить бесконечно. Здесь же изначально, по условиям задачи, нечто временное, упаковка, строительный мусор. Здесь нет будущего.
Микрорайон не оставляет по себе никаких следов. Возьмите районы пятиэтажек, которые сегодня снесены. Обычно при строительстве нового дома от предшествующего что-то остается, хотя бы пятно застройки или форма участка. Здесь не осталось ничего: то, что построено на месте этих районов, спланировано принципиально иначе. Как будто здесь никогда никто не жил. Общество не находит здесь ничего достойного сохранения. Историческая память отсутствует.
Микрорайоны не знают иерархии. Здесь не может быть дома благородного семейства или дома правителя, богатого дома, дома уважаемого лица — здесь все равны. Микрорайоны — воплощенный пространственный образ равенства.
Вам это ничего не напоминает?
Микрорайон — это не дома Корбюзье, вставленные в город-сад Говарда. Это трущобы рабочих кварталов, переработанные на фабрике. Те ценности, которые мы наблюдали в трущобах, — жизнь без прошлого, вне исторической памяти, вне социальной иерархии, жизнь временная, прелюдия к будущей жизни, которая не будет иметь никакой преемственности с нынешним способом расселения, — прошли через заводской конвейер и остались неизменными. Изменились технические характеристики — есть вода, свет, газ. Но если в трущобах никогда не было магазинов и кафе, улиц и площадей, клубов и театров, то нечего и начинать. Это не входит в порядок жизни, и фабрика этого не производит.
Все это означает, что они точно так же открыты к любым изменениям, как те рабочие кварталы, с которыми имели дело Оуэн и Фурье. Из этого можно делать что угодно, потому что в том, что уже сделалось, общество не находит никаких ценностей, которые нужно сохранить. Мы не знаем будущего спальных районов. Это поразительная ситуация: большая половина жилой застройки страны стоит в ожидании непредсказуемых революционных изменений.
Изображения: Рената Фогель
В 2013 году Флориан Иллес выпустил книгу «Лето целого века», которую посвятил событиям столетней давности. Издание стало бестселлером, и его автор решился на расширенное повествование событий 1913 года. Одноименную книгу, которая рассказывает о повседневности начала XX века, для совместной издательской программы Музея современного искусства «Гараж» и Ad Marginem Press перевел Виталий Серов.
Темным утром 2 декабря датская писательница Карен Бликсен покидает усадьбу в Рингстедлунде, где она провела детство и юность, и направляется в сторону Африки, о которой она потом напишет столько книг. Там, в Британской восточной Африке, она собирается выйти замуж за своего жениха, шведского барона Брора фон Бликсен-Финеке и начать новую, более свободную жизнь. Четырьмя годами ранее Карен влюбилась в другого барона фон Бликсен-Финеке, в Ганса, брата ее нынешнего жениха, но тот не захотел жениться на ней. Теперь она решила вместе с Брором переехать в Африку и устроить там молочную ферму по образцу фермы Джека Лондона. Она хотела вырваться из тесной Дании, уехать к теплу и свету. Брор выехал заранее, летом 1913-го, и купил ферму «Мбагати» площадью 800 гектаров у подножия гор Нгонг к югу от Найроби — на деньги семьи Карен, потому что сам жених был банкротом. Когда сделка была оформлена, Карен тоже отправилась в путь. Ее мать Ингеборг и младшая сестра Эллен сопровождали ее в долгом путешествии на поездах через всю Европу. В Неаполе три женщины оказались под Рождество, остановились на несколько дней и вдоволь насладились фигурами в рождественских яслях и песнями итальянского Юга, «по эту сторону Африки»30. Двадцать восьмого декабря Карен Бликсен садится на корабль, отправляющийся в Момбасу. В январе Брор заберет ее оттуда и они действительно поженятся, но не будем забегать вперед. Важнее то, что на третий день пути, в Новый год, она влюбилась в немецкого подполковника Пауля фон Леттов-Форбека, который потом командовал немецкими колониальными войсками в Германской восточной Африке. Чтобы сохранить его рядом, практичная Карен попросила свою новую пассию быть свидетелем на свадьбе. Вот только муж по глупости купил не молочную ферму, как было запланировано, а кофейную плантацию. Земли этой плантации располагались так высоко, что кофе там рос плохо, и африканцы были очень рады, что какой-то незадачливый европеец купил у них эту землю. Еще неприятнее было то, что муж в первую же брачную ночь заразил ее сифилисом, ей вскоре пришлось вернуться в Европу на лечение и она потом всю жизнь страдала от последствий болезни. Эта болезнь, которую муж подцепил наверняка в каком-то борделе по пути в Африку, стала особенным шоком для Карен Бликсен: ее отец, строгий протестант, в 1895 году повесился, когда врач поставил ему такой диагноз, а он не мог допустить позора для семьи. А теперь его бедная дочь заразилась тем же самым в брачную ночь. Наверное, это называется родовое проклятие.
Русские летчики в 1913 году выполняли первые «мертвые петли», но никто не петлял вокруг себя столь идеально, как русский поэт Владимир Маяковский. Второго декабря, когда Карен Бликсен отправилась в Африку, в Санкт-Петербурге проходит премьера трагедии «Владимир Маяковский» Владимира Маяковского. В главной роли, логично, Владимир Маяковский. Название пьесы, совпадающее с именем автора, было результатом ошибки петербургского цензурного ведомства, но автору оно показалось вполне подходящим.
Мы растем, когда ставим перед собой высокие цели. Вот и молодые русские интеллектуалы-революционеры бросали вызов не кому-нибудь, а сразу солнцу. Хотя какой там вызов, они уже в названии своей безумной «футуристической оперы» провозглашали «Победу над солнцем». Премьера спектакля, созданного художниками круга Казимира Малевича, состоялась в 9 вечера 3 декабря в театре «Луна-парк» в Петербурге и стала «большим взрывом» модернизма в России, уничтожившим всякую традиционную логику музыкального театра. Это был брутальный gesamkunstwerk, чистая звуковая поэзия, непривычные интонации, световые эффекты, персонажей звали «Некий злонамеренный» и «Разговорщик по телефону», а на занавесе был изображен первый черный квадрат Малевича. Он должен был стать «зародышем возможностей». Правда, Малевичу не удалось показать на сцене свою версию «будетлянского силача», некую установку, которая, «с одной стороны, может аккумулировать электричество, а с другой — по нажатию кнопки крушить все подряд». Зато явно удалась финальная фраза «Победы над солнцем»: «Мир погибнет, а нам нет конца». Тут чувствуется вся одержимость русского движения в 1913 году: разрушение как принцип созидания, конец как условие начала чего-то нового. Замечательную диссонансную музыку футуристической оперы «Победа над солнцем» написал Михаил Матюшин. Он же поставил в 1913 году самый точный диагноз всем искусствам: «В живописи — разлом старого, академического рисунка, надоевший классицизм, в музыке — разлом старого звука — надоевший диатонизм, в литературе — разлом старого, затертого, захламленного слова, надоевший слово-символ». И здесь то же самое: сначала должно уйти старое, чтобы смогло начаться новое. Такова ситуация в культуре России в конце 1913 года.
Извержение вулкана Катмай на Аляске в 1912 году обеспечило человечество на весь 1913 год новым и необычным явлением — помутнением неба. Солнце не светит как обычно, похолодало, весь год дождей было больше обычного. Выбросы пепла вызвали не только в Америке, но и в Европе так называемое «атмосферно-оптическое затемнение», как это называют специалисты, которое выражалось в «заметном дымчатом диске вокруг солнца». А в 1914 году астрономам становится совсем скучно. Карл Дорно писал потом из Давоса: «После января 1914 года наступил период, очень бедный метеоролого-оптическими явлениями, приходилось подолгу ждать каких-то значительных событий». Непонятно, что он имел в виду — новое извержение вулкана или новую войну. Астрономы и метеорологи не любят давать подробных объяснений. Томас Манн познакомился с Дорно в его физико-метеорологической обсерватории в Давосе, когда собирал материалы для «Волшебной горы», и ему наверняка понравилась такая сдержанность.
Пятого декабря проходит премьера фильма Асты Нильсен «Примадонна кино». Сюжет закручен так: некий сценарист влюбляется в исполнительницу главной роли, но она любит другого. Тому другому нужны деньги, потому что он игрок и пьяница, поэтому актриса, несмотря на болезнь, отправляется на гастроли, но когда она возвращается с деньгами, любовник гнусно бросает ее. Она возвращается к сценаристу, который от отчаяния превратил их отношения в киносценарий. И актриса играет саму себя. В финальной сцене она, то есть Аста Нильсен, умирает на руках сценариста. Какая дикая игра со смешением кино и реальности. Когда актриса умирает, на ней костюм Пьеро — по стечению обстоятельств, на сценаристе тоже. Смерть объединила их. Вечером 5 декабря Эрих Хеккель, известный художник из группы «Мост», выходит из кинотеатра на Курфюрстендамм, взволнованный и впечатленный, особенно финальной сценой с двумя Пьеро. Он идет домой, он не будет сегодня начищать сапоги, потому что больше не верит в Николауса. Теперь он верит только в искусство. Поэтому той же ночью он начинает работать над офортом «Умирающий Пьеро». Как в последней сцене фильма, которая еще стоит в голове Хеккеля, голова Пьеро неестественно наклонена, а вскоре он начинает свою картину «Мертвый Пьеро», в которой жабо Асты Нильсен оказывается чем-то вроде нимба. То есть это картина по мотивам фильма про фильм, в котором актриса играет роль актрисы, которая умирает, и сама тоже умирает. Вот так переплелись искусство и жизнь в конце 1913 года.
Изображения: Рената Фогель
В рубрике «Вакансии недели» Enter рассказывает про интересные вакансии нашего города в креативной и не только сфере.
Куда нужен:
В магазин Outpac
Что нужно будет делать:
Вести соцсети, пользоваться маркетинговыми инструментами проекта, интегрировать новые форматы взаимодействия с аудиторией
Что требуют:
Знание трендов уличной моды, понимание работы механик соцсетей, выполнение поставленных задач в срок
Что предлагают:
График 5/2, зарплату по итогам собеседования, обучение
Контакты:
Присылать CV с рассказом о себе и ссылками на соцсети на vladimir.yanchevskiy@outpac.ru
Куда нужен:
В креативное агентство Brainstore
Что нужно будет делать:
Планировать расписание руководителя, организовывать встречи и командировки, вести документацию и решать административно-хозяйственные вопросы
Что требуют:
Умение системно мыслить и структурировать информацию, развитые административные навыки, активность
Куда нужен:
В школу «Портновская контора»
Что нужно будет делать:
Проводить теоретические и практические занятия по курсу индивидуального пошива, подготавливать необходимые материалы к уроку, проверять домашние задания и разбирать ошибки
Что требуют:
Профильное образование, опыт от трех лет, любовь к людям
Что предлагают:
Частичную занятость, месяц испытательного срока, профессиональное развитие
Контакты:
+7 (937) 006-30-40
Куда нужен:
В группу компаний ITL
Что нужно будет делать:
Планировать кампании и анализировать их, взаимодействовать с партнерами, контролировать размещение рекламы
Что требуют:
Маркетинговое образование, знание пакета программ Microsoft, дотошность
Что предлагают:
Официальное трудоустройство, соцпакет, оклад и премию
Контакты:
Вакансия
Куда нужен:
В онлайн-школу «Вагимагия»
Что нужно будет делать:
Создавать каналы привлечение трафика, автоворонку, посадочные страницы на конструкторах; анализировать эффективность процессов, заниматься организацией и технической подготовкой вебинаров и марафонов
Что требуют:
Опыт работы, ответственность, желание развиваться
Что предлагают:
Достойную зарплату, офис с парковкой, бесплатные курсы школы
Контакты:
+7 (927) 672-65-25
Куда нужен:
В кофейню «Ранняя пташка»
Что нужно будет делать:
Готовить выпечку и кондитерские изделия по техкартам, поддерживать чистоту на рабочем месте, проводить инвентаризации
Что требуют:
Желание развиваться в гастрономической сфере, выносливость, исполнительность
Что предлагают:
Зарплату 150 рублей/час после испытательного срока, дружную атмосферу, новые знакомства
Контакты:
+7 (906) 328-01-00
Куда нужен:
В стрит-фуд бар Siri
Что нужно будет делать:
Готовить напитки, общаться с гостями, следить за порядком
Что требуют:
Умение поддержать разговор, трудолюбие, самостоятельность
Что предлагают:
Сменный график, приятную команду, профессиональное развитие
Контакты:
+7 (927) 672-72-69
Куда нужен:
В бар «Соль»
Что нужно будет делать:
Готовить блюда по рецептам, поддерживать порядок, следить за сроком годности продуктов
Что требуют:
Опыт, коммуникабельность, энергичность
Что предлагают:
Служебное питание, развоз в конце ночной смены, приятные условия работы
Контакты:
+7 (927) 672-72-69
Если вы хотите найти сотрудников для своей компании или стартапа, присылайте нам вакансии. Поможем, чем сможем.
Изображения: Рената Фогель
Примерно с начала декабря на всю еду дома можно вешать ироничную табличку «Не трогай, это на Новый год». В итоге от майонезных салатов, маминых пельменей и бабушкиных солений к полуночи ломится стол, но после боя курантов на скатерти оседает пепел бенгальских огней и все разбредаются спать.
Мы голосуем за то, чтобы начать январь с гастрономических впечатлений и советуем забронировать столик в одном из заведений города. Enter собрал восемь баров и ресторанов на любой вкус, откуда не стыдно выложить новогоднее селфи 31 декабря.
Партнерский материал
Адрес:
ул. Некрасова, 11Б
Режим работы:
31 декабря, с 22:30 до последнего гостя
Телефон:
+7 (843) 590-31-36
Стоимость:
10 000₽ первый этаж / 5 000₽ второй этаж
Ресторан, который точно знают любители мяса и караоке, стоит на месте дома купца Чарушина в старом центре. Он напоминает большой светлый особняк в индустриальном стиле с парадными люстрами. В Новый год эклектичный интерьер заведения разбавят праздничные украшения, большая пушистая ель и тематическая фотозона. Программу ночи посвящают сказке «Щелкунчик»: ее участниками станут персонажи сказки, Дед Мороз со Снегурочкой и анимированный символ 2020 года. За музыкальное наполнение отвечают Blackdiamond — квартет сыграет каверы и покажет запоминающееся барабанное шоу.
В Новогоднюю ночь знаменитая распевочная в душевой кабине будет работать для вип-зала, но спеть любимые песни можно и на первом этаже. Отметить Новый год предлагают бутылкой игристого, сетом нарезок, вариацией оливье и основным блюдом из двух позиций на выбор. Ужин входит в стоимость билета, а дети смогут пройти бесплатно. Кроме того, для всех предусмотрен розыгрыш призов и небольшие специальные подарки от ресторана.
Адрес:
ул. Калинина, 3А
Режим работы:
31 декабря, 18:00-2:00
Телефон:
+7 (843) 212-01-00
Стоимость:
5 000₽ / 3 500₽ для вегетарианцев
Дресс-код:
Сocktail, 14+
Атмосфера паназиатского ресторана премиального класса отличается приятным полумраком, экзотическими ароматами и множеством деталей. Мы советуем выбрать это место тем, у кого сияющие гирлянды и дождик вместо праздничного настроения вызывают отвращение. Их отлично заменяют свечи и интересные артефакты прямиком из Юго-восточной Азии, которые хочется разглядывать часами. Программа новогоднего вечера соответствует принципам oriental&chill: гостям покажут китайское шоу драконов и японских гейш под сеты диджеев и живое музыкальное сопровождение.
Кухня ресторана достойна отдельного внимания благодаря авторским блюдам шефа Даутбека Ысманова, зарекомендовавшего себя в одном из популярных проектов Novikov Group. Он готовит пять подач шедевров паназии согласно шеринг-концепции. В меню войдут сеты маки, сашими и нигири, японские пельмени гёдза и традиционное кокосовое карри. Обязательно попробуйте редкую для Казани черную треску в мисо-соусе с маракуйей, корейский тендерлоин и сладкий батат фри, а на десерт предстоит сложный выбор между нежным юдзу-чизкейком и шоколадным фонданом. Все это входит в билет, как и два бокала шампанского.
Адрес:
ул. Калинина, 3А
Режим работы:
31 декабря, 21:00-6:00
Телефон:
+7 (917) 920-04-04, +7 (843) 212-02-00
Стоимость:
1 000₽ early bird / 1 500₽ на входе / от 10 000₽ депозит на стол
Дресс-код:
Smart Casual, 18+
LSB стал первым в России проектом из Дубая от Solutions Leisure Group с многолетним опытом в сфере гастрономии и гостеприимства. Наша редакция не зря номинировала его на «Открытие года» — настолько продуманных мест с отличной кухней и выверенным дизайном в городе давно не появлялось. Несмотря на близость к Asia Asia с восточной философией и спокойствием, здесь устроят шумную вечеринку. Сделать это позволит профессиональное оборудование под руководством опытного звукорежиссера. В новогоднюю ночь на интегрированной в зал сцене выступит казанская группа «Большой Куш».
Предпочитающим более спокойный отдых найдется место за бильярдными столами с американским пулом. До самого утра работает кальянный сервис с фруктовыми чашами на выбор (дым не помешает вам благодаря хорошей вытяжке). В честь наступления Нового года каждому предложат комплиментарный бокал шампанского и еще один напиток бесплатно. После 0:15 бегите к бару пробовать специальное новогоднее меню Lockdown с шотами за 100 рублей.
Адрес:
Проспект Победы, 17
Режим работы:
31 декабря, 21:00-4:00
Телефон:
+7 (843) 258-83-84
Стоимость:
5 500₽
У многих Новый год с детства ассоциируется с длинными очередями в продуктовых магазинах, а после — часами, проведенными на кухне под звуки бесконечно повторяющейся «Иронии судьбы». Если долго готовить ради пары тостов за большим столом вам не нравится, но семейная атмосфера все еще важна, бронируйте столик в «Мангале». Здесь праздник устроят с традиционными атрибутами: поздравлением от президента, яркой шоу-программой с Дедом Морозом, Снегурочкой, артистами, музыкантами и фокусниками. Дресс-кода у мероприятия как такового нет, но все же подберите костюм или лучшее платье для красивых фото.
Гриль-бар специализируется на азербайджанской кухне с европейской подачей. Тем не менее, экспериментами и остротой удивлять не станут. Меню вечера можно сконструировать самостоятельно: главное, предупредите менеджера о своих предпочтениях и уточните, понадобится ли детский стол с отдельными блюдами и детская комната с няней. Кюрза или долма в виноградных листьях заставят забыть про домашние манты и пельмени, а шашлык, телятина, блюда на мангале или стейк из лосося станут хорошей альтернативой традиционной курице в майонезе из духовки. Алкогольные и безалкогольные напитки нужно заказывать отдельно или брать с собой — в стоимость они не входят, но вам подарят бутылку шампанского.
Адрес:
ул. Баумана, 13
Режим работы:
31 декабря, 22:00-02:00
Телефон:
+7 (843) 210-03-06
Стоимость:
4 000₽
Концептуальный спортивный бар-ресторан Ренди Девита Новый год будет праздновать по-американски. Главное здесь — это, конечно, еда: голодным уйти никто не даст. Порции закусок в разработке ведущих американских шеф-поваров подают горкой, так что лучше прийти праздновать с компанией, чтобы было с кем делиться.
В новогодний сет входит несколько видов — куриная ножка в кукурузной панировке, брускетта с ростбифом и мятным сыром, бородинский тост с сельдью, овощи и томленые свиные ребра. Из основных блюд на выбор предложат индейку су-вид в кленовом сиропе,свиную корейку или морского окуня на гриле с диким рисом, а еще есть четыре вида салатов. Алкоголь разрешают брать с собой, а если не хотите греметь бутылками, то закажите пиво в ледяной кружке или лыжу с шотами. Праздник не обойдется без диджея, танцевального перформанса, подарков от Санты, эльфов и рождественских песен: вы все-таки оказались в американском баре.
Адрес:
ул. Федосеевская, 1
Режим работы:
31 декабря, сбор гостей в 21:00
Телефон:
+7 (987) 290-81-74
Стоимость:
от 6 000₽ в зависимости от количества персон
Кремлевская набережная в Казани благодаря иллюминации входит в топ мест города, которые помогут создать Новогоднее настроение, даже если оно не появилось в последний день календаря. В лаунже с видом на самый длинный каток города и милые скандинавские домики с гирляндами отмечать праздник будут в стиле «Карнавальной ночи». Добрый советский фильм Эльдара Рязанова был лидером проката и до сих пор ассоциируется с праздником у всех поколений.
Чтобы не нарушать его атмосферу, просят прийти в соответствующих нарядах. Команда заведения подготовит вэлком-дринки, шоукейс в ностальгическом стиле, а еще устроит анимационное шоу, развернет две фотозоны, позовет кавер-группу и пианиста. После боя курантов вечер перестанет быть томным: в Snob начнется масштабная вечеринка с участием диджеев и MC. 31 декабря в заведении действует основное меню, но шеф подарит возможность попробовать блюда из списка специальных предложений, которые захочется выложить в Instagram. Подарки для всех готовит и сам ресторан, но что именно это будет — пока секрет.
Адрес:
ул. Федосеевская, 1
Режим работы:
31 декабря, 21:00-3:00
Телефон:
+7 (967) 770-24-98
Стоимость:
7 500₽ для взрослых и 3 500₽ для детей
Игнорирование Нового года в странах Востока не помешает единственному ресторану с национальной кухней на Кремлевской набережной отметить его с размахом. Заведение сыграет на контрастах при помощи специальной программы «Лед и пламя». Пройдите через зону с напитками, сделайте пару кадров от профессионального фотографа на фотозоне и занимайте столик под огромной люстрой. Шоу со льдом пройдет одновременно с файер-шоу, а затем их сменит флейринг от барменов и световое шоу, которое преобразит пространство. Следить за настроением будет интеллигентный ведущий и Дед Мороз. Ровно в полночь отвлекитесь на праздничное обращение президента и снова возвращайтесь на танцпол, чтобы принять участие в розыгрыше призов и послушать кавер-группу.
Блюда, которые вы хотите видеть на столе, можно выбрать из огромного банкетного меню. В нем несколько видов закусок, салатов, супов, основных блюд, десертов и специальных предложений разных кухонь мира. Уделите внимание фаршированной утке, дораде на пару, конскому копченому салу и брускеттам с ежевикой — они придутся кстати. Алкоголь входит в стоимость билета.
Адрес:
ул. Московская, 3
Режим работы:
31 декабря, в любое время
Телефон:
+7 (843) 252-33-23, +7 (843) 297-89-99
Стоимость:
90 000₽ на компанию до 35 человек
Еще одна российская традиция празднования Нового года — снимать квартиру или коттедж и веселиться с друзьями. В таком выборе есть один существенный минус: слишком сложно убираться и отчитываться перед хозяином за разбитые в ходе вечеринки бокалы. Поэтому собраться можно в гриль-баре «Мясо» с панорамными окнами. На одну ночь заведение закроется под специальный банкет для одной компании до 35 человек. Думать о развлечениях не придется: с вами заранее обсудят программу, пригласят диджея, подключат караоке и дадут провести вечер так, как хочется именно вам. Устроить можно хоть костюмированную вечеринку, хоть закрытый показ новогодних фильмов с кальянами, а в полночь выйти посмотреть салют у Кремля.
В банкетное предложение входят выбранные вами блюда и напитки из бара с возможностью дозаказа. Ресторан специализируется на мясных блюдах и стейках, но при этом для вас могут приготовить любые морепродукты, включая устрицы, мидии и существенно расширить меню по индивидуальным пожеланиям. В карте бара есть много вариантов красного и белого вина, но мы все же голосуем за любое игристое в тон празднику. При бронировании до 10 декабря «Мясо» дарит дополнительный вэлкам-стол с аперолем и закусками с красной икрой.