Недалеко от озера Глубокое, в лесопарке «Лебяжье», появился новый природный просветительский объект — экологическая тропа «Казаньоргсинтеза». Это важный для города маршрут, позволяющий изучить природу Татарстана прямо недалеко от города, увидеть следы животных и редкие краснокнижные растения и провести время с семьей в нетронутой человеком локации.
Редакция Enter прошла участок протяженностью 2,5 километра и рассказывает об особенностях экотропы. Узнали, кому больше всех понравится прогулка по маршруту, что интересного можно найти во время пешей прогулки по лесу и какие виды растений и животных вам точно получится встретить.
В прошлом году группа профильных специалистов Академии наук Татарстана изучила северную часть территории лесопарка «Лебяжье», граничащую с предприятием «Казаньоргсинтез». В ходе исследований всего в двух километрах от «Казаньоргсинтеза» специалисты обнаружили 383 вида растений, что составляет 23,8% от всей флоры Татарстана. Из них 17 видов растений, занесенных в Красную книгу Республики, 170 видов грибов, 210 видов птиц из 17 отрядов, а также пять редких и исчезающих видов животных.
Эксперты утверждают, средний возраст деревьев в зависимости от породы составляет от 80 до 120 лет. Один из самых старых видов на маршруте — сосна обыкновенная, возраст которой составляет около 165 лет. Кроме того, в лесных зонах можно найти и несколько видов растений, которые служат показателями чистоты воздуха. Например, мох «Неккера перистая» указывает на низкий уровень загрязнения атмосферы.
Новый маршрут, находящийся в лесопарке «Лебяжье», стал частью Волжской тропы длиной в 350 километров, разработанной Дирекцией по развитию природных территорий и экотуризма Института развития городов РТ. Большое участие в проектировании тропы также принимало бюро «Архитектурный десант».
Сейчас для горожан уже доступен один из трех маршрутов экологической тропы под названием «Маршрут Лисы» протяженностью 2,5 километра. Он спроектирован в виде познавательной прогулки-игры, в ходе которой пешеходов ждут семь контрольных точек-остановок — специальных локаций со стендами и полезной информацией о лесе.
Маршрут легко преодолеют неподготовленные к походным условиям люди, в том числе дети. Кстати, маленьким походникам особенно будут интересны локации с информацией, где они смогут узнать, кто обитает в этом лесу, какие растения можно встретить по пути и чем питаются местные животные. Специально для них по пути можно встретить макеты в виде животных и интерактивные станции.
Организаторы и ученые, изучавшие лес, подчеркивают, что у этого маршрута есть и второе название — «Маршрут Наблюдателя». В ходе прогулки можно непосредственно увидеть места обитания растений и животных и немного погрузиться в экосистему леса. Второй маршрут, по задумке основателей проекта, должен стать опытом взаимодействия в лесом, а третий должен навести на мысль о том, как помочь природе и оказать свое положительное влияние на природу.
Организаторы показали, как добраться до стартовой точки экотропы. На данный момент это единственный способ дойти до нее, но в ближайшее время со стороны улицы Васильченко будет создана специальная инфраструктура для остановки транспорта и пешеходный переход, чтобы людям было удобно путешествовать по казанскому участку Волжской тропы.
Для нас, как для ученых, очень важна социальная значимость тех проектов, в которых мы принимаем участие. Очень здорово слышать от людей, что Академия наук республики делает что-то важное и нужное для людей. Я уверен, что люди, которые ездят, например, на Голубые озера, с большим удовольствием будут наблюдать за первозданной природой на экотропе.
Я сюда езжу практически с детства: за 50 лет лес вырос, многие участки, которые когда-то были вырублены, восстанавливаются, несмотря на то, что здесь был построен крупнейший нефтехимический комплекс. Но это доброе соседство: мы должны сделать так, чтобы поддерживать экологический баланс между заводом, городом и природой. Я думаю, что здесь будет интересно как для взрослых, так и для детей. Наша задача — рассказывать подрастающему поколению об экологии и важности ее сохранения. На мой взгляд, новая тропа — это про впечатления, знания и отдых с пользой.
В непосредственной близости с предприятием находится лес, который растет здесь десятилетиями и более 60 лет соседствует с крупным производством. Исследование показало, что завод, город и природа могут сосуществовать. Здесь были найдены краснокнижные растения, растения-индикаторы, в том числе мхи и лишайники, которые указывают на чистоту воздуха.
Задача СИБУРа по всей стране — показать, что производство может безопасно сосуществовать с природой и наносить минимум вреда окружающей среде. Это транслируется в том числе через социальные и экологические проекты. Я, как куратор проекта «Волжская тропа», вместе с командой обладаем большими опытом и компетенциями. Здорово, что «Казаньоргсинтез» пришли к нам как к экспертам. Наши задачи совпали, поэтому у нас получилась хорошая коллаборация и симбиоз.
Для нас тропы и природоориентированные проекты — это то, чем мы особенно любим заниматься. В рамках этого проекта мы работали в плотной связке с Институтом природопользования, с учеными и научными работниками и «Казаньоргсинтезом». Изучение территории продолжалось в течение года, а после мы очень динамично и стремительно составили идею и концепцию тропы. Каждая станция и каждый стенд — это попытка рассказать человеческим языком сложные вещи.
Сотрудники «Казаньоргсинтеза» неоднократно бывали на Тобольской экологической тропе и говорили о важности создания подобных маршрутов в Казани. Опыт нашего региона вдохновил татарстанских коллег, и сегодня мы видим, как подобный проект появился и в республике. Я считаю, что важно передавать опыт экологического просвещения и воспитания молодежи. Думаю, что будет спрос, потому что население готово отдохнуть от городской суеты и воссоединиться с природой и посмотреть, как она гармонично сосуществует с промышленными объектами.
У экотропы два стейкхолдера — Дирекция экотуризма, которая делает Волжскую тропу, и «Казаньоргсинтез», заинтересованный показать, что их производство не влечет никакого негативного воздействия на окружающую среду. Этот лес находится в непосредственной близости от главного здания, и мы видим, что вся флора и фауна чувствуют себя хорошо. Любая местность, граничащая с производством, может сохранять свои уникальные особенности.
Мы все городские жители, урбанизированные и подвергающиеся ежедневному стрессу из-за громких звуков и выхлопных газов. Иметь возможность просто недалеко отъехать или даже быть в черте города и получить «заряд» кислорода для мозга — это очень ценно. Мы прошли буквально 1,5 часа, и я поняла, что нам хочется проводить больше времени на природе.
Маршруты экотропы кажутся мне нужными и важными для горожан. Для Казани — это возможность облагораживать и приводить в порядок территории, делать готовые, помеченные и комфортные маршруты для местных. Конечно, тропа протяженностью 2,5 километра маловата для настоящих походников, но для людей, которые, например, гуляют с собаками, — это хорошее решение. Зачастую им хочется изучать новые места и проводить время в разных локациях.
В целом экотропы — это про освоение всех частей города, которые раньше были недоступны для местных, и про безопасность. Например, в этой части Казани я сама сегодня впервые. Я знала что эта локация существует, но она была для меня неким «серым» пятном, куда бы я не пришла просто так.
Через экотропы до людей можно донести мысль о том, как важно беречь экологию и нашу природу и бережно относится к окружающей среде. На самом деле, маршрут очень интересный — человек хоть и проходит небольшой участок, он вживую видит, какие растения здесь растут и какие животные проживают. Это, на самом деле, звучит просто, но для меня тропы — гениальное решение. Природа буквально протягивает руку человеку, и он может понимать ее и изучать все ее особенности.Конечно, вряд ли туристы дойдут до экотропы, но все зависит непосредственно от туриста и его готовности заглянуть глубоко в особенность региона. Буквально недавно я проводила экскурсию, на которой туристы заинтересовались маршрутами Волжской тропы. Это в любом случае уникально, что у нас вокруг Казани есть такая тропа, позволяющая изучать местность, — классно и привлекательно также и с туристической точки зрения.
Текст: Инзиля Шакирова
Фото: Дмитрий Печенкин (предоставлены СИБУРом)
В трехэтажном здании исторического центра Казани открылся новый магазин одежды Round Around при содействии команды Studio Slow. В пространстве представлена современная одежда, а скоро появятся обувь и коллекционные предметы для дома.
Редакция Enter в числе первых побывала в магазине и рассказывает о том, как зародилась идея создания Round Around, каким получился дизайн, кто работает в команде и за какими айтемами известных брендов точно стоит охотиться прямо сейчас.
По словам основателя концепт-стора Studio Slow Владимира Янчевского, во многих мировых и ключевых модных столицах соседствуют различные форматы ритейла, которые «работают» на ту или иную аудиторию. В этом плане команде проекта хотелось создать для горожан кое-что принципиально новое и свежее, чтобы магазин отличался от того, что уже есть в Казани. Так пришла идея создания Round Around.
Адрес:
ул. Профессора Нужина, 7
Режим работы:
Ежедневно, 11:00 — 20:00
У большинства возникнет вопрос: «Чем же отличаются Round Around и Studio Slow?». На самом деле, многим. Во-первых, это независимый проект, с собственными процессами. Во-вторых, работая в Studio Slow мы исследуем, привозим неодносложные бренды, которые демонстрируют передовые решения в дизайне и модной индустрии.
Конечно же, такой проект и бренды наслаиваются смыслами от этапа идеи до конечной покупки. Если быть честным, смыслы — это здорово, с другой стороны иногда хочешь передохнуть и показать что-нибудь «лёгкое» для аудитории с коммуникативной точки зрения. Иначе говоря магазин, в котором всё будет проще.
Так, создатели проекта отошли от сложных смыслов и создали концепт «без концепций». Покупатель с каждым уровнем насмотренности, экспертизы и эрудированности в рамках модной сферы сможет самостоятельно найти что-то для себя.
К тому же легкость отобразили и в названии. Round Around переводится на русский язык как «Круг вокруг» — нейминг получился игривым и не требующим глубоких раздумий и попыток понять суть.
У проекта Round Around независимая небольшая команда. Абсолютную часть вопросов решают непосредственно привлеченные в проект сотрудники, другую — команда экспертов Studio Slow. Например, ребята помогают с формированием ассортимента, стратегическим консалтингом и запуском проекта.
Проект задумали 1,5 года назад и сразу же понимали, что это будет формат камерного стрит-ритейла. Более того, помещение для магазина нашлось достаточно быстро, даже несмотря на неоднозначную конъюнктуру локаций в центре Казани. Сейчас Round Around занимает первый этаж в трехэтажном здании в исторической части города, где уже работают кофейня Cups, ресторан Lulua и цветочное бюро «Будет Сад».
Свежесть и легкость проекта отобразили и в дизайне, за который отвечали: Максим Рымарь, Ирина Акименкова и авторский коллектив RYMAR.STUDIO. Благодаря «понятной» геометрии небольшое помещение удалось визуально увеличить за счет множества зеркал и глянцевых поверхностей. То же самое проделали и с потолками, которые изначально достаточно низкие. Команде удалось «выиграть» десяток сантиметров, за счет чего каждый гость магазина будет чувствовать себя внутри комфортно.
Для проекта команда старалась подобрать нетривиальную цветовую палитру, которая стала бы особенной для маленького ритейл-пространства. Так, коричневый и оранжевый в магазине дополнили неоновый зеленый и фиолетовый. Оттенки будто бы заигрывают с гостями пространства. Еще в магазине озаботились деталями из переработанных материалов, например, тумбы из переработанного пластика.
В Round Around хотели собрать интересную и небанальную подборку, которая была бы эксклюзивной для Казани. В силу небольшого пространства огромное количество брендов просто напросто не уместилось бы в магазине, тем не менее селекция точно сможет удивить.
В магазине покупатель найдет MARKET (ex. Chinatown Market), американский Tombogo, который представлял коллаборацию с Nike и активно развивается среди поклонников уличных брендов. Особое внимание обратите на бренд Museum of Peace and Quiet — довольно популярный прямо сейчас, который пропагандирует здоровое отношение к самому себе и развивает эстетику одежды в приглушенных оттенках.
Команда не смогла обойти стороной соотечественников, поэтому представила Signature Element и MADFRENZY — примечательные бренды от выходцев из России. Со временем в Round Around появится несколько брендов обуви, как, например, Saucony — уже совсем скоро. Ближе к осени в магазине ожидают Carhartt WIP и другие уличные марки.
Предполагаю, что Round Around не ограничится одной локацией и со временем откроет больше дверей, в первую очередь в Казани. Об этом есть мысли уже сейчас, и я полагаю, что со временем познакомим Казань с большим количеством марок в этом сегменте. Следите за новостями.
Текст: Инзиля Шакирова
Фото: Саша Копылов
На Столбова, 11 открылось пространство Soulway, в котором гостям предлагают расслабление в каждой процедуре, делают маникюр в креслах-реклайнерах и дают возможность отдохнуть под звуки тибетских чаш.
Редакция Enter побывала в Soulway и изучила пространство. Рассказываем, какой концепции придерживается команда проекта, на какие услуги можно записаться и за какими эмоциями приходить.
Команда проекта придерживается простой и понятной концепции, которой так давно не хватало Казани. В Soulway гостям предлагают отдохнуть телом и душой, почувствовать себя в долгожданном отпуске и немного замедлиться. Приходя в пространство, вы буквально погружаетесь в атмосферу полного спокойствия, забываете о рутинных задачах и оставляете за порогом мирскую суету.
В самом сердце города, на улице Столбова, 11, находится Soulway. Это комфортное место соседствует с лучшими ресторанами, кофейнями и множеством достопримечательностей, позволяя вам устроить себе небольшой отпуск длиною в день и в черте города. После визита в Soulway можно продолжить наслаждаться прогулками по окрестностям, превращая обычный день в настоящий праздник для души и тела.
Адрес:
ул. Николая Столбова, 11
Режим работы:
Ежедневно, 09:00 — 21:00
Средний чек:
2 500
Контакты:
+7 (843) 212-22-24
В отпуске каждый из нас ощущает подлинное расслабление: дышим свободно и спокойно, наслаждаемся едой, отдыхаем на шезлонге, забывая о повседневных заботах. В эти моменты происходит перезагрузка, мы наполняемся вдохновением и мотивацией. Именно такое состояние мы создаем для наших гостей в Soulway.
Концепция Soulway — отдых и расслабление здесь и сейчас! Наша миссия — нести любовь, создавая пространство, где забота о теле и лице становится особым ритуалом. Мы поддерживаем природную красоту, продлеваем молодость и избавляем от следов утомительных будней. В каждую услугу включены спа-ритуалы, превращающие даже обычный маникюр в полный спектр расслабляющих процедур. Soulway — это новый и уникальный формат заботы, который позволяет каждому гостю почувствовать себя по-настоящему хорошо.
Основные ценности команды Soulway — это создание безопасной атмосферы для расслабления, предоставление услуг от опытных профессионалов, а также поддержание эстетичного и чистого пространства. Благодаря этим принципам, каждый гость чувствует себя желанным. Именно так, по мнению основателей, достигается истинное спокойствие, и каждый визит превращается в незабываемый ритуал, дарящий гармонию и внутренний покой.
Главным вдохновителем для создателей дизайн-проекта стала природа, именно поэтому внутри пространства можно найти огромное количество натуральных материалов. В залах Soulway превалируют дерево, камень, штукатурка и другие элементы декора, которые создают ощущение, будто ты ходишь по песку или сидишь на берегу моря или океана.
При входе в помещение гостей встречает теплое и приглушенное освещение, создающее непринужденную атмосферу. Светлые оттенки бежевого цвета, преобладающие в интерьере, придают помещению ощущение простора и визуально его увеличивают.
Изогнутые линии, изображенные на стенах помещений, олицетворяют мягкость природных линий и одновременно ее изменчивость. Природа проявляется и в мелочах, например, сухоцветах, которые расположены внутри всего помещения, и живых растений.
Мебель в пространстве выполнена на заказ из натурального шпона дуба и светлой эмали. Комфортабельные кресла и диваны, украшенные мягкими подушками и пледами, приглашают гостей расслабиться и насладиться процедурами ухода за собой. Кстати, услуги оказывают только на современном и профессиональном оборудовании.
Четыре ключевых направления услуг — маникюр, педикюр, косметология и массажи — объединены в единое целое, стремясь подарить каждому человеку не только красоту, но и внутреннюю гармонию.
Особое внимание уделяется также кабинету нейрографики, где представлена уникальная техника рисования. Этот метод — настоящее искусство взаимодействия с внутренним миром через творчество. Здесь гости могут временно забыть о повседневных заботах и вдохновиться внутренней гармонией, ощущая полное единство с собой.
Если вы захотите прийти в Soulway на массаж, для вас будет доступно два формата — индивидуальный или парный. В пространстве также предложат разные виды массажа и спа-программы, а еще смогут устроить сеанс с поющими тибетскими чашами. Через особенное звучание чаш, тело перезагрузится и получит недостающую энергию.
В рамках услуг по косметологии гостям предлагают чистки, пилинги и уходы, микротоковую терапию, депиляцию. К слову, в пространстве используют только натуральную косметику, которая отвечает всем требованиям и не вредит экологии. Инновационная косметика с высокоэффективными формулами моментально дарит лифтинг-эффект. Она подходит подросткам, беременным и кормящим женщинам.
Маникюр и педикюр в Soulway делают на удобных креслах-реклайнерах, которые позволяют расположиться на них в полулежачем состоянии. На плечи гостя кладут подушечки, наполненные вулканическим песком, которые создают эффект объятий, а еще предлагают надеть наушники и послушать медитации или любимую музыку. Дополнительно, в конце каждой процедуры гостям предлагают спа-ритуалы — это 10-минутный массаж и уход. Сначала руки помещают в ванночку с теплой водой, после чего наносят гель из черного тмина и меда, гоммаж из орехов арганы с розовыми кристаллами, а завершают процедуру увлажнением ароматным янтарным маслом. Таким образом, руки не только преображаются, но и получают полноценный уход.
В мире, где шум и суета зачастую заглушают наши внутренние голоса, Soulway становится оазисом спокойствия и самопознания. Здесь, среди заботливой атмосферы и профессионального сервиса, гости находят ответ на вопрос: «А чего я хочу на самом деле?». Мы приглашаем вас в путешествие с Soulway, где каждый момент наполнен заботой и любовью.
Текст: Инзиля Шакирова
Фото: Саша Копылов
В начале этого лета на Спартаковской, 23 открылось второе итальянское бистро OLIO. Оно расположилось в самом центре города: в пешей доступности от заведения находятся набережная озера Кабан, популярные локации для прогулок и ИТ-парк им. Башира Рамеева. Гостей там все так же встречают современным интерьером, продуманным до деталей, и обширным меню.
Редакция Enter побывала в бистро в числе первых и в рубрике «Новое место» делится особенностями новой точки. Рассказываем, как у основателей появилась идея открыть еще один OLIO и почему он расположился на «другом берегу», на что обратить внимание в дизайне и какие блюда точно стоит заказать.
Первое итальянское бистро OLIO открылось летом 2023 года в ЖК «Столичный» на Сибгата Хакима, 51. Вместе с другими заведениями команда начала формировать новый гастрономический кластер, в который «стекались» как жители ближайших домов, так и гости из центра и других районов города. Уже в первые месяцы работы OLIO зарекомендовал себя как отличное место для неспешных завтраков, вкусных обедов и ужинов в шумных компаниях.
Спустя еще полгода OLIO стал настолько популярным заведением, что столики гостям приходилось бронировать намного заранее. Сыграло несколько составляющих: безупречная кухня, высокий уровень сервиса и клиентоцентричности, современный и располагающий к частым визитам интерьер и атмосфера южной, прибрежной Италии.
Первый OLIO работает отлично. Если говорить о цифрах, то хорошая финансовая модель для гастро-проектов — окупаемость через 1,5-2 года. 19 июня OLIO исполняется год, и буквально через пару месяцев мы точно окупим вложения.
У нас стабильно хорошие результаты, очень много гостей и большой спрос, именно поэтому мы приняли решение открывать второе заведение.
Конечно же, реализация идеи об открытии второго бистро началась с поиска помещений. Основатели признаются, что на этот этап пришлось потратить много времени, ведь найти локацию, отвечающую всем требованиям, — сложная задача. Приглянулось здание на Спартаковской, из которого открывается прекрасный вид на новый ИТ-парк. Как только помещение утвердили, команда заключила договор с владельцем и начала стройку.
По словам основателей, в этом районе как раз не хватало подобного заведения — куда можно прийти и на обед с коллегами, и на семейный ужин. Атмосферу Италии постарались отразить в дизайне, но во втором OLIO она «другая» — современная и сдержанная.
Кстати, о точной дате открытия новой точки команда не рассказывала в соцсетях и не сообщала в медиа. Бистро начало работать без анонсирования, но даже это не помешало собрать полный зал уже в первые часы после открытия. В течение нескольких дней в заведение дошли и близкие друзья, постоянные гости и блогеры, которые с большой любовью ходят в заведение.
Адрес:
ул. Спартаковская, 23
Режим работы:
Воскресенье — Четверг 09:00 — 23:00
Пятница — Суббота 09:00 — 00:00
Средний чек:
1 500₽
Бронь столов:
+7 (843) 203-93-53
+7 (987) 000-93-53
Дизайн-проект бистро разрабатывала студия Domos. Это был первый опыт взаимодействия команды OLIO с агентством, и он оказался довольно успешным. Перед дизайнерами стояла задача — создать «легкий» и «дышащий» интерьер в концепции «Утонченный центр».
Так, второй OLIO получился очень светлым, современным и минималистичным. Основатели хотели уйти от формата «семейное бистро» и «средиземноморская Италия», который закрепился на Сибгата Хакима, и создать на Спартаковской место притяжения для сотрудников ближайших офисных центров и компаний.
Хоть помещение и не большое, в нем комфортно могут разместиться 50 человек. В зале есть столики на двоих и четверых, а также большой стол для компании из шести-семи человек. Посадочные места находятся в нескольких метрах друг от друга, поэтому никто из гостей не будет мешать друг другу. Кстати, на некоторых столах можно заметить мозаичную кладку, на которой изображены оливки и южные растения.
Заведение буквально утопает в зелени — по периметру всего зала размещены свисающие с потолка цветы и растения в кадках. В цветовой палитре заведения преобладают бежевый, коричневый и белый, а среди материалов мебели и отделки выделяются дерево, шпон и камень. Вместе в интерьере создается гармония, легкость и летняя утонченность.
Конечно же, отдельного внимания заслуживает открытая кухня, на которой повара в белых кителях готовят пиццу в большой пицце-печи. Рядом с ними также расположилась зона бартендеров — гости могут наблюдать за их работой и следить как для них готовят кофе, коктейли и другие напитки.
Меню в новой точке будет идентичным бистро, которое находится на Сибгата Хакима. Возможно, в будущем на Спартаковской появятся флагманские позиции, но это у основателей пока только в планах.
Особняком в меню стоит пицца в детройтском стиле на пышном тесте с высокими сырными бортами из запеченной моцареллы. Для ее создания повара используют специальную закваску длительного брожения «бигу», которая делает тесто устойчивым и пышным. Пиццу готовят с различными начинками, например, дети любят «Маргариту» с томатами и двумя видами сыров. Еще популярностью пользуется «Чизбургер» с говяжьим фаршем, нежный «Нисуаз с тунцом» и «Лосось брокколи».
В бистро активно развивают и культуру завтраков — они доступны с 9:00 до 12:00 каждый день. Советуем попробовать овсяную кашу с ягодами и медом, если вы предпочитаете начинать день с чего-то легкого. Если же хотите поесть плотно или попробовать что-то изысканное, то берите «Завтрак аристократа», в составе которого авокадо, красная икра, яйцо и рукола. Из необычных позиций — завтрак «Аля Греко» с хумусом и печеным перцем, оливками Личино и семенами льна; зеленая вафля с лососем и руколой и гречотто в пармезане.
Пасту в ресторане готовят сами из высококачественной муки. В меню представлены классические спагетти «Болоньезе» и авторские «Карбонара с кониной», «Альфредо с цыпленком и грибами», казаречче с тартаром из тунца. Если захотите попробовать что-то необычное, что вам не предложат в другом заведении, смело берите утку с тортеллини, феттучинне с лососем и красной икрой и равиоли с крабом.
Из салатов в OLIO предлагают несколько позиций, например, «Цезарь с цыпленком», «Буррата с тремя видами томатов», «Кабачки гриль с кониной и сыром фета». К ним заказывайте что-то из основного горячего, например, стейк из цыпленка с брокколи и айоли, телячьи щечки с муссом из сельдерея и филе сибаса с цукини в соусе.
Для тех, кто питается только ЗОЖными продуктами, есть специальные позиции от Камилы Цейтлиной. Вместе с командой OLIO она разработала эксклюзивные позиции, среди которых ПП профитроли, фузилли с грибами, green ризотто со страчателлой, пенне с морепродуктами и другие блюда в итальянских традициях.
А если во время визита в бистро вы все-таки решили съесть что-то сладкое, берите один из пяти десертов: лимонный тарт по рецепту бабушки Оли, который подается с вареньем из мини-лимонов, маковый чизкейк, тирамису, меренговый рулет или авторский наполеон «Сливочный стаканчик».
Что заказывать:
Пицца детройт «Лосось, брокколи» — 930 ₽
Феттучинне с креветками и муссом из пармезана — 760 ₽
Кабачки гриль с кониной и сыром фета — 690 ₽
Эспрессо-тоник — 320 ₽
Домашнее вишневое вино — 350 ₽ (бокал)
Карта бара обширная — как и полагается заведению с итальянской кухней. Основной упор делается на вино — в заведении около 30-40 различных этикеток из Нового и Старого света, которые подают как по бокалам, так и в бутылках. Особой популярностью пользуются домашнее вишневое вино, а также позиции «Баблс».
Также есть незначительное количество классических алкогольных коктейлей и крепкие позиции: несколько видов виски, водка, джин, текила, вермуты и аперитивы, ром и пиво. Для тех, кто не употребляет алкоголь, в OLIO доступен большой выбор безалкогольных напитков, чаев, кофе и коктейлей.
Кстати, сейчас команда бистро работает над обновлением карты бара. К теплому сезону планируется разработать новые алкогольные и безалкогольные коктейли, лимонады и другие спешлы. Основатели уверяют, что новая карта бара станет действительно уникальной для казанской аудитории — команда постарается привезти необычные этикетки вина и крепкие позиции.
У основателей OLIO большие и грандиозные планы на будущее. Прямо сейчас они разрабатывают проект с акцентом на татарскую кухню, в котором будут готовить национальные блюда, но с авторским видением. Ресторан будет ориентирован на семьи: там не будут продавать алкоголь, а блюда все будут в концепции «Халяль».
Также зимой, недалеко от первого OLIO, появится гастрономический проект в бизнес-центре. Основатели пока не готовы раскрывать секреты, но обещают рассказать о концепции в ближайшее время.
Мы сами очень любим OLIO. Никто не даст соврать, что мы часто приезжаем в бистро на завтраки, проводим тут время с семьей и друзьями, а еще любим встречать здесь наших гостей. Для нас OLIO стал любимым городским рестораном, в котором можно вкусно поесть.
Внутри команды мы стараемся поддерживать каждого сотрудника. Во-первых, мы тщательно отбираем специалистов и обращаем внимание на их качества как профессионалов. А еще у нас есть система поощрений, например, лучшие сотрудники сейчас поедут в Санкт-Петербург для изучения современной гастрономии и посещают лучшие рестораны.
Текст: Инзиля Шакирова
Фото: Саша Копылов
Поздней весной в Казани открывается большой проект от основателей винного бара Wine Me — заведения «Лилоко» и «Марево». Это два концептуально отличающихся формата, в первом из которых создадут полноценный ресторан, а второй будет работать как лаунж-пространство для отдыха с хорошей кухней.
Редакция Enter побывала в заведении накануне открытия и рассказывает, в чем заключается концепция проектов, на какую аудиторию рассчитаны пространства и какие блюда точно стоит попробовать.
Первый проект Ренаты и Ирфана Джаруловых — Wine Me — отлично зарекомендовал себя на гастрономическом рынке Казани (входит в список GreatList «Лучшие рестораны Казани», — Прим. Enter), став центром притяжения любителей нишевых и нетривиальных этикеток вина и хорошей кухни. Со временем развития заведения семейная пара осмелилась на еще один «эксперимент», который принципиально отличается форматом от винного бара и предлагает гостям совсем другую концепцию.
Опыт посещения европейских городов, изучения культур и бизнеса разных стран сформировал у Ренаты и Ирфана новое, непохожее на остальные, видение для Казани — ресторан, который специализируется на европейской и татарской кухне с простыми сочетаниями в еде. Так появился «Лилоко», в котором, по рассказам основателей, важную роль играют семейные узы.
Заведение фокусируется на «комфортной» и понятной еде, а еще планирует интегрироваться в казанскую культуру завтраков. Утром в ресторан можно прийти на неспешную встречу с друзьями или устроить семейную «вылазку», днем — на деловые переговоры, а вечером — на продолжительный ужин в компании с вином или другим крепким алкоголем.
К новому проекту Джаруловых присоединился брат Ренаты Амирхан Зиганшин. При поддержке семьи он создал место для отдыха, объединенное общей кухней с «Лилоко», — двухэтажное лаунж-пространство «Марево» с кальяном. Название отсылает к тому, что находясь в заведении, гость погружается в мечту или мираж, наслаждаясь качественным сервисом и продуктами.
Для Амирхана это первый гастропроект, поэтому он постарался создать в нем особенную атмосферу и вложить часть своей души. Например, он с трепетом выбирал мебель для интерьера и увлеченно согласовывал все детали заведения. Благодаря полному погружению в проект он получится уникальным и трендовым для Казани.
Адрес:
ул. Козина, 9
Режим работы «Лилоко»:
Ежедневно 8:00 — 23:00
Режим работы «Марево»: Ежедневно 12:00 — 01:00
Средний чек:
3 000 ₽
Wine Me — наш первый проект, который мы нежно любим и продолжаем вкладывать в него много души и времени. Со временем его успешной реализации нам захотелось попробовать что-то новое: в другой концепции и новой для нас локации.
В проекте мы работаем семьей — тщательно отбираем самые лучшие продукты, проводим контроль качества и следим, чтобы в нашей команды были только профессионалы своего дела. И семья — не значит, что мы связаны только кровными узами, а значит и то, что мы связаны одной идеей — дарить людям классный сервис, готовить вкусную еду и напитки.
С января 2024 года команда начала активно прорабатывать концепцию заведения: сначала утвердили локацию с большим потенциалом, затем создали и согласовали дизайн-макеты, поставили меню и проработали напитки. Особое внимание обратили на культуру завтраков в Казани и постарались отразить спокойствие и уют в дизайне. А создатели «Марево», изучив рынок, пришли к тому, что в городе совсем мало лаунж-заведений, где можно было бы качественно отдохнуть. Поэтому главной целью стало желание создать пространство теплоты, расслабленности и приватности.
Оба заведение подходят для проведения мероприятий: празднования юбилея или дня рождения. Команда проекта готова рассматривать любые предложения и пожелания гостей. Также планируется событийная программа, о которой сообщат позднее.
Дизайном обоих заведений занималась Ангелина Бородкина, известная сотрудничеством с другими популярными гастро-проектами Казани. Ресторан и лаунж-пространство расположились в новом жилом комплексе на улице Козина — у помещения высокие потолки и большие окна в пол, именно эти детали постарались подчеркнуть в финальном дизайн-проекте. Возможно, улица Козина повторит успех Столбова, став новой точкой притяжения комьюнити, — для этого уже созданы все условия.
В «Лилоко» создали «теплый» современный интерьер, наполненный множеством деталей, которые хочется изучать часами. В обработке использовали натуральные материалы, среди которых травертин, кирпич, дерево, разные виды камней и приятные на ощупь ткани. Спокойно расположится в ресторане могут 50 человек: есть столики как по периметру, примыкающие к панорамным окнам, так и у барной стойки.
В зависимости от времени суток помещение приобретает свое настроение. Утром солнечный свет из окон наполняет все пространство и приятно окутывает помещение, создавая тени. Днем «Лилоко» — место для встреч с коллегами или семейных обедов, когда совсем не хочется готовить дома. А вечером ресторан превращается в камерную и трендовую локацию, где хочется наслаждаться едой в компании близких и любимых людей.
«Марево» получился располагающим к продолжительному отдыху, долгим посиделкам и разговорам с друзьями. В нем пространство поделено на две части за счет второго этажа — там расположились приватные места, где можно провести время большой компанией. Всего в пространстве 32 посадочных места: есть столики как на двоих, так и на пять-шесть человек.
В лаунж-пространстве постарались сохранить традиционную обстановку заведений подобных форматов: приглушенный свет, минимализм и отсылки к стилю лофт. Среди материалов всегда актуальные дерево, камень и шлифованный бетон. Кстати, особое внимание обратите на трендовые кресла — таких в Казани еще нигде нет!
Многие наши друзья и знакомые часто говорили, что в районе квартала, а именно на Козина, им не хватает заведений подобного формата. На Сибгата Хакима уже сформировался гастрономический кластер, время пришло обратить внимание и на новую для города локацию. Мы создали проект, в котором воплотили все свои идеи: ресторан с вкусной едой и уютное место, где можно посидеть в компании друзей и поиграть в настольные игры.
Каждый из нас отвечает за разный аспект бизнеса. Например, Рената занималась кухней и быстро отрабатывала все блюда, Ирфан — организационными и техническими вопросами, а я взял на себя выстраивание работы «Марево».
В меню ресторана собрали 60 уникальных позиций. Шеф-повар ориентировался на современный тренд — создавал и подбирал продукты для «понятных» блюд, но с изюминкой. За основу блюд брали локальные рецепты, нордические традиции и европейское направление кулинарии, подстраивая «под себя». «Все блюда в нашем ресторане с авторским видением», — подчеркивает Рената Джарулова.
Особое внимание уделяется качеству продуктов. В Wine Me у команды уже сформировалась доверительная база поставщиков, поэтому овощи, фрукты, мясо и морепродукты в заведении — проверенные годами.
Основной акцент в заведении делают на завтраках. Если вы любите сладкое, берите пшенную кашу с рикоттой и тыквой со сладко-соленым сочетанием одновременно, овсяную кашу на шоколаде с сезонными ягодами или рисовую с персиком и кокосовой стружкой, которые буквально переносят в детство. Для фанатов экспериментов и трендовых блюд в заведении предлагают зеленую гречку с пармезаном и яйцом пашот.
Из «соленых» завтраков в заведении предлагают тартин креветкой, скрэмблом и мисо соусом; нежную бриошь с беконом и глазуньей со сливочным кремом; картофельные драники с форелью и с копченой сметаной. Из традиционных позиций в меню представлены шакшука, дополненная баклажанами и творожным сыром; омлет с цыпленком и яйца пашот по-турецки.
Еще вы можете собрать свой завтрак с помощью конструктора. За основу можно выбрать глазунью, омлет, скрэмбл или одну из трех видов каш на воде, коровьем или альтернативном молоке. К завтраку добавляйте любимые продукты: авокадо, гуакамоле, пармезан, форель, шампиньоны, болгарский перец или креветки.
Начать обед или ужин в заведениях можно со стартеров и закусок — они «подогреют» аппетит. Шеф предлагает попробовать два вида оливок, среди которых испанские Chupadedos и Manzanilla; сыры «Страккино» и «Дор блю». Среди холодных закусок отметились тартары из говядины и форели; всевозможные брускетты, севиче и карпаччо. Из горячих особенно рекомендуем попробовать Щупальце осьминога с ароматным маслом и пюре из батата, улитки «Эскарго» с пармезаном и сыром «Грана падано» и стейк из цветной капусты пряным соусом чимичурри родом из Латинской Америки.
Что заказывать:
Зеленая гречка с пармезаном и яйцом пашот — 450 ₽
Шакшука с баклажаном и творожным сыром — 490 ₽
Стейк из конины с перечным соусом и бейби-картофелем — 1 300 ₽
Крем-брюле из топленого молока с сорбетом из ананаса — 490 ₽
Вина по бокалам — от 420 ₽
В качестве основного блюда выбирайте одну из четырех паст — например, сливочную с щучьей икрой, орзо в соусе песто или в томатном соусе с морепродуктами. Из рыбного и мясного советуем нежный филе-миньон с картофелем и лисичками, говяжьи щечки с острым брокколи и бургер из телятины с карамелизированным луком и ягодным соусом.
Завершить можно десертом — благо, их в заведении достаточно много. К авторским чаям или классическим кофейным позициям берите крем-брюле из топленого молока с сорбетом из ананаса, тарт татен с яблоком и грушей или итальянский эспума тирамису.
Кстати, в ресторане экспериментируют и с татарской кухней. Например, в меню вы найдете бульон с треугольниками из утки и кыстыбый с картофелем и копченой сметаной. Своеобразной интерпретацией национального колорита выступают и филе утки с бататом и клюквенным соусом и стейк из конины с перечным соусом и бейби-картофелем.
По словам сооснователя проекта Ирфана Джарулова, в заведении создадут особенно домашнюю атмосферу: «Классная история, когда гость приходит в заведение и заказывает “как обычно”. Это всегда подкупает, поэтому в новом проекте мы постараемся создать уютную и по-семейному теплую атмосферу. Все это мы отразили как в интерьере, так и в меню. В наших заведениях ждем абсолютно всех — приходите хорошо проводить время!
Барная карта полна сюрпризов и приятных неожиданностей. Во-первых, команда собрала внушительное количество крепкого алкоголя. Здесь на любой вкус найдется виски — односолодовый или купажированный из Шотландии и Ирландии, а еще островной с нотками торфяного дыма и оттенками морских водорослей 10-летней выдержки. Также традиционно среди крепкого вермуты, херес, портвейн, граппа, ликеры, ром, текила и пять видов водки.
Во-вторых, отдельного внимания заслуживает винная карта. К блюдам можно взять как этикетки в бутылках, так и по бокалам. «Порционно» предлагают игристое из Испании и Италии; белое, розовое и красное из Чили, Франции и Аргентины. Если планируете обед или ужин в большой компании, присмотритесь к игристому со вкусом красных фруктов и ягод в теле из Шампани, белому сухому из Бургундии с оттенками белых цветов и сливы, итальянскому красному примитиво с нотками смолистой ели и холодного кофе. Еще в барной карте есть две позиции безалкогольного вина.
В заведении предложат и авторские коктейли, которых будет порядка шести. Их планируют обновлять с сезонами и каждый раз предлагать гостям что-то новое. По классике выпить можно будет чай, кофе, свежевыжатый сок и лимонады. А в «Марево» фанатам могут провести целую чайную церемонию по всем китайским традициям.
Текст: Инзиля Шакирова
Фото: Александр Копылов
erid: 2SDnjcz2BXw
Весна — это время, когда хочется изучать новые места, уехать подальше от города и побыть на природе. Для этого предлагаем отправиться в небольшое путешествие по Татарстану и исследовать города, исторические места и секретные локации.
Редакция Enter совместно с GEELY «КАН АВТО» собрала список локаций, в которые можно доехать на машине. Мы проехались по местам на кроссовере Geely Monjaro и рассказываем, где искать умиротворение, знакомиться с историческими фактами, пробовать вкусную еду и делать фотографии с лучшими видами.
Удаленность от центра Казани: 35 километров
Время в пути: 55 минут
Раифский Богородицкий мужской монастырь — одна из первых православных построек во времена Казанского Ханства. Здание построено отшельником Филаретом еще в XVII веке, которого почитали местные православные жители. Несколько веков назад монастырь представлял собой деревянную постройку, а сейчас это большой храмовый комплекс из нескольких зданий. К тому же он считается самым известным православным монастырем на территории Татарстана.
Дорога к монастырю извилистая с множествами поворотами, но хорошо что в Geely Monjaro есть панорамная крыша — всю поездку мы наслаждались великолепными видами, наблюдая то за соснами, то на безоблачное [еще тогда] небо. А когда оказались на месте, увидели локацию, которая буквально утопает в растениях. Там вы точно найдете спокойствие и пару часов тишины от городской суеты.
А еще на территории монастыря можно организовать пикник. Советуем закупить продукты и напитки в городе, остаться на целый день на природе и отдохнуть до самого вечера. Все необходимое с легкостью поместится в багажнике современного кроссовера Geely Monjaro.
Удаленность от центра Казани: 50 километров
Время в пути: 1 час
Хоть он находится рядом, но далеко не все еще успели побывать здесь. Иннополис — это самый молодой и современный город России, стремительно развивающийся центр IT и технологий. Он развивается как центр инноваций, сосредотачивая внимание на разработке программного обеспечения, искусственном интеллекте, робототехнике и других смежных областях. Хоть город и кажется совсем пустым на первый взгляд, сейчас там проживает около 5 000 человек.
Ехать до Иннополиса от центра Казани всего час. Кстати, у кроссовера Geely Monjaro есть встроенная функция проекции на лобовое стекло основных показателей поездки: скорости, дорожных знаков и статус круиз-контроля и других ассистентов, предупреждение о запасе хода менее 100 километров. Можно управлять автомобилем, не отрывая взгляд от дороги!
Как только доберетесь до места, посетите университет, технопарк, в котором сосредоточена работа компаний и стартапов; а еще медицинский и спортивный центры, школа, жилые комплексы и скверы. В Иннополисе часто проходят разные мероприятия: конференции, форумы, съезды IT-специалистов и другие события. Возможно, приехав туда, вы попадете на какой-то классный ивент.
Если собираетесь в Иннополис впервые, советуем обязательно объехать его от начала до конца, прокатиться на беспилотном такси, попробовать «локальную» кухню и приобщиться к миру IT, познакомившись с местными жителями. И обязательно оставайтесь на закат — там они умопомрачительные!
Удаленность от центра Казани: 65 километров
Время в пути: 1 час 30 минут
Если успешность вашего путешествия определяется парой сотен классных снимков для соцсетей, вам точно нужно поехать в Тихий плес. Место находится на берегу Свияги, в Верхнеуслонском районе. Недалеко расположилось Бурнашевское сельское поселение, в котором течет своя умиротворенная и неспешная жизнь.
Добираться до Тихого плеса недолго, но часть пути придется проделать по бездорожью. Благо, у кроссовера Geely Monjaro 8-ступенчатая коробка передач, которая предоставляет максимальный комфорт в сочетании с низким расходом топлива при плавном движении, а также впечатляющую динамику при ускорении с низких оборотов.
В Тихий плес приезжают ради Арки, которая хоть и не имеет исторической ценности, ежегодно привлекает толпы туристов. Кстати, интересный факт — она использовалась как декорация для фильма «Реальная сказка» с участием Сергея Безрукова. Еще недалеко от этой локации находится церковь, поражающая масштабами. Советуем заглянуть и в нее.
Удаленность от центра Казани: 60 километров
Время в пути: 1 час 30 минут
Для съемок фильма по роману Гузель Яхиной «Зулейха открывает глаза» в Лаишевском районе Татарстана специально возвели целый поселок — Семрук. На локации можно увидеть здания в византийском стиле, прогуляться по песчаному пляжу с маяком и заглянуть в музей, посвященный Гавриилу Державину. Особенную атмосферу придает факт того, что в поселке не живут люди, из-за чего локация приобретает мистические характеристики.
Советуем изучить все здания — в некоторые из них можно пробраться просто так. Рядом находится смотровая башня, с которой открываются невероятные виды на Каму. Там же получаются самые лучшие фотографии.
Обычно Семрук посещает много туристов и зачастую места на парковках недостаточно, но для Geely Monjaro это не проблема. Благодаря системе кругового обзора кроссовер легко припарковать в любом месте, несмотря на его внушительные габариты. Четыре камеры расположены на боковых зеркалах, на дверце багажника и облицовке радиатора. Они показывают пространство вокруг автомобиля на 360 градусов — сбоку, спереди и сзади, а система моделирует вид сверху.
Удаленность от центра Казани: 60 километров
Время в пути: 1 час 30 минут
После прогулки на территории поселка Семрук спускайтесь к реке. Geely Monjaro хорошо адаптируется к любому дорожному покрытию, поэтому добраться безопасно получится всего за пару минут. Ее берег обрамляют белые склоны из известняка, поэтому вода отчасти белая. Купаться прямо тут не советуем — всего в трех километрах самый популярный татарстанский пляж «Камское море». Там есть бесплатные шезлонги и возможность аренды зонтов и других пляжных принадлежностей. Уверены, вы проведете там пару часов, плавая в реке, загорая и играя в волейбол.
Кстати, еще два часа, и можно добраться до Камского устья. Холмистая и горная местность — не проблема для Geely Monjaro, ведь подвеска отлично справляется со всеми трудностями по пути. Там можно отправится в местный виноградник и сыроварню. На плантации дадут продегустировать все сорта винограда и домашнее вино, в сыроварне купите к нему местный бри и камамбер. Важно заранее договориться об экскурсиях на официальных сайтах.
Удаленность от центра Казани: 30 километров
Время в пути: 25 минут
Если уехать из города нужно прямо здесь и сейчас, предлагаем короткий маршрут — Боровое Матюшино. На правом берегу Волги остановитесь у Голубого залива: на диком пляже редко бывает народ, поэтому отдохнуть от городской суеты прямо после работы точно получится. Ну а вечером там самые красивые закаты. Не менее живописные виды у озера в селе Боровое Матюшино в 30 километрах. Вокруг водоема растут плакучие ивы, а в воде — кувшинки.
Ну а доехать до Казани можно с полным комфортом и достаточно быстро. Хорошо, что кроссовер Geely Monjaro разгоняется с 0 до 100 км/ч за 7,7 секунды, а расход топлива на 100 км в смешанном цикле составляет 8,5 литра.
Кроссовер Monjaro — это флагман в линейке моделей GEELY, премиальная модель по уровню дизайна, материалов и технологий. Классический силуэт кроссовера Geely Monjaro олицетворяет уверенность и мощь одновременно. Агрессивная вогнутая решетка радиатора с вертикальными ламелями, оптика оригинального дизайна с двойными горизонтальными ходовыми огнями — запоминающиеся и узнаваемые черты Monjaro. Высокий уровень безопасности, трехзонный климат-контроль, бесключевой доступ и электропривод двери багажника, функция автопарковки — и это только часть деталей нового флагмана модельной гаммы Geely в России.
Сегодняшнее путешествие показало, что кроссовер подходит как для городских будней, так и для вылазок за город. Отличный вариант для семьи и молодых людей, для карьеристов, бизнесменов и тех, кто любит комфортные путешествия. Пройдите тест-драйв в автосалонах Geely КАН АВТО по адресам: Сибирский тракт, 48 и ул. Г. Тукая, 115к3.
Реклама. ООО «КАН АВТО -21»
Текст: Инзиля Шакирова
Фото: Даниил Шведов, предоставлены компанией
Парки, скверы и сады — в феврале СИБУР анонсировал планы по изменению облика призаводской площадки «Казаньоргсинтеза». Здесь создадут новую точку притяжения, которая станет стимулом для экономического и социального развития города. Большой концептуальный деловой квартал сформирует комфортные условия для работы сотрудников и станет важной стратегической точкой развития городского кластера.
Редакция Enter изучила планы компании и концепцию будущего благоустройства. Рассказываем, как будет организовано пространство, какие общественные локации появятся на территории производства и как изменения повлияют на эффективность работы.
Во многих европейских странах предприятия стали неотъемлемой частью городского ландшафта благодаря тщательному благоустройству промышленных территорий. Например, в Германии многие заводы и фабрики вписаны в окружающую застройку, облагорожены зелеными насаждениями и пешеходными зонами, что создает благоприятную среду для жизни и работы. В Швеции многие компании также стремятся к инвестированию и озеленению территорий, стремясь сделать их более экологически чистыми и привлекательными для сотрудников.
В России и бывших странах СССР промышленные зоны часто были отчуждены от городов, представляли собой серые монотонные массивы зданий без зелени и инфраструктуры. Это приводило к экологическим проблемам и негативному воздействию на окружающую среду.
Но в последние десятилетия производства начали создавать продуманные концептуальные пространства, которые не только не влияют на общий внешний вид городских территорий, но и влияет на эффективность работы сотрудников на предприятии.
Примером такого подхода может служить проект компании СИБУР, которая активно работает над созданием комфортных условий на производстве. Зачастую в архитектурно-строительные планы входит создание парковых зон, спортивных площадок, велосипедных дорожек и другой инфраструктуры для пребывания сотрудников на производстве. Такие инициативы способствуют созданию устойчивых и гармоничных промышленных районов, где производство и природная среда сосуществуют взаимовыгодно.
В прошлом году на производстве «Казаньоргсинтез» стартовала активная реализация программы улучшения условий труда для сотрудников. Так, за это время на территории появились новые столовые, два центра здоровья, обновилась дорожно-транспортная инфраструктура, к которым со временем достроили современные остановочные комплексы.
С целью улучшения условий труда и создания комфортного рабочего пространства реализация программы продолжится в 2024 и 2025 годах. Компания планирует построить современные локации для работы административного и рабочего персонала. Все они будут соединены общей концептуальной инфраструктурой, которая предусматривает строительство на территории производства парков, скверов и других общественных пространств.
Одним из главных принципов компания считает формирование комфортной и безопасной среды для сотрудников. Для этого на территории сохранят уже существующее озеленение, создадут специальные зоны для отдыха и общения и улучшат общие условия труда на предприятии.
За счет нововведений и создания концептуального рабочего пространства, в первую очередь, повысится комфорт и безопасность сотрудников. Работники будут переодеваться в средства индивидуальной защиты перед входом на промышленную площадку в современных служебно-бытовых комплексов, то есть в зеленой зоне.
Помимо этого, за счет «умного» размещения сервисов и людей сократится количество эксплуатируемых объектов и вырастет эффективность их использования. Так, сотрудники будут работать в офисных пространствах в формате «опенспейс», что позволит увеличить эффективность работы в командах и создания новых проектов.
Помимо этого, за счет централизации персонала производственных и ремонтных подразделений повысится управляемость предприятием. А административный отдел «переселят» ближе к реальному производству, что скажется на качестве управления производственным процессом.
Новый деловой квартал сформируют из четырех офисных корпусов — на территории, где исторически располагалось заводоуправление и административные здания. Здания внутри делового квартала будут связаны между собой дорожной-транспортной инфраструктурой и общественными пространствами, среди которых скверы, парки, сады и воркаут-зона.
В здании бывшего заводоуправления «Казаньоргсинтез» расположится Центр экспертной поддержки бизнеса. Офисное пространство включает в себя уютные коворкинги, опенспейсы и амфитеатр, а приятным дополнением к инфраструктуре здания станет обзорная площадка на 13 этаже.
На месте одноэтажного корпуса, где ранее располагался музей, появится многофункциональный конференц-зал. Планировочные решения и устройство передвижных перегородок позволят использовать зал как единое пространство, вместимостью 400 мест или разделять зал на пять независимых зон для использования в качестве переговорных, лекториев и учебных классов.
Пятиэтажное административное здание, как и прежде, будет выполнять функцию заводоуправления. Вместе с тем, здесь разместится служебно-бытовой комплекс. В соседнем здании разместится непроизводственный административно-управленческий персонал «Казаньоргсинтеза».
Еще одной важной локацией на территории производства станет центр научных исследований и масштабирования технологий нового поколения. Там будет организована работа полного цикла — от лабораторных исследований до создания промышленных технологий и их коммерциализации.
В центре планируют организовать работу более 30 проектов совместно с научными и промышленными партнерами. Исследования будут вести свыше 300 высококвалифицированных специалистов. Они же будут работать со студентами и школьниками в рамках образовательных курсов.
В лабораториях будут разрабатываться передовые полимерные материалы и катализаторы, а еще проводиться инжиниринг оборудования и разработка цифровых решений, развиваться технологии вторичной переработки и декарбонизации. Все новые технологии перед внедрением в промышленное производство будут пилотироваться на специальном оборудовании в этом же центре.
Благодаря деловому центру на промышленной площадке «Казаньоргсинтеза» будет реализована концепция единого центра управления производственным процессом. Для этого на территории построят новое здание, которое объединит в одном рабочем пространстве операторов всех заводов предприятия.
Объединенная операторная будет совершенствовать технологичность и эффективность работы завода, применяя передовые методы и принципы. Это позволит предприятию перейти на новый, более эффективный способ управления производством в соответствии с программой цифровизации процессов.
Автоматизированный комплекс операторной позволит оперативно контролировать технологические процессы на различных установках и моментально реагировать на изменения в производственном цикле. Консолидация управления производством из одного центра поможет избежать излишних административных этапов, сократить риск ошибок и упростить процесс принятия решений.
Главный архитектор Казани Ильсияр Тухватуллина рассказала, что приводит в пример опыт СИБУРа по преображению промышленных территорий. «Институт развития города» в этом году презентовал рекомендации по работе с промышленными территориями. К моей большой радости, компания СИБУР параллельно уже отработала эти принципы на своей территории, — подчеркнула Тухватуллина. — «Мало того, что новые корпуса выполнены в современном дизайне, продумана вся инфраструктура на территории предприятия, организовано благоустройство по современным канонам. Продуманы даже велодорожки по всей территории. Это круто! Мы мечтаем, чтобы эта инфраструктура и качество среды появились на других предприятиях города.
Главный архитектор Казани Ильсияр Тухватуллина рассказала, что приводит в пример опыт СИБУРа по преображению промышленных территорий. «Институт развития города» в этом году презентовал рекомендации по работе с промышленными территориями. «Новые корпуса выполнены в современном дизайне, продумана вся инфраструктура на территории предприятия, организовано благоустройство по современным канонам. Кроме этого, интегрированы даже велодорожки по всей территории. Это круто! Мы мечтаем, чтобы эта инфраструктура и качество среды появились и на других предприятиях города», — отметила Ильсияр Тухватуллина.
«Если мы будем повышать условия работы на предприятиях, люди станет более открытыми к данным профессиям. СИБУР уже сейчас это делает, например, организовывает экскурсии по самой территории, — уточнила Ильсияр Тухватуллина, — сейчас так сложилось, что основные качественные проекты реализуются в центре города, а периферия страдает. В данном случае СИБУР превратил промышленную территорию в магнит для создания рабочих мест. Чем больше в городе будет подобных точек притяжения, качественных пространств, тем лучше».
Архитектор Эрик Терегулов полагает, что проект «Делового квартала» формирует уход от традиционной промышленной зоны, закрепленной нормами советского градостроительства, к экономическому и культурному кластеру. «Постепенно у нас распространяется европейская практика многофункциональных центров, где в одной точке спланировано жилье, рабочие места, территории для образования, отдыха и развлечений.
Конечно, большие заводы с санитарно-защитными зонами накладывают свои ограничения. Но создав прецедент, «Казаньоргсинтез» добавляет к традиционным производственным функциям образовательную, рекреационную и культурную».
Архитектор указывает на мощную входную группу, которая формирует новый образ предприятия. «Теперь, чтобы посетителю или сотруднику попасть на завод, надо проехать через комплекс красивых зданий с современным благоустройством, навигацией, это формируют новые ожидания от предприятия, — говорит Терегулов, — сейчас эта территория может показаться серой и депрессивной, реализация проекта внесет в нее культурное и дизайнерское обновление. Полагаю, концепция будет детализироваться, появится ландшафтный дизайн, подсветка зданий, благоустройство фасадов, будет больше горизонтального и вертикального озеленения на территории самого завода, в том числе на экстерьерах зданий. Необходимо также создать визуальные элементы, написанные на языке предприятия. На советских заводах это были мозаичные панно, здесь логично смотрелись бы мураллы и информационные стенды в стилистике предприятия. Кварталу также требуются элементы навигации».
Преображение призаводской площадки открывает простор для урбанистов. «Эта территория может стать стартовой точкой для развития веломаршрута в Авиастроительном районе или нулевым меридианом для экомаршрутов. У проекта есть шанс стать одним из символов Авиастроительного района, но для этого нужно немного поработать с семантическим дизайном среды, с малыми формами, с арт-объектами в общественной зоне», — отмечает архитектор.
Текст: Инзиля Шакирова
Изображения: предоставлены СИБУРом
Если мы говорим о Татарстане, то обычно вспоминаем множество возможностей внутри республики для гармоничной жизни, которые есть в городах республики. Среди них Нижнекамск, где активно строится «политика» устойчивого развития во многих сферах.
Редакция Enter изучила изменения в Нижнекамске за последние пять лет. Рассказываем, какие проекты способствовали повышению качества жизни горожан и привлечению финансовых инвестиций, кто стоит за его положительным имиджем и что ждать в будущем от города нефтехимиков.
С каждым годом Нижнекамск становится все более приятным и притягивающим внимание городом, ориентированным на комфорт и современность. Одним из ключевых изменений в последние годы стало строительство новых объектов инфраструктуры, таких как торговые центры, спортивные комплексы и образовательные учреждения. Это способствует повышению уровня жизни горожан и создает благоприятную среду для развития бизнеса.
Развитие промышленности и предприятий, в свою очередь, способствует экономическому росту. Благодаря появлению предприятий в городе становится больше рабочих мест, что повышает привлекательность города как своеобразной точки для релокации и постоянного проживания. К тому же внедрение новых технологий и экологически чистых производств помогает сделать город более устойчивым и комфортным для проживания.
Другие сферы города также продолжают развиваться. К примеру, культурная жизнь Нижнекамска находится в постоянном движении, ведь там из года в год организуют фестивали, выставки, концерты и другие общественные события — все это объединяет горожан в рамках городской событийной программы. А развитие других областей — образования, науки, молодежной политики, здравоохранения — способствует устойчивому развитию города.
Еще несколько десятков лет назад в Нижнекамске наряду с промышленными объектами возводили культурные досуговые площадки, среди которых первая библиотека, музыкальный колледж им. Салиха Сайдашева, музыкальные школы, Дом народного творчества. И многие из этих объектов почти ровесники городу!
Неслучайно говорят, что культура формирует человека. Там, где поселяется искусство, уходит все неблагополучное. Вот и в наше время — особое внимание уделяется данной сфере, как важной составляющей комфортной городской среды. Только за последние годы в Нижнекамске произошло множество преобразований и изменений.
В рамках национального проекта «Культура» у Нижнекамского ТЮЗа появился свой дом — на месте бывшего кинотеатра «Джалиль» открылся целый театральный комплекс, чуть ранее был капитально отремонтирован Нижнекамский государственный татарский драматический театр им. Туфана Миннуллина, где ранее был один зал, теперь после ремонта — два!
И таких преобразований в городе еще большое количество. Например, большой ремонт прошел и в Нижнекамском музыкальном колледже им. Салиха Сайдашева — теперь это современное учебное заведение, где ученики могут раскрывать свои таланты и получать навыки игры на различных инструментах. Отметим и про музей Ахсана Фатхутдинова, расположившийся на территории Комплекса «Святой Ключ». Местные жители называют его не просто культурным объектом, а местом силы — дом объединяет творческих горожан, которые «стекаются» туда на выставки и другие культурные события.
А еще в городе появилась настоящая точка притяжения креативных жителей — пространство «БАЗА», открывшееся при поддержке СИБУР. Там же открылась Школа креативных индустрий, где обучаются будущие дизайнеры, специалисты по звуку, операторы, фотографы, музыканты и специалисты сферы медиа.
Третьим местом становятся и библиотеки, где нижнекамцы с удовольствием проводят свободное время. Они также предлагают событийную программу, например, там часто проходят встречи со знаменитыми личностями, обсуждения книг, различные мастер-классы, совместные просмотры фильмов и многое другое.
Радует, что большое внимание развитию сферы культуры уделяют наши промышленные предприятия и различные компании. Например, при поддержке программы «Формула хороших дел» в Нижнекамский государственный татарский драматический театр им. Туфана Миннуллина приехали студенты и преподаватели Школы-студии Московского художественного академического театра.
Из больших культурных событий в жизни нашего города, конечно же, нельзя не назвать Нижнекамский Сабантуй. Театрализованный пролог, национальные песни, танцы, где особое внимание уделяется сохранению и укреплению традиционных духовно-нравственных ценностей — в праздничном действе в общей сложности из года в год задействованы до 3 тысяч артистов.
Местные жители уже привыкли к чистоте улиц, многочисленным зеленым «островкам», ухоженным газонам, новым пешеходным и велосипедным дорожкам и строящимся повсюду новым объектам. По словам бывшего главного архитектора Нижнекамска, советника главы района по вопросам градостроительства Фирдависа Ханова, горожане уже не обращают внимание на постоянные положительные изменения в городе, но так было не всегда.
В 2015 году в городе начались масштабные изменения в сфере благоустройства и архитектуры в рамках Президентской программы «Парки и скверы в республике Татарстан». И темпы комплексного освоения новых территорий и их качественное завершение нельзя не заметить.
В Нижнекамске самым первым в республике начали создавать парк «Чтения и отдыха» на основе сказок татарского поэта Габдуллы Тукая. Единственный литературно-тематический парк в стране, в составе которого были изготовлены различные малые архитектурные формы с национальной тематикой, скульптурные композиции на тему сказок писателя был построен за короткий срок — всего в течение пяти месяцев.
За эти годы, в сравнительно небольшом городе как Нижнекамск, мы реконструировали и построили восемь общественных пространств, соединив их пешеходными и велосипедными дорожками. А еще мы обновили освещение улиц и проспектов, создали условия для безопасного дорожного движения, реконструировали газоны и зеленые насаждения.
Кстати, именно в Нижнекамске появился первый в Татарстане благоустроенный пляж-зона отдыха с учетом требований маломобильных людей. Его построили в поселке Красный Ключ, и он до сих пор — один из главных примеров удобной и комплексной организации в прибрежной зоне реки.
Активно в Нижнекамске занимаются и строительством малоэтажного жилья — все-таки число жителей города увеличивается с каждым годом. Например, в этом году начинается освоение территории в микрорайоне 46 под новый жилой городок «Урман». Там предусматривается возведение жилья, объектов обслуживания и индивидуальных жилых домов с небольшими участками. Планируется создание локации, похожей на европейские районы с пентхаусами.
Помимо них продолжается строительство и высотных домов. В ближайшие годы в городе планируют возвести несколько домов выше 20 этажей, что придаст архитектурному облику города высотные, силуэтные виды, обогатит рельеф застройки и придаст центральным районам города его статус. В городе уже начато строительство многоэтажного жилого комплекса на территории 45-го микрорайона по улице Студенческая и жилого дома на пересечении улиц 30 лет Победы и проспекта Мира.
Для полного удобства город нужно связать с другими субъектами и районами республики, именно поэтому большое внимание горожан приковано к плановому строительству федеральной трассы М-7, которая пройдет рядом с микрорайоном 36 и деревней Нижнее Афанасово. Это направление станет принципиально новым для города, которое как магнит притянет новые автомагистрали и освоение «пустых» территорий под строительство новых жилых районов. Поэтому, согласно генеральному плану развития города, планируется продолжение строительства проспекта Мира до соединения с трассой.
Моя большая мечта — создание центра города между проспектом Химиков и проспектом Шинников по проспекту Вахитова. Мы все еще не можем определиться с окончательным решением и возможностью финансирования. Еще необходимо решиться «прорубить» выход города в сторону реки Камы от проспекта Химиков через поле и лесной массив до лодочной станции Шинников, а это долгая и серьезная работа.
В проект закладывается идея освещенного пешеходного спуска со строительством объектов общественного питания, развлечений и спорта. Это и было заложено на генеральном плане развития данного района еще давно, в 80-годы, но до сих пор не можем приступить к этому проекту. Очень надеюсь, что в будущем это получится сделать, ведь перспективы и значимость объекта дарят шансы на реализацию.
Большое внимание город уделяет и экологии. Например, за два года в Нижнекамске в рамках лесоклиматической программы СИБУРа «Зеленая формула» высадили практически целый лес. Кедры, сосны, ели, березы, безпуховые тополя, сирень и рябины — на площади 220 гектаров благодаря новым посадкам растут 800 тысяч саженцев. Такая инициатива стала одной из крупнейших в регионе.
Сейчас при поддержке СИБУРа разрабатывается мастер-план Нижнекамска — своеобразная стратегия развития территории, разработка принципов архитектурно-планировочных решений, отвечающих современным тенденциям в области формирования комфортной городской среды с учетом особенностей территории. Не исключено, что в ближайшие годы Нижнекамск станет еще доступнее и еще привлекательнее для горожан и тех, кто захочет туда переехать.
В нашем городе успешно запущен цикл нефтехимических трамвайных маршрутов — по городу курсируют: Лемаевский, Бызовский, Менделеевский и Бутлеровский. Они не просто красивые внешне, трамваи практически музеи на колесах, внутри их наполнили интересной информацией про великих химиков. Это демонстрирует неразрывную связь химии с городом и позволяет рассказывать детям о связи Нижнекамска и «Нижнекамскнефтехима».
Яркими событиями город наполняет программа социальных инвестиций СИБУРа «Формула хороших дел». Например, гастроли Театра Наций: выпускники ГИТИСа из мастерской Олега Кудряшова выступили на сцене татарского драматического театра им. Туфана Миннуллина. Желающих было так много, что пришлось ставить дополнительные стулья в проходах. А фестиваль науки STEAM Fest в Нижнекамске посетили более 2 тысяч гостей. Еще в республике прошли литературный фестиваль «Сила слова», летний книжный фестиваль «Смены», инклюзивные проекты «Ты можешь все!», фестиваль зимних видов спорта Winter Fest, выставка «Фантастик Пластик» и это далеко не все.
В Нижнекамске за последние 10 лет произошли значительные изменения в сфере карьерных возможностей. Город активно развивается как промышленный и инновационный центр, предоставляя новые возможности для трудоустройства и профессионального роста. Например, в городе появились новые предприятия в различных отраслях, таких как автомобильная, нефтеперерабатывающая и химическая промышленность. Это создало дополнительный спрос на квалифицированных специалистов и способствовало расширению рынка труда.
Кроме того, в городе активно развивается инфраструктура образования и науки. Открытие новых учебных заведений, научных центров и инновационных парков создает дополнительные возможности для обучения, исследований и карьерного роста молодых специалистов, поэтому в городе практически не ощущается кадровый голод. Город становится все более привлекательным для специалистов различных отраслей, а еще предприятия создают приятные условия для тех, кто только хочет переехать в город.
Большое влияние оказывают и инвестиционные проекты СИБУРа, благодаря реализации которых и появляются рабочие места. Среди них — «Формула хороших дел» по развитию социального предпринимательства, программа «Открытый СИБУР» по вовлечению местных жителей в диалоги и обсуждения и выстраивание партнерских отношений с локальными организациями и компаниями.
Для привлечения узкоспециализированных специалистов в регион компания предоставляет расширенный релокационный пакет, компенсирующий расходы на переезд (перемещение, провоз багажа и проживание в гостинице на период поиска постоянного места жилья), а также дальнейшую аренду жилья в городе. На всех этапах процесса трудоустройства кандидата сопровождает ответственный коллега из направления подбора персонала — это своего рода персональный консультант, который предоставит ответы на любые возникающие вопросы.
Для плавного вхождения в компанию и адаптацию на новом месте, а также вовлечения членов семей релокантов в корпоративно-социальную жизнь предприятия и города, создан Центр поддержки сотрудников «Мой город». Коллеги помогут с обустройством в городе, ответят на возникающие вопросы по городу Нижнекамск, даже, если вы только планируете переезд и не приняли предложение компании.
Предприятия готовы подсказывать, как прикрепить детей в учебные учреждения, проконсультировать и оказать посильную помощь в трудоустройстве релоцируемых родственников. А еще они помогут найти комьюнити по интересам и подружить вас с кем-то из сообщества. Социальную жизнь сотрудников и их семей также активно наполняют Первичная Профсоюзная Организация и Молодежное движение предприятия, организуя как спортивно-оздоровительные, так и культурно-просветительские мероприятия.
В последние годы Нижнекамск активно развивает и медицинскую инфраструктуру, уделяя особое внимание здоровью горожан. К примеру, обновляются больницы и строятся новые медицинские комплексы, которые впоследствии оснащаются современным оборудованием.
Большое значение медицинская составляющая города оказывает на будущих мам и семей с детьми. У молодых родителей есть возможность получать бесплатное и качественное лечение и вовремя проходить чекапы.
К тому же в 2022 году в городе открылся Центр экстренной медицинской помощи. На первом этаже здания расположился приемный покой, где установили диагностическую аппаратуру и необходимую технику, которая позволяет проводить лечение или определять диагнозы пациентов за считанные минуты. На других этажах здания располагаются травматологическое отделение, кардиология с палатой неотложной терапии, первичный сосудистый центр с палатами реанимации, пульмонологическое и реанимационное отделения и гинекология, в том числе и экстренная.
Одно из главных направлений городского развития — спорт. В Нижнекамске активно возводится спортивная инфраструктура, создаются условия для занятий спортом и физической активности. Местные спортивные клубы и школы имеют хорошую базу и профессиональных тренеров, что позволяет молодым спортсменам развивать свой потенциал и достигать высоких результатов.
Объектом притяжения нижнекамских спортсменов совсем недавно стал спортивный комплекс «СИБУР Арена-НК», где проходят занятия по плаванию, художественной гимнастике, хореографии и различным направлениям танцев, футболу и легкой атлетике. Инфраструктура позволяет проводить и соревнования локального, регионального, республиканского и даже всероссийского уровней. Внутри комплекса есть большой и маленький бассейны, которые могут посещать спортсмены и маломобильные группы населения, просторный и светлый зал для занятия художественной гимнастикой и хореографический зал. На улице расположилось футбольное поле, где свои тренировки проводят местные детско-юношеские спортивные школы, например, «Нефтехимик». А по соседству с ними, на открытой беговой дорожке, занимаются легкоатлеты.
Для любителей игровых видов спорта в комплексе предусмотрели многофункциональный спортивный зал. Там круглогодично можно заниматься настольным теннисом, гандболом, волейболом, баскетболом и мини-футболом. Многофункциональный спортивный зал стал одним из центров подготовки спортивного резерва, проведения соревнований различного уровня, в том числе проведения спартакиад.
Текст: Инзиля Шакирова
Иллюстрации: aimiu
На Мазита Гафури, 46 открылся настоящий парк развлечений MazaPark — огромное пространство с аттракционами для детей и взрослых, в котором каждый найдет, чем заняться. В парке можно поиграть в боулинг и бильярд, покататься на коньках и роликах, стать водителем карт-машины, посмотреть фильмы в 5D, сразиться с друзьями в танцевальном баттле и многое другое.
Редакция Enter побывала в парке и подробно изучила пространство. Рассказываем, какие активности приготовлены для гостей, сколько стоит вход на территорию и почему вам стоит попасть в MazaPark в числе первых.
MazaPark (от англ. Magic, Amazing, Zone Adventure, что в переводе «Волшебная, удивительная зона приключений», — прим. Enter) — это масштабный парк развлечений и аттракционов для детей и взрослых, который уже больше 10 лет существует в Санкт-Петербурге. В северной столице парк полюбился гостей за огромное количество аттракционов и развлечения, подходящих для любого возраста.
И вот MazaPark решили открываться в Казани. Команда парка рассказывает, что идея появиться в Татарстане была неслучайной. Во-первых, обуславливает статус третьей столицы России — в городе всегда много туристов и жителей, которые хотят интересно проводить свободное время. Во-вторых, компании важно развиваться и выходить на новые регионы, аудитория которых готова к масштабным развлекательным проектам. По данным компании, в MazaPark отдыхает более 25% туристов, остальная же часть приходится на гостей-жителей Татарстана.
Стоить отметить и то, что в Казани до MazaPark не было полноценного парка развлечений, хотя горожанам было необходимо место для отдыха в подобном формате.
Адрес:
ул. Мазита Гафури, 46, 3 этаж
Режим работы:
Понедельник — Четверг 12:00 — 22:00
Пятница — 12:00 — 06:00
Суббота — 10:00 — 06:00
Воскресенье — 10:00 — 22:00
Наша основная задача при запуске новых проектов — сделать сферу развлечений увлекательной и доступной для всех жителей России, поэтому Казань, как и ожидалось, стала отличным городом для расширения. Работать над проектом мы начали еще в 2020 году, изучая рынок и думая над тем, что уникального мы можем предложить городу.
С самого начала мы знали, что будут открыты якорные локации развлечений, например, боулинг, киберзона и лазертаг. В то же время казанский парк отличается от петербургского, потому что тут появились картинг, каток и бык-родео.
Двухэтажный парк разместился на 10 000² метрах в развлекательном центре «Гафури». Для гостей доступно три основные зоны: зона аттракционов и игровых локаций, фуд-корт и локации дополнительных услуг (бьюти-зоны, мастер-классы).
В зоне аттракционов можно найти как классические развлечения, так и экстремальные. Например, гостям предлагают поиграть в командных играх «Лазертаг» (Q-ZAR) и Re-active, посмотреть кино в 5D, сразиться с друзьями в Just Dance, пострелять в тире и удержаться на «Бык-родео». А еще в парке можно покататься на роликах и коньках, сыграть в баскетбол и настольный футбол, а еще в PlayStation и VR-сюжеты.
Команда парка работает и с событийной программой. Например, в 2024 году там отметили День всех влюбленных под названием «Мэхэббэт (̶Л̶ю̶б̶о̶в̶ь̶) в MazaPark», Международный женский день «Девичник в MazaPark» и Масленицу «БлинFest», а еще намечается «День настольного тенниса» и «День космонавтики». Еще в парке проводят творческие мастер-классы как для детей, так и для взрослых. Например, по бисероплетению, росписи свечей и гипсовых фигур. Следить за анонсами планируемых событий советуем на сайте парка в специальном разделе.
Если вы захотите провести собственное корпоративное мероприятие или день рождения ребенка в парке, это тоже можно сделать. У парка есть уже заготовленные сценарии праздничных программ, которые команда готова адаптировать под конкретного гостя, а если ни один из вариантов не подойдет, команда может организовать мероприятие с нуля.
Основной тариф — от 1 300 ₽
Семейный тариф — от 1 620 ₽
Студенческий тариф — от 900 ₽
Школьный тариф — от 1 300 ₽
Ночные тарифы — от 800 ₽
Подробнее на сайте
По всем вопросам:
+7 (843) 203-92-62
В парке развлечений MazaPark открыта отдельная зона и для самых маленьких гостей — MazaKids, она располагается на втором этаже парка и занимает более 400² метров. Там для детей есть лабиринт с сухим бассейном, батутная зона, плетеный комплекс и многое другое. Специально для детей проводятся кулинарные мастер-классы, например, изготовление пиццы и сахарной ваты, а также творческие занятия. Кстати, дети до 7 лет проходят бесплатно в составе семейного тарифа.
Как и в любом другом месте развлечений, в MazaPark есть фуд-корт — наверное, самое излюбленное место гостей после продолжительной игры в боулинг или просмотра кино. Напитки можно приобрести в StrikeBar, в котором доступны как алкогольные, так и безалкогольные позиции. А в кафе MazaFood гости могут выбрать блюда из итальянской и американской кухонь и стрит-фуда.
Парк работает по системе единого входного билета — все локации входят в стоимость при приобретении билета на сайте или кассе парка. Доступны общие билеты на посещение, цена которых стартует от 1 000 рублей и зависит от дня недели. Также предусмотрены специальные тарифы: школьный, студенческий, семейный и ночной.
Именинники могут пройти на территорию парка бесплатно — для этого необходимо предоставить соответствующий документ. А пенсионеры могут бесплатно приходить каждый понедельник.
Текст: Инзиля Шакирова
Фото: Саша Копылов
СИБУР продолжает цикл научно-просветительских событий, посвященных 190-летию со дня рождения Дмитрия Менделеева. Очередная лекция прошла в новом офисном пространстве центра экспертной поддержки бизнеса. Ее провел астроном и популяризатор науки, доктор физико-математических наук, профессор РАН Дмитрий Вибе.
Редакция Enter побывала на лекции и рассказывает, как во Вселенной появились различные химические элементы, как они «заполнили» таблицу Менделеева и каким образом они начали объединяться в молекулы.
Гипотезы о том, что в мире существуют неделимые частицы, разрабатывались человечеством еще в Древней Греции, например, учеными Левкиппом и Демокритом. Уже тогда люди задумывались и понимали, что все существующее в окружающей среде можно свести к какой-либо системе, упорядочив минимальные знания. Именно тогда появились первые представления об атомах — мельчайших неделимых, невозникающих и неисчезающих частиц, обладающих определенной формой.
Дискуссии о том, есть ли у каждого вещества своя «частичка» или они могут состоять из смеси неделимых частиц разного вида, велись долгое время. В средние века, когда людям стало известно о большом разнообразии веществ, знания существенно расширились. Тогда элементами принято было считать воздух, землю, воду, огонь, ртуть, серу и соль.
Но уже в то время англо-ирландский натурфилософ, физик и химик Роберт Бойль предположил, что в окружающей среде существуют несколько иные элементы, которых гораздо больше. Именно им был сформулирован и предложен термин «Химический элемент», который мы используем и сегодня.
Наши представления о строении вещества сформировались на рубеже XVIII-XIX веков. Важную роль в развитии сыграл английский химик и физик Джон Дальтон, который сформулировал атомно-молекулярную гипотезу, согласно которой у каждого вещества есть химическая «частичка», сохраняющая его химические свойства, то есть молекула.
Выяснилось, что существуют сложные вещества — молекулы, которые можно разделить, — и простые вещества, которые дальше разделить нельзя. Многие ученые находили в свойствах простых веществ некоторые закономерности, но настоящим открывателем этих самых закономерностей считается Дмитрий Иванович Менделеев. В 1869 году он сформулировал периодический закон: «Свойства простых веществ, а также формы и свойства соединений элементов находятся в периодической зависимости от заряда ядер атомов элементов». Если мы выстроим элементы по возрастанию их атомов, то будем рассматривать периодические возрастания их химических свойств.
Почему Менделеев связал периодический закон с массой атомов? Потому что другой характеристики в то время не было, и атом был просто напросто какой-то непонятной штукой, у которой есть масса.
Теперь мы более вдумчиво подходим к формулировке периодического закона, ведь выяснилось, что могут быть атомы, обладающие одинаковыми массами, но разными химическими свойствами. И в современной формулировке химические свойства элементов связываются не с массой атома, а с зарядом ядра. То число, номер в таблице Менделеева, — это заряд его ядра.
Но к этому Дмитрий Вибе добавляет, что подобные рассуждения не совсем верны, ведь атом состоит из ядра, ядро состоит из протонов и нейтронов, а вокруг него летают электроны. Так вот ядро атома не принимает участие в химических реакциях, в них участвуют электроны. Свойства химических элементов зависят от количества электронов, но поскольку в нейтральном атоме количество электронов и протонов совпадает, мы говорим, что химические свойства зависят от заряда ядра, но это не так.
Например, разберем атом углерода — шесть протонов, шесть нейтронов и шесть летающих вокруг электронов. Если мы добавим к ядру еще один нейтрон, то заряд и количество электронов не изменятся. Таким образом, мы получим более массивное ядро того же самого химического элемента — их называют изотопами. Если из атома углерода мы уберем один электрон, у нас останется то же самое ядро, но пять электронов — мы получим ион.
В современной науке ученые пришли к финальным терминологическим обозначениям знаний и определили, что атом состоит из ядра, окруженного электронами. При этом ядро состоит из нуклонов, то есть протонов и нейтронов, и не принимает участия в химических реакциях. Химические свойства элемента в этом смысле зависят от количества электронов в его атоме, а количество электронов в электрически нейтральном атоме равно количеству протонов в ядре, то есть его заряду.
По словам Дмитрия Вибе, химическая эволюция вселенной — это на самом деле эволюция ядер. Ее исследования должны ответить нам на вопрос: «Как и почему во Вселенной возникают различные ядра?» Первые размышления об этом сложились у людей в ранние стадии изучения химических элементов. Они пытались понять, какие процессы приводят к образованию различных ядерных элементов и как они взаимодействуют друг с другом. С течением времени и с развитием научных знаний, ученые смогли постепенно расширить свои знания о химической эволюции вселенной.
Наверное, процесс формирования ядер шел снизу вверх — сначала формировались легкие ядра, а потом из них каким-то образом кучковались ядра более тяжелые. Правда, есть несколько отклонений, например, одно из наиболее заметных — это литий, бериллий и бор. Это легкие элементы и их, казалось бы, должно быть больше, но их сильно меньше, чем мы могли бы ожидать. То же самое касается и железа и никеля.
Но это особенность не только нашей Солнечной системы, а особенность всей нашей Вселенной. Звезды, которые мы видим на небе, обладают самыми разнообразными химическими особенностями. Есть звезды, в которых тяжелых элементов больше, чем на Солнце, а есть химически-пекулярные звезды, на которых каких-либо элементов больше, чем других. Но все-таки основные элементы в звездах — это водород и гелий.
В рамках первого, ядерного, этапа развития Вселенной стоит упомянуть и про теорию Альфера — Бете — Гамова, которая представляет собой космологическую модель развития Вселенной. Эта теория была предложена в 1948 году американскими физиками Ральфом Альфером, Джорджем Гамовым и Робертом Бете.
Согласно ей, Вселенная начала свое существование из плотной и горячей точки, которая затем начала расширяться в результате Большого Взрыва. Постепенно происходило охлаждение и расширение Вселенной, в результате чего образовались элементарные частицы, атомы и звезды. Но в рамках этой теории ученые объяснили только происхождение водорода и гелия, а с другими элементами осталось множество вопросов.
Молекулярный этап химической эволюции начинается после образования атомов легких элементов, таких как водород, гелий и небольших количеств лития в результате Большого Взрыва.
На молекулярном этапе происходит образование более сложных молекул, таких как молекулы воды, углекислого газа, аммиака и других органических соединений. Эти процессы происходят в результате химических реакций, которые могут происходить в космическом пространстве, на поверхности планет или в атмосферах звезд.
Один из ключевых моментов молекулярного этапа — возникновение первичных органических молекул, таких как аминокислоты, нуклеотиды и другие биологически значимые соединения. Эти молекулы становятся основой для дальнейшего формирования живых организмов.
Очень интересная лекция от человека, который знает, о чем говорит. На мой взгляд, астрономия, физика и химия — это все исключительно математика, о которой нам сегодня в подробностях и рассказали. Я вообще не химик, больше все-таки специализируюсь в математике, и увидел в его [Дмитрия Вибе] рассуждениях ту информацию, которая ложится на наши знания именно по математике. Картинка сложилась целиком, это радостно и здорово!
Думаю, что подобные форматы сегодня достаточно актуальны и их важно проводить. Особенно значимы такие лекции и открытые занятия для людей, которые не особо погружены в науку. Будет полезно популяризировать последние достижения и объяснять некоторую теоретическую информацию. Это значимо для общего развития и понимания того, как устроен мир.
В целом лекция оказалась очень познавательной для меня. Подобран подробный и понятный материал, выбран простой язык для общения с аудиторией. Нам, как обывателям в научной сфере, лекция понравилась. К тому же я увидел в ней значимость с точки зрения культурного и социального развития.
Астрономия объединяет в себе несколько течений наук, становясь точкой соединения химии, физики и даже биологии. Отвечая на вопросы, связанные с космосом, можно очень много почерпнуть из того, что происходит на Земле. Мы все-таки смотрим на космос через призму человеческого восприятия, поэтому научные знания кажутся мне интересными и познавательными. Особенно когда начинаешь самостоятельно рассуждать на тему космоса, мысли становятся масштабными и чем-то даже завораживающими. Поэтому буду рад побывать и на других подобных событиях.
Мне очень понравилась лекция, потому что я интересуюсь теоретическими знаниями и различными направлениями в сфере науки. Очень классно изучать происхождение химических элементов, узнавать, какие методы используют для открытий и так далее. Дмитрий Зигфридович нашел правильные и достаточно простые слова для того, чтобы объяснить широкой публике сложные вещи. Я бы с удовольствием послушал продолжение лекции, ведь чем больше знаешь, тем интереснее жить.
Новый офис Центра экспертной поддержки бизнеса СИБУРа на улице Беломорской, в котором прошла встреча с Дмитрием Вибе, открылся 11 марта. Там провели полную реконструкцию бывшего заводоуправления «Казаньоргсинтеза», оснастив открытыми многофункциональными зонами для совместной работы сотрудников, обмена информацией и практиками.
Офисное здание станет частью формируемого делового квартала СИБУРа, в рамках которого пространство призаводской и непосредственно промышленной площадки кардинально изменится и получит новый облик с учетом основных принципов благоустройства. Здания внутри делового квартала будут связаны между собой дорожной-транспортной инфраструктурой и общественными пространствами, создающими комфортные условия для отдыха сотрудников, встреч с коллегами и друзьями. Для этого здесь планируется создать скверы, парки, сады.
Текст: Инзиля Шакирова
Фото: Дмитрий Печенкин