Тыква, подберезовики и свекла: Три рецепта сезонных блюд
Рустам Рахимов, бренд-шеф ресторана «Марусовка», рассказывает, что приготовить осенью из сезонных овощей.
Осень радует нас овощным изобилием как ни один другой сезон года, и этим надо пользоваться. Редакция Enter отправилась к Рустаму Рахимову, бренд-шефу трех казанских заведений: «Марусовка», Mama Deli и Humo Lounge и узнала из первых уст о том, какие блюда из меню популярных гастробаров можно приготовить в домашних условиях. Рустам Рахимов проходил стажировку в одном из заведений...
Данил Губайдуллин
5 октября