30 марта в РКИ «Штаб» прошла дискуссия «За четвертой стеной: Как развивается современный театр в Казани». Ее организовала редакция Enter в рамках программы «Городские модераторы».
На событии спикеры обсудили роль театров в современном городе. Рассказываем, насколько зрителю важно быть соучастником творческого процесса, с какими проблемами сталкиваются казанские театры и что потенциально может стать объединяющим фактором представителей сферы культуры.

Слева направо: Сергей Магданов, Ильфир Якупов, Зоя Рутер, Радион Букаев, Инесса Клюкина, Алексей Степанцов, Лилия Калимуллина
Первый театр появился в Казани в 1791 году и располагался недалеко от Гостиного двора. Небольшая труппа работала под руководством приглашенного актера Василия Бобровского. Позже казанский помещик Павел Есипов режиссировал драматические и оперные постановки в здании рядом с нынешним театром оперы и балета. В нем играли актеры из Санкт-Петербурга, которые приучали горожан к постановкам по художественным произведениям, пышным костюмам и ярким декорациям.
Но после пожара театр вернулся в жизнь казанцев только в 1844 году. Это случилось благодаря приезжим антрепренерам и труппам. Небольшие драматические произведения ставились в здании на Большой Красной, и известно, что «Ревизора» в Казани видел будущий писатель Лев Толстой.
Следующие годы развития казанского театра считаются «золотыми». В конце XIX века на одной из постановок побывал Федор Шаляпин и настолько вдохновился выступлением актеров, что сам решил стать артистом. В середине XX века в Казани построили Театр оперы и балета имени Мусы Джалиля, в честь которого позднее была названа Театральная площадь, нынешняя Площадь свободы.
В 1900-е начал активно развиваться и национальный театр. Благодаря гастролям первого татарского театрального коллектива «Сайяр» по Поволжью в Казани появилось постоянное здание татарского театра, заимствованные у тюркских народов сюжеты начали меняться на локальные и появился новый жанр музыкальной драмы.
Сегодня классические театры, которые появились в городе много лет назад, продолжают работать на зрителя. Современный театр не отрезан от городского и мирового контекстов: декорации, костюмы и художественные смыслы в них изменяются вместе с обществом.
Театр не может быть старым, потому что он развивается. Если мы будем консервативны и продолжим играть, как в Советском Союзе или как в Древней Греции, к нам никто не придет.
Все театры Казани можно назвать современными, потому что туда приходит заинтересованный зритель. Например, в Театре Камала показывают «Голубую шаль» уже с 1926 года. Но сегодня спектакль не играется как в прошлом — он ставится режиссерами и артистами-современниками, за счет чего и близок зрителю. Театр — это искусство, которое создается здесь и сейчас.
Якупов отметил еще и то, что молодые режиссеры все чаще обращаются к классическим источникам или включают локальный контекст. Например, Айдар Заббаров из Театра Камала во время пандемии занимался исследованием татарских деревень, пришедших в упадок. После нескольких лет работы в репертуаре появилась его постановка «Хуш, авылым», рассказывающая историю жителей маленьких поселков Татарстана.
В отличие от Москвы и Санкт-Петербурга, где сложилась единая театральная культура, в Казани театров не так много, поэтому каждый из них работает на своего зрителя. Например, независимый Фонд «Живой город» организует показы на театральной площадке MOÑ, в «Особняке Демидова» и в творческой лаборатории «УГОЛ». В их репертуар входят иммерсивные, национальные и детские спектакли и проекты «Театра горожан», где на сцену выходят не актеры, а жители города.

Без чего не может обойтись театр? Отвечая на вопрос, я могу отречь практически все, кроме автора и зрителя. Я придерживаюсь того, что театр — это время, потраченное зрителем на правила, предложенные автором.
Современный театр ставит человека в центр и говорит о нем. Он может делать это с помощью разных инструментов. Например, классического произведения человека, который давно умер: берется текст и приспосабливается к современности. В то же время это может быть документальное событие или художественное решение автора.
С 2016 года в Казани существует инклюзивная студия «Э-моция» — проект, объединяющий людей с инвалидностью с целью расширения инклюзивного сообщества. Все постановки в нем — авторские, и больше 40 спектаклей труппа показывала в 12 городах России.
«Э-моция» — это театр, который показывает как мы можем взаимодействовать и работать вместе. Сейчас мы растем и развиваемся: если после первых спектаклей к нам подходили и говорили, что мы молодцы, поскольку вообще вышли на сцену, то сейчас зрители больше рассказывают о своих чувствах.

Билеты на спектакли в среднем стоят от 800 до 2 000 рублей, и не каждый театр способен самоокупаться. Вдобавок накладываются проблемы с инженерными сетями: в Казанском ТЮЗе давно не было ремонта, поэтому зрителей для их комфорта иногда даже приходится пересаживать.
Средств на аренду сцены под постановки у пока нет, и чтобы подготовиться к реконструкции, актеры труппы вышли за пределы своего здания и ставят спектакли в не-театральных пространствах. Они устраивали показы во дворе, использовали помещение бара «Истина» и даже городской трамвай. Все это позволяет труппе пополнять репертуар, развиваться и в какой-то мере решать финансовые проблемы.
Мы не занимаемся развлекательными постановками, а стараемся будоражить зрителя. Если вы идете на спектакль «Бесприданница», то ждете, что актеры будут играть в костюмах XIX века, а декорации — выполнены по мотивам прошлого. Но вы не увидите это в казанском Театре юного зрителя. И если вы идете на спектакли нашего театра по классическим произведениям, то увидете режиссерскую интерпретацию.
В Казани есть и пример театра, который ежегодно выходит на самоокупаемость. Это негосударственный «Театр на Булаке», который появился в городе в 2010 году и заявил о себе постановкой «Зима» — она и сейчас собирает полные залы.
«Театр на Булаке» — это частный театр, и вот уже 13 лет мы находимся на самообеспечении. Самой большой победой нашего театра можно назвать то, что мы работаем каждый день и отдыхаем только 31 декабря и 1 января. В месяц у нас проходит не менее 70 показов — это очень много. Еще мы гордимся тем, что трудоустраиваем выпускников профильных казанских образовательных учреждений.
Я всегда говорю, что театр — это каждый его работник: актер, кассир, гардеробщик, бухгалтер. Без людей мы не смогли бы показывать спектакли каждый день и собирать полные залы.

Еще одной проблемой современных театров спикеры считают недостаток рекламы. По их мнению, в городе не хватает афиш, которые показывали бы разнообразие репертуаров. Иногда команды театров запускают кампании в социальных сетях и рассказывают о премьерах через блогеров, и тогда в залах собирается больше зрителей, в том числе и туристов. Это доказывает, что стратегии продвижения спектаклей выстроены верно не в каждом театре.
Другая сложность представителей культурной сферы — невыстроенный диалог между руководителями театров. По словам спикеров, им нужно работать совместно, привлекая своего зрителя.
Объединяющим событием потенциально может стать XVI Международный театральный фестиваль «Науруз», который состоится в Казани этим летом. Он пройдет под эгидой театрального искусства народов Северного Кавказа. В программе — 29 спектаклей на сценах разных казанских театров и на набережной Кабана.
Казанцы и туристы — это ценители театрального искусства, поэтому в городе и возникает такое разнообразие театральных форм. Людям интересно узнавать новое и получать впечатления. Есть спрос, соответственно, возникает предложение.
На мой взгляд, здорово, когда театр взаимодействует с людьми. Например, я участвовала в спектакле «Децентрализация» [в MOÑ] и прожила там определенный опыт. Такие интересные спектакли — это и есть то, что может привлечь зрителей в будущем.
Текст: Инзиля Шакирова
Фото: Даниил Шведов
В рубрике «Вакансии недели» Enter рассказывает про интересные вакансии нашего города в креативной сфере и не только.
Куда нужен:
В коммуникационное агентство К9
Что нужно будет делать:
Писать материалы, брать интервью, размещать тексты на сайте, взаимодействовать с экспертами и пресс-службами, выезжать на редакционные задания
Что требуют:
Умение ориентироваться в информационной повестке, понимание процесса создания журналистских материалов, опыт работы с большими объемами информации, уверенное пользование ПК, готовность выполнить тестовое задание и пройти стажировку, знание татарского языка будет преимуществом
Что предлагают:
Рабочий день с 9:00 до 18:00, дежурство в выходные и праздники, зарплату по итогам собеседования, карьерный рост
Контакты:
Вакансия
Куда нужен:
Нам. В редакцию Enter
Что нужно будет делать:
Сниматься в репортажах, придумывать идеи выпусков, участвовать в мозговых штурмах и составлении контент-плана, взаимодействовать с видеопродакшн-командой
Что требуем:
Возраст от 18 до 30 лет, проживание в Казани, грамотную устную речь и хорошую дикцию, знание ключевых городских проектов, понимание новостной повестки, чувство юмора, минимальный опыт работы в кадре, готовность выполнить тестовое задание
Что предлагаем:
Сдельную оплату за каждый выпуск; парт-тайм; профессиональное развитие; возможность творческой самореализации; креативную команду, готовую помочь
Как откликнуться:
Пришлите в Telegram резюме и вертикальную видеовизитку длиной до 15 секунд. В ней нужно представиться, рассказать о себе и объяснить, почему вы нам подходите
Куда нужен:
В Дирекцию по развитию природных территорий и экотуризма
Что нужно будет делать:
Разрабатывать стратегии продвижения проектов, работать со СМИ и блогерами, организовывать пресс-туры
Что требуют:
Умение писать тексты, навыки ведения нескольких проектов одновременно, стрессоустойчивость
Что предлагают:
Расскажут на собеседовании
Контакты:
Резюме присылать в Telegram
Куда нужен:
В архитектурное бюро OFFICE DE Architects
Что нужно будет делать:
Разрабатывать концепции проектов, предлагать архитектурно-планировочные решения, готовить проектную документацию, выезжать на авторские надзоры
Что требуют:
Знание программ SketchUp, Revit, ARCHICAD, AutoCAD; навыки работы в BIM-моделировании будут преимуществом
Что предлагают:
Оформление по ТК, зарплату по итогам собеседования, комфортный офис в центре города, работу с крупными компаниями
Контакты:
Резюме и портфолио отправлять на почту stuff@office-de.ru
Куда нужен:
В сеть школ по изучению иностранных языков «Алибра»
Что нужно будет делать:
Искать партнеров для организации совместных коммерческих мероприятий в онлайн и офлайн-форматах, разрабатывать и реализовывать win-win механики партнерских интеграций, взаимодействовать с отделом маркетинга, анализировать рынок и конкурентов, оценивать эффективность маркетинговых кампаний
Что требуют:
Высшее образование в сфере экономики или маркетинга, коммуникативные навыки, умение вести переговоры и управлять проектами, внимательность к деталям
Что предлагают:
Оформление по ТК, график 5/2 с 10:00 до 19:00, зарплату по итогам собеседования, бесплатные уроки английского языка
Контакты:
Вакансия
Куда нужен:
В девелоперскую компанию UD Group
Что нужно будет делать:
Укреплять имидж компании, работать со СМИ, инициировать участие в отраслевых мероприятиях, анализировать рынок, организовывать проведение исследований, вести документооборот, совместно с командой планировать маркетинговый бюджет
Что требуют:
Опыт работы в сфере от года; знание основных инструментов маркетинга; навыки создания презентаций, имиджевых материалов и проведения PR-кампаний
Что предлагают:
ДМС со стоматологией, профессиональный рост
Контакты:
Вакансия
Куда нужен:
В агентство Imagine Group
Что нужно будет делать:
Готовить документы и презентации для тендеров, контролировать реализацию проектов, проводить встречи с клиентами, работать с командой
Что требуют:
Опыт работы в ивент-сфере или смежных отраслях, понимание принципов IT, наличие портфолио с реализованными проектами, умение составлять дорожные карты для презентаций и мероприятий, навыки работы во всех программах Google и CRM-системах, многозадачность
Что предлагают:
Оформление по ТК, офис в центре Казани, зарплату от 40 000 до 100 000 рублей, корпоративное обучение, профессиональный рост
Контакты:
Вакансия
Куда нужен:
В Ак Барс Банк
Что нужно будет делать:
Создавать ключевые визуалы по продуктам банка и адаптировать их под разные форматы, разрабатывать корпоративные шаблоны, соблюдать дедлайны
Что требуют:
Профильное образование; портфолио; опыт работы в процессах создания печатной продукции; владение пакетом Adobe, MS PowerPoint, Figma и Keynote
Что предлагают:
Оформление по ТК, зарплату по итогам собеседования, уютный офис, льготные условия кредитования, ДМС, скидки на фитнес
Контакты:
Вакансия
Куда нужен:
В группу ресторанов Fine Group
Что нужно будет делать:
Вести аккаунты ресторанов в соцсетях; разрабатывать контент-планы; генерировать идеи; взаимодействовать с фотографом, видеографом и командой ресторанов
Что требуют:
Экспертность в работе с соцсетями и понимание их алгоритмов; умение грамотно писать и работать с текстом, фотографировать и снимать видео; владение инструментами аналитики соцсетей, Adobe After Effects, Adobe Premiere и видеоредакторами будет преимуществом
Что предлагают:
Зарплату по итогам собеседования, гибкий график, творческую самореализацию в действующих и новых проектах, карьерный рост, возможность посещать рестораны Fine Group по специальной программе лояльности
Контакты:
Писать в Telegram
Куда нужен:
В администрацию Кировского и Московского районов Казани
Что нужно будет делать:
Организовывать работу отдела; взаимодействовать со СМИ; планировать информационно-рекламные мероприятия; готовить публикации для соцсетей, статьи и пресс-релизы; вести документооборот
Что требуют:
Опыт ведения соцсетей компаний от года, грамотную письменную и устную речь, базовые знания программ монтажа на мобильном телефоне, креативность
Что предлагают:
Оформление по ТК, график 5/2 с 9:00 до 18:00, зарплату по итогам собеседования, ежеквартальные премии, полный соцпакет
Контакты:
Резюме, портфолио и сопроводительное письмо отправлять на почту km-smi@mail.ru
Куда нужен:
В СПА-комплекс Luciano
Что нужно будет делать:
Организовывать и контролировать работу кондитерского цеха, производить изделия согласно рецептуре и техкартам, создавать десертное меню, следить за хранением продуктов по санитарно-гигиеническим нормам
Что требуют:
Опыт работы на аналогичной позиции, наличие медкнижки, коммуникабельность, чистоплотность
Что предлагают:
Оформление по ТК, график работы 5/2, зарплату от 100 000 рублей, бесплатное питание, униформу, офис в центре города
Контакты:
Вакансия
Куда нужен:
В бар «Соль»
Что нужно будет делать:
Готовить напитки, общаться с гостями, работать с iiko и банковскими терминалами, соблюдать чистоту на рабочем месте
Что требуют:
Яркую внешность, внимательность, опыт работы в общепите, понимание основ сервиса
Что предлагают:
Расскажут при знакомстве
Контакты:
Анкета
Если вы хотите найти сотрудников для своей компании или стартапа, присылайте нам вакансии. Поможем, чем сможем.
Текст: Инзиля Шакирова
Изображение: marinaradio
Профсоюзная как улица баров начала формироваться около десяти лет назад. В числе первых заведений появилась «Волна» — андеграундная рюмочная, вдохновленная гастропроектами Санкт-Петербурга.
Мы решили познакомить вас с историей рюмочной и ее сотрудниками в рубрике «Состав». Рассказываем, как команда обустраивала заведение, как оно развивалось в первые годы, кто разливает напитки и создает особое настроение в «Волне».
Идея открыть заведение принадлежит Олегу Костромину, Рамиху Мустафину и Ильдару Мухаметшину. В 2017 году они решили создать винный бар с домашней и приятной атмосферой, куда можно было бы прийти, чтобы выпить алкогольные напитки и отдохнуть. Но от этой задумки быстро отказались, потому что на продажу вина требовалась лицензия. Получив ее, учредители решили не ограничивать себя и ввели в карту популярный алкоголь, в том числе крепкий.
Позже Олег, Рамих и Ильдар пришли к концепции рюмочной, которая на тот момент была популярна в Санкт-Петербурге. Для заведения начали искать место и рассмотрели разные варианты в центре Казани. Из всех предложений им понравилось только одно здание — бывшая швейная фабрика «Адонис» на Профсоюзной, где еще не было ни одного бара. Не долго думая, основатели арендовали помещение и сделали в нем ремонт: снесли большинство конструкций, прорубили дверной проем, провели свет и воду. Назвать заведение решили Vol°na: часть Vol° означает процент содержания спирта в напитке, а na — «держи».
В первое время после открытия «Волны» основатели сами выходили на смены, разливали пиво и шоты, ставили настойки и занимались заготовками, к тому же на них всегда были бюрократические вопросы и работа с поставщиками. Нанять кого-нибудь в помощь просто не было возможности — все деньги ушли на открытие проекта. Кроме того, им хотелось изучить барную жизнь изнутри, побывав «по ту сторону».

Слева направо, сверху вниз: Олег Костромин, Виктор Шурыгин, Влад Матьков, Федор Сухов, Роман Королев, Артем Маров, Елизавета Байчура, Герман Попов, Никита Егоров, Максим Петрухин, Наргиз Нурыев
Развивалось заведение неспешно: спустя пару месяцев появились первые сотрудники, которые открывали рюмочную на выходные и организовывали вечеринки и концерты. Со временем популярность заведения росла, и в нем начали собираться большие и шумные компании. Позже команда отказалась от концепции «питерской рюмочной» и сконцентрировалась на кухне — повара готовили шницели и стейки из лосося, но из-за небольшого спроса их убрали и остановились на пельменях, бутербродах и шаурме.
Рюмочная стала точкой притяжения на Профсоюзной. По будням и в выходные в «Волне» можно встретить кого угодно: от студентов и туристов до бизнесменов и деятелей культуры. Они приходят за напитками — разливным пивом, настойками, шотами и крепким алкоголем. К тому же многим посетителям нравится андеграундная атмосфера, которую ежедневно создают сотрудники.
Изначально большинство из них приходили в рюмочную отдохнуть с друзьями и выпить, но становились близкими друзьями и по приглашению учредителей соглашались поработать. Штат в сформировался пару лет назад, и в нем редко происходят изменения. Бармены, повара и руководящий состав довольны собственными задачами, благодаря которым у каждого в команде есть возможность «вырасти» и занять высокую должность.
Олег Костромин
учредитель, технический директор
Олег называет себя и двух других учредителей рюмочной «теневыми» членами команды — в «Волне» у них нет четкого рабочего дня, так как ни одно важное решение не принимается без мнения основателей. Идеи по внедрению новых блюд, выездные мероприятия или разработка новых напитков обсуждаются совместно.
В отличие от других сооснователей, в рюмочной Олег отвечает за технические вопросы. В силу того, что здание трудно обслуживать, за коммуникациями нужно следить ежедневно, и большинство проблем Олег берет на себя. Для их решения он может приехать в «Волну» даже глубокой ночью.

Роман Королев
директор
В «Волне» Роман руководит всеми процессами, и именно на нем лежат главные задачи по организации комфортной работы команды и всего заведения. Например, в его зону ответственности входит работа с поставщиками, финансовое планирование, заключение контрактов, контроль цен и качества продуктов и найм сотрудников.
Кстати, когда заведение только открылось, Роман пришел в команду заниматься настойками, потом встал за бар, и со временем его задачи расширились. Сейчас он директор «Волны», что доказывает возможность профессионального роста в команде.

Влад Матьков
управляющий
В «Волне» Влад выполняет разные задачи — от общего контроля за персоналом до небольших закупок для кухни или бара. И если в заведении что-то ломается, то за ремонт зачастую отвечает тоже он. Еще Влад занимается выкладкой алкоголя за стойку: выбирает и заказывает напитки, периодически меняя их ассортимент.
Свою работу он любит за гостей, с которыми можно познакомиться и пообщаться. Влад рассказывает, что пришел в «Волну», не доработав несколько дней на старом месте, — настолько ему понравилась перспектива личного развития в проекте на Профсоюзной.

Герман Попов
старший бармен
Если в «Волну» по каким-либо причинам приезжает полиция, с сотрудниками общается Герман. Старший бармен несет ответственность за персонал и гостей: решает проблемы и отвечает на вопросы. Герман признается, что в последнее время разборки проходят в рюмочной реже, так как за годы команда научилась сводить конфликты к минимуму.
Карьеру в «Волне» Герман начинал как рядовой бармен, но со временем обязанностей становилось все больше, и спустя пару лет он стал руководителем всех «младших» сотрудников.

Максим Петрухин
бармен
Максим был третьим барменом, нанятым в команду «Волны» в течение первых лет. После работы официантом в заведениях города в рюмочной он сразу же нашел для себя плюсы — ему понравились музыка, атмосфера и команда. Спустя время он полюбил рюмочную за простоту, ведь гости не ждут от персонала высокого сервиса и приходят не к бармену, а к человеку.
Как и у других сотрудников, у Максима есть дополнительные задачи. Помимо разлива напитков он заказывает хозтовары и безалкогольные напитки: соки и газировки.

Федор Сухов
бармен
Федор — профессионал с четвертым поварским разрядом и большим опытом работы на кухне. Несмотря на это, в «Волне» он впервые попробовал себя на позиции бармена и за пару лет начал разбираться в напитках разной крепости.
Работу в «Волне» он сравнивает с сериями «Ералаша» — в рюмочной не бывает скучно, ведь ежедневно там случается что-то интересное или кто-то из гостей делится забавными историями. Однажды ему рассказали, как парень выпивал в рюмочной всю ночь и проснулся утром в самарском поле.

Наргиз Нурыев
бармен
Наргиз мечтал попасть в команду «Волны» несколько лет — его привлекали слаженный коллектив, «домашняя» атмосфера и отношение бармена к гостю. Каково работать в «Волне», Наргиз узнал в первый же день: на стажировку он вышел в воскресенье, и коллеги говорили, что людей будет мало, но случилось обратное.
Сейчас помимо розлива напитков он старается поднять настроение каждому гостю и поддерживать с ними долгие разговоры. Он считает, что каждый бармен — это психолог, которому важно познакомиться с человеком, выслушать его и дать совет, если это необходимо.

Никита Егоров
бармен
До «Волны» Никита устанавливал окна. После выгорания, увольнения и нескольких месяцев депрессии он получил приглашение от друзей выйти на смену в рюмочную, чтобы постоять за баром и отвлечься.
Каждый рабочий день Никиты начинается с подготовки зала: он моет и обрабатывает поверхности, выставляет напитки в бар, заполняет холодильник и заливает настойки в диспенсеры. Никита рассказывает, что чаще всего у него заказывают светлое пиво и «половинку» водки, но наливать эти напитки он не любит больше всего.

Виктор Шурыгин
бармен-заготовщик
В команде «Волны» Виктор выполняет главную задачу — каждый вторник ходит на рынок в поисках чего-нибудь интересного для создания напитков. В основном он покупает травы, ягоды, фрукты и овощи, а еще выбирает самые острые перцы и хрен.
Виктор любит экспериментировать и со сменой сезонов всегда вводит в карту новые напитки. Благодаря ему в рюмочной появились «Вишня на травах», «Крыжовник», «Лайм-мята», «Попкорн» и небольшим тиражом продавалась настойка на рахат-лукуме.

Артем Маров
повар
Рабочий день Артема, как и у всей команды, начинается в четыре часа дня и заканчивается под утро. Он рассказывает, что к такому образу жизни привык давно и работает так около четырех лет. Помимо основных задач повара в последнее время он дополнительно занимается поставками продуктов и покупкой посуды.
Больше всего Артем гордится тем, что ввел в меню популярные позиции — чебуреки и горячие бутерброды. Команда хотела «поиграть» на ностальгии и сделать что-то одновременно простое и вкусное.

Елизавета Байчура
повар
Три года Елизавета работала в «Волне» в составе клининг-команды, но один раз пришла не в свою смену и по просьбе управляющего встала на место повара-помощника. Тогда ей удалось сделать рекордную выручку за всю историю рюмочной — за это она и получила приглашение на новую постоянную позицию.
Позже Елизавета втянулась в процесс: изучила меню, прошла стажировку и научилась готовить блюда самостоятельно. Сейчас она отвечает за отдачу позиций, а еще занимается заготовкой продуктов и соусов и составляет списки для закупок.

Текст: Инзиля Шакирова
Фото: Даниил Шведов
В рубрике «Вакансии недели» Enter рассказывает про интересные вакансии нашего города в креативной сфере и не только.
Куда нужен:
Нам. В редакцию Enter
Что нужно будет делать:
Сниматься в репортажах, придумывать идеи выпусков, участвовать в мозговых штурмах и составлении контент-плана, взаимодействовать с видеопродакшн-командой
Что требуем:
Возраст от 18 до 30 лет, проживание в Казани, грамотную устную речь и хорошую дикцию, знание ключевых городских проектов, понимание новостной повестки, чувство юмора, минимальный опыт работы в кадре, готовность выполнить тестовое задание
Что предлагаем:
Сдельную оплату за каждый выпуск; парт-тайм; профессиональное развитие; возможность творческой самореализации; креативную команду, готовую помочь
Как откликнуться:
Пришлите в Telegram резюме и вертикальную видеовизитку длиной до 15 секунд. В ней нужно представиться, рассказать о себе и объяснить, почему вы нам подходите
Куда нужен:
В агентство интернет-маркетинга BS Lab
Что нужно будет делать:
Создавать контент-планы, вести соцсети, анализировать площадки конкурентов, придумывать и проводить конкурсы и опросы, взаимодействовать с таргетологом
Что требуют:
Релевантный опыт; умение писать, фотографировать, снимать и монтировать видео; ответственность; инициативность; понимание психологии пользователей в сети и опыт работы в Adobe Premier, Adobe Photoshop и iMovie будут преимуществом
Что предлагают:
Оформление по ТК, зарплату по итогам собеседования, комфортный офис в центре города, работу с крупными компаниями
Контакты:
Telegram
Куда нужен:
В компанию-производитель косметики Cosmokot
Что нужно будет делать:
Подбирать блогеров для рекламы, договариваться о сотрудничестве, готовить документы и ТЗ, анализировать опубликованный контент
Что требуют:
Высокую скорость восприятия информации и желание развиваться
Что предлагают:
Оформление по ТК после стажировки, удаленку 5/2 с полным рабочим днем, зарплату от 40 000 рублей
Контакты:
Анкета
Куда нужен:
В магазин IZIFLO
Что нужно будет делать:
Составлять букеты и композиции любой сложности, продавать цветы, оформлять витрину, поддерживать порядок в магазине
Что требуют:
Опыт работы во флористике, коммуникабельность, чувство юмора
Что предлагают:
График 2/2 с 8:00 до 20:00; зарплату от 30 000 до 50 000 рублей; корпоративное обучение; возможность карьерного, профессионального и личного роста
Контакты:
Вакансия
Куда нужен:
В агентство брендинга COMPASS
Что нужно будет делать:
Создавать и дистрибутировать контент; организовывать участие компании в рекламных фестивалях; вести соцсети; инициировать и редактировать материалы на vc.ru, «Яндекс.Дзен» и других площадках
Что требуют:
Опыт работы в креативных индустриях, умение писать тексты, энергичность
Что предлагают:
График 5/2 с 9:00 до 18:00 в офисе в центре Казани, зарплату от 60 000 до 110 000 рублей, возможность творческой самореализации
Контакты:
Вакансия
Куда нужен:
В агентство ImCompany
Что нужно будет делать:
Разрабатывать креативные концепции и реализовывать их; создавать фирменные стили проектов, компаний и брендов
Что требуют:
Владение Adobe Photoshop и Adobe Illustrator; навыки работы с векторной и растровой графикой; портфолио; внимание к деталям
Что предлагают:
График работы 5/2, зарплату по итогам собеседования, профессиональную команду
Контакты:
Вакансия
Куда нужен:
В «Унистрой»
Что нужно будет делать:
Разрабатывать концепции озеленения общественных пространств, предлагать архитектурные и ландшафтно-планировочные решения в проектах ЖК, готовить сметную документацию, взаимодействовать с подрядчиками, проводить авторские надзоры
Что требуют:
Высшее профильное образование; знание программ АutoCAD, MS Office, SketchUp; опыт работы в проектах по благоустройству от трех лет; знание нормативно-правовой базы озеленения
Что предлагают:
Оформление по ТК, зарплату по итогам собеседования, корпоративное обучение, современный офис
Контакты:
Вакансия
Куда нужен:
В Институт пространственного планирования РТ
Что нужно будет делать:
Работать с библиотеками Python и инструментами для визуализации геоданных, дорабатывать коды и приложения, сопровождать базы данных
Что требуют:
Знание Python; опыт разработки веб-приложений или сервисов; способность быстро учиться; аналитический склад ума; уверенные знания SQL
Куда нужен:
В ресторан Limoncello
Что нужно будет делать:
Готовить напитки, контролировать ассортимент, соблюдать санитарные нормы
Что требуют:
Опыт работы на аналогичной должности от года, знание программы R-keeper
Что предлагают:
Зарплату 190 рублей в час, процент от продаж бара, карьерный рост
Контакты:
+7 (843) 505-91-19
Куда нужен:
В винный бар UVA
Что нужно будет делать:
Встречать гостей, принимать заказы, поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте
Что требуют:
Аккуратность, грамотную речь, опыт работы в сфере общепита будет преимуществом
Что предлагают:
Оформление по ТК, гибкий график работы, ставку от 150 рублей в час, униформу
Контакты:
+7 (962) 556-30-60
Если вы хотите найти сотрудников для своей компании или стартапа, присылайте нам вакансии. Поможем, чем сможем.
Текст: Инзиля Шакирова
Изображение: marinaradio
В рубрике «Вакансии недели» Enter рассказывает про интересные вакансии нашего города в креативной сфере и не только.
Куда нужен:
Нам. В редакцию Enter Дубай
Что нужно будет делать:
Налаживать и поддерживать контакты с локальными сообществами и ньюсмейкерами; находить инфоповоды; писать об инициативах, креативных и общественных пространствах, гастрономии и развлечениях; готовить креативы
Что требуем:
Быть в курсе ключевых городских проектов Дубая и свободно ориентироваться в них, грамотную письменную и устную речь, умение работать с информацией, владение английским не ниже уровня Upper-Intermediate или B2, опыт работы в соцсетях от года, готовность взаимодействовать с авторами и командой дизайнеров, проживание в Дубае будет преимуществом
Что предлагают:
Зарплату по итогам собеседования, 5/2 на удаленке, возможность работать над международным проектом, творческую свободу и профессиональное развитие, креативную команду
Контакты:
Присылайте письмо с рассказом о себе и резюме в Telegram
Куда нужен:
В технопарк «Идея»
Что нужно будет делать:
Участвовать в работе по формированию положительного имиджа компании; организовывать брифинги, пресс-конференции и встречи с участием руководителей; готовить контент для соцсетей и анализировать публикации СМИ о технопарке
Что требуют:
Высшее образование, желательно в сфере журналистики; профессиональное владение Word и PowerPoint; грамотную письменную и устную речь; приветствуется знание английского языка
Что предлагают:
Оформление по ТК, квартальные премии при выполнении показателей, комфортный офис в центре города, бесплатную парковку, обучение
Контакты:
Вакансия
Куда нужен:
В экстрим-парк «УРАМ»
Что нужно будет делать:
Следить за безопасным катанием и порядком, проводить инструктажи
Что требуют:
Совершеннолетие, законченное высшее или среднее образование
Что предлагают:
Оформление по ТК, график 2/2 с 10:00 до 22:00, зарплату от 30 000 рублей, лимитированный мерч, возможность пользоваться услугами парка
Контакты:
Резюме присылать на электронную почту uram.extremepark@gmail.com
Куда нужен:
В концепт-студию Formate
Что нужно будет делать:
Искать новых заказчиков, продавать мультимедийные инсталляции и выставки
Что требуют:
Опыт в сфере продаж от трех лет, умение ориентироваться в искусстве
Что предлагают:
Офис в центре города, уникальные проекты, зарплату по итогам собеседования
Контакты:
Telegram
Куда нужен:
В компанию-производитель мерча Bench Merch
Что нужно будет делать:
Публиковать контент в соцсетях, писать тексты, вести переговоры с площадками и лидерами мнений, анализировать эффективность рекламы, отслеживать тренды, взаимодействовать с отделом продаж
Что требуют:
Опыт съемки фото и видео, владение программами обработки контента, вовлеченность в проект, креативное мышление
Что предлагают:
Занятость до четырех часов в день, возможность работать удаленно, зарплату от 15 000 до 20 000 рублей, интересные проекты
Контакты:
Вакансия
Куда нужен:
В компанию-производитель упаковки Danaflex
Что нужно будет делать:
Управлять продуктовой стратегией компании, создавать маркетинговые инструменты для продаж, писать скрипты
Что требуют:
Высшее образование в области маркетинга, английский язык не ниже Intermediate, высокую работоспособность, многозадачность
Что предлагают:
Оформление по ТК, корпоративное питание, парковочное место, возможность профессионального и карьерного развития
Контакты:
Вакансия
Куда нужен:
В группу IT-компаний FIX
Что нужно будет делать:
Мониторить работу основных бизнес-процессов информационных систем, анализировать метрики и готовить аналитические отчеты, участвовать в запуске новых проектов
Что требуют:
Знание нотаций для описания бизнес-процессов, грамотную письменную и устную речь, опыт работы с пакетом MS Office, готовность выполнить тестовое задание
Что предлагают:
Оформление по ТК, зарплату от 45 000 рублей, офис в центре города, корпоративные курсы по изучению английского языка, занятия йогой, ДМС
Контакты:
Вакансия
Куда нужен:
В IT-компанию Axlebolt Development
Что нужно будет делать:
Создавать ролики в высоком качестве
Что требуют:
Портфолио, опыт работы с маркетингом в геймдеве, профессиональное владение After Effects и Photoshop, знание основных принципов анимации
Что предлагают:
Оформление по ТК, гибкий график, оплачиваемую парковку, корпоративное питание, бесплатные курсы повышения квалификации, ДМС со стоматологией
Контакты:
Вакансия
Куда нужен:
В студию «ТриНаЧетыре»
Что нужно будет делать:
Фотографировать людей для документов, выполнять естественную ретушь
Что требуют:
Законченное среднее или высшее образование; свободное владение фотоаппаратурой, студийной техникой и фоторедакторами; опыт коммерческих и частных съемок от года, чувство юмора, опрятный внешний вид
Куда нужен:
В бистро «Лось»
Что нужно будет делать:
Делать заготовки, готовить блюда по техкартам, соблюдать чистоту на рабочем месте
Что требуют:
Быструю обучаемость, коммуникабельность
Что предлагают:
График работы 3/3 с 11:00 до 22:00, оплату 200 рублей в час, служебное питание два раза в день
Контакты:
Telegram
Куда нужен:
В кафе здорового питания «ПЭПЭ»
Что нужно будет делать:
Принимать заказы, обслуживать гостей, работать с iiko, поддерживать чистоту столов и рабочего места
Что требуют:
Грамотную речь, знание основных правил обслуживания, умение работать в команде
Если вы хотите найти сотрудников для своей компании или стартапа, присылайте нам вакансии. Поможем, чем сможем.
Текст: Инзиля Шакирова
Изображение: marinaradio
9 марта в РКИ «Штаб» прошла дискуссия «Центр культуры: Какими должны быть современные музеи и выставочные пространства в Казани». Ее организовала редакция Enter в рамках образовательно-дискуссионной программы «Городские модераторы».
На событии спикеры обсудили роль современных музеев и выставочных пространств в формировании культурного ландшафта. Публикуем основные тезисы дискуссии и рассказываем, с какими проблемами сталкиваются культурные институции сегодня, как их решить и какого музея не хватает Казани.

Слева направо: Эдуард Хайруллин, Кирилл Маевский, Артем Силкин, Маргарита Тихонова, Луиза Низамова, Александр Скобеев
Музей — социальный институт, цель которого заключается в сохранении фондов. Институции способны объединять сообщества, тем самым предоставляя горожанам возможность обмена культурным опытом.
В Казани насчитывается более 40 государственных музеев: от многопрофильного Национального музея Республики Татарстан и центра «Эрмитаж-Казань» до музеев-квартир, в которых жили известные ученые, писатели, композиторы и музыканты. Помимо государственных, в городе работают частные музеи и выставочные центры.
Например, в 2021 году на Кремлевской открылась галерея Belova Art Gallery, которая знакомит горожан с локальным современным искусством, проводит выставки и помогает получить новые знания как профессионалам, так и жителям города, не связанным с искусством. В 2022-м в офисном центре URBAN появилась мастерская художников и галерея ES Gallery. Цель пространств — помочь авторам в создании своих работ и предоставление помещения для организации выставок. В ноябре там прошла совместная выставка с Outpac, посвященная наследию Helmut Lang, а до 17 февраля фотографы и художники представляли работы на выставке «TATARKA. КТО Я», посвященной рефлексии над образом современной татарки.

Несмотря на общественную значимость и понимание горожанами целей музеев и выставочных центров, сегодня культурные институции сталкиваются с рядом проблем, мешающих развиваться. Основная задача, стоящая перед музеями, — определение целевой аудитории и привлечение посетителей в музеи. Каждый из культурных центров проводит для этого собственные исследования, анализируя основные категории посетителей.
Основная музейная аудитория — это творческая молодежь и женщины от 35 лет, что доказывают исследования российских музеев и наша статистика. Ее мы собирали после прошедшей выставки «Золотой век фламандского искусства», когда делали опросы и готовились к проекту «Александр Македонский. Путь на Восток». Но наша аудитория меняется, и все зависит от выставки. К нам в силу местоположения приходит много туристов, но, например, на новую выставку в большей степени идет именно житель Казани.
Как показывает мировая и российская практика, если музей понимает основную целевую аудиторию и организовывает выставки, отвечающие ее запросам, то привлекает больше посетителей. В Татарстане этому способствуют и государственные программы — «Пушкинская карта», позволяющая школьникам и студентам от 14 до 22 лет посещать культурные мероприятия на выделенные 5 000 рублей и акция «Ночь музеев» с квестами, экскурсиями и мастер-классами. Помимо этого, в первый вторник каждого месяца многие музеи можно посещать бесплатно.
Даже при самом большом потоке посетителей, музеи и выставочные пространства практически не способны окупаться путем продажи билетов на собственные мероприятия. Они постоянно нуждаются в финансировании из государственного бюджета, но и выделяемых на культуру денег недостаточно.
Меня часто спрашивают, почему на музеи тратится так много денег. Но если сравнить бюджеты, которые выделяются на какие-то другие сферы деятельности, то затраты на музеи будут довольно небольшими. Я подсчитала, сколько людей должны посетить выставку для ее окупаемости, и у меня получилось 20 000 зрителей. Я работаю в музее Свияжска и понимаю, что за два месяца проведения выставки столько людей на нее не придет.
С чем связана низкая «доходимость» людей до выставочных пространств, представителям культурной сферы пока не понятно. Возможно, в городе редко проводят мероприятия по запросам жителей. К примеру, участники дискуссии отметили, что в Казани им не хватает выставок фотографий и скульптуры. Неоднократно звучали предложения о том, что в консервативные музеи необходимо интегрировать современные технологии и проводить виртуальные выставки. Но они, по словам директора музея-заповедника «Остров-град Свияжск» Артема Силкина, не способны заменить офлайн-мероприятия.
Для меня важнее всего подача. Я не сторонник интерактивных технологий, и мне кажется, что экран не сделает музей современным. Он может использоваться, но, по-моему, современность музея заключается в навигации: что я вижу, как я это смотрю и воспринимаю. Объединить все определенным маршрутом было бы интереснее.
За последние десятилетия современные музеи утратили налаженные связи со студенческим сообществом. Если в прошлом молодежь отправляли на практику в институции, то сегодня этим занимаются единицы. По словам сооснователя ЦСК «Смена» Кирилла Маевского, Казань давно не ассоциируется с университетским городом, в котором в конце XIX — начале XX века учились Велимир Хлебников, Александр Родченко и Сергей Аксаков.

Одно из главных направлений, над которым сейчас могут работать команды музеев и выставочных центров, — туристический поток. С каждым годом он становится все больше: только в прошлом году республику посетили 3,7 миллионов туристов, что на 12% превышает показатели 2021-го.
Рост числа туристов показывает, что приезжающих в город людей можно интегрировать в культурный контекст и создавать для них специальные программы, выставки и экскурсии, чтобы Казань не ассоциировалась только с национальной кухней. Это позволит музеям стать более популярными и охватить разные возрастные категории. Но в то же время привлечение туристов в городские центры культуры может повлечь за собой концентрацию только на этой аудитории. В таком случае желание жителей посещать мероприятия может утратиться.
У «Смены», нашего книжного магазина и, более того, у каждой книжной полки есть своя аудитория. Это отдельные, сложившиеся «микросоединения», которые можно разделить на возрастные категории. В последние годы мы обратили внимание на активный рост туризма. К нам, надо сказать, приходят довольно умные люди, которым есть, с чем сравнивать.
Туризм сильно развивает город и влияет на его благоустройство, благодаря чему нам приятнее в нем жить. В то же время туризм редактирует пространство: упрощает, маргинализирует сложные сюжеты городского нарратива. И мы, как институция, рефлексируем над ситуацией и переориентируем свои программы на то, чтобы сделать опыт посещения «Смены» более интенсивным и глубоким.
Возможным вариантом развития культурного ландшафта могут стать экскурсии по старинным домам города. Такая работа уже организована в Доме Ушковой на Кремлевской. Здание, построенное архитектором Карлом Мюфке в 1906 году, внесено в реестр объектов культурного наследия республики. До 2020 года в нем располагалась Национальная библиотека РТ, переехавшая в бывший НКЦ Казань на улице Пушкина, и сейчас в Доме Ушковой проводятся восстановительные работы. Параллельно с ними по дому проводят экскурсии с квестами и интерактивными прогулками.
В каждом старинном здании есть душа, которую можно открыть и красиво упаковать, поэтому перспективы есть. Люди, которые проводят экскурсии в старых домах, знают это и подтверждают. Каждый старый особняк может рассказать свою историю — не просто как вместилище квадратных метров, а как живой пример истории.
Развивать сферу городских центров культуры можно и путем создания новой точки притяжения. Ее функции потенциально может взять на себя Музей Казани, спрос на который есть как среди горожан, так и среди туристов. В нем можно объединить несколько направлений: отразить прошлое через историческую, национальную и архитектурную составляющие и показать настоящее путем интеграции последних достижений города в разных сферах. При этом музей должен отвечать требованиям современности: быть доступным и открытыми с точки зрения представленных коллекций, проводимой научной деятельности, инклюзии и навигации.
В последние годы я ратую за создание городского музея. То пространство, которое было раньше, превратилось в Национальный музей Республики Татарстан. Конечно, в Музее Казани должна быть история: предметы купцов и Старо-Татарской слободы, но не только.
Это может быть современный музей, в который будет, в том числе, интегрирована наша промышленность. В нем мы сможем показать устремленность города в будущее, то, чем мы живем сегодня и как развиваемся.
Текст: Инзиля Шакирова
Фото: Эдуард Умедбаев
10 марта в Центре современной культуры «Смена» открылась персональная выставка Владимира Потапова «Ничего другого». Ее подготовили совместно с московской галереей pop/off/art и независимой галереей современного искусства Futuro из Нижнего Новгорода.
На выставке представлено более 30 картин и масштабная инсталляция-лабиринт из советской мебели и предметов интерьера. Накануне открытия журналист Enter Инзиля Шакирова поговорила с Владимиром Потаповым о том, почему большое внимание в работах выставки уделено советскому периоду, как художник относится к современному искусству и почему оно неразрывно связано с политической ситуацией в мире.

Художник Владимир Потапов
«В масштабах всей страны мы развернулись на 180 градусов»
— Однажды на детской площадке у себя во дворе я увидел старые турники и горки, которые были многократно перекрашены, из-за чего на них образовалась корка толщиной почти в пять миллиметров. Позже у дворника я узнал, что рабочие красят городскую инфраструктуру — фундаменты домов, бордюры, заборы — раз в год и делают это крайне небрежно. Они никак не защищают предыдущий слой, не обрабатывают материал и наносят материал прямо поверх грязи, которая накопилась за год. Для этого они используют краску «ПФ-115» или дешевую акриловую эмаль.
По слоям, появившимся из-за постоянного перекрашивания, можно проводить летоисчисления, как по кольцам на срезе дерева. Тогда и появляется хронологическая глубина — мы говорим о времени, которое представлено в виде артефактов-слоев и грязи, зажатой между ними. Это и есть память: ее можно потрогать, пощупать, расцарапать и обратиться через нее в прошлое.
Самое удивительное, когда докапываешься до седьмого слоя, то он как бы становится нашим «здесь и сейчас», и нас больше ничего не разделяет. Когда я понял, что прошлое можно вернуть, расчистив наслоения лет, то подумал, что это интересный концептуальный ход. Он был интересен мне и пластически, потому что визуальный эффект, который получается при помощи удаления краски, расцарапывания и соскребания разными способами, невозможно воспроизвести с помощью классического масла.
С другой стороны, операция привлекательна тем, что о нашем настоящем можно говорить через образы прошлого. Я убежден, что текущая социально-экономическая и тем более политическая и геополитическая повестки отсылают к тому, что было раньше. Многое реализуется, опираясь на советское прошлое как на некий образец, к которому нужно возвращаться.
Я часто беру сюжеты из частных или официальных изображений, фотографий, принадлежащих к советскому периоду, показывая, что сегодня есть запрос на возврат к прошлому. Мы постоянно сравниваем себя с утраченным «Золотым веком» — когда-то было процветание и могущество, а теперь мы все растеряли. Кажется, в масштабах всей страны мы развернулись на 180 градусов.
— Мне кажется, она самая близкая. По сравнению с другими историческими эпохами в советский период страна оказывала наибольшее влияние на мир. И кажется, что у политических элит сегодня есть определенная ностальгия и обида, что Советский Союз разрушился, и ведущие позиции были утрачены.
— Мне хочется поговорить со зрителем о первопричинах того, где мы оказались. Выставка называется «Ничего другого», потому что ни о чем другом сейчас рассуждать нельзя.
На выставке будет большая инсталляция-лабиринт, собранная из старой советской мебели. Ее мы искали по объявлениям — в прошлом предметы интерьера «видели», как рождаются и взрослеют люди. Фактически эти предметы были членами семей. В какой-то момент владельцы принимают решение, что мебель нужно выбросить, а я возвращаю ее в художественном контексте — в виде лабиринта, где люди оказываются лицом к лицу со своим прошлым.
Некоторым образцам мебели по 60-70 лет, и на них сохранились наклейки с местами производства. Например, у нас есть стенка из ГДР, которая, по представлениям советских граждан, считалась неким социальным достижением. Если у тебя есть стенка, наполненная чешским хрусталем, на голове — норковая шапка, а у жены — шуба, значит, ты занимаешь довольно высокое положение в обществе. По крайней мере, у тебя есть все атрибуты внешнего подтверждения статуса.

Святой Себастьян, 152х152 см., 2018

Честные граждане желают знать, 152х152 см., 2018
— Я редко использую слово «любимый», и, надо сказать, зачастую недоволен своими работами. Но, наверное, отмечу картину «Святой Себастьян», на которой охранник сидит в нелепой позе на барном стуле.
То, что ты планируешь, и то, что фактически у тебя получается, — это часто довольно разные вещи. Эта работа сначала вообще никому не понравилась, но потом люди начинали интерпретировать образ — от мученика в перекареженной позе до парящего в открытом космосе космонавта или человеческого зародыша. Множественность прочтений мне нравится, это всегда показатель хорошей работы.
— Формально это был образ нелепого уснувшего охранника. За последние лет 20 профессия стала нарицательной, как пример некомпетентной и формальной работы. Часто охранники непонятно чем занимаются: сидят и тупят в кроссвордах или телефонах. Но потом я почувствовал, что в этом образе что-то есть. И если очистить его от натуралистических признаков, то может получиться интересное.
— Она принадлежит к продолжению серии «Внутри» — «Внутри. Дисторшн». Дисторшн — это искажение, и для меня им является ввод графических элементов в виде линий и волн, которые деформирует или не деформирует номинальное изображение. Для меня это глитч истории.
Работа создана не при помощи одного сцарапывания краски — в данном случае женщины написаны классическим способом в черно-белой гамме, как на старых фотографиях, а линии как бы «врезаются». Для меня эта комбинация интересна и тем, что линии нарушают изображение — это цифровой глитч, который ломает картинку и деформирует ее. Тут присутствуют помехи и шум, которые мной интерпретируются как нечто влияющее на ход истории и память. При этом сама память — хрупкая субстанция, которой очень легко манипулировать.

Правда, 152х305 см. 2018

Одесская лестница, 152х305 см. 2018
«Современное искусство просто рассыпалось»
— Искусство интегрировано в рамки исторического процесса. Сегодня им сложно заниматься, потому что есть серьезный политический агент в виде государства, который директивным способом устанавливает правила игры. И они постоянно меняются в худшую сторону.
Само по себе занятие искусством оказалось очень сложным. Например, некоторые художники уже год делают вид, что ничего не происходит, и продолжают работать. Другие вообще не понимают, что им делать, и отказываются от всего. Кто имеет возможность, уезжают и живут в другой стране как Антей, лишенный земли под ногами.
— Современное искусство является прямым отражением общества. Художники нацелены на отображение текущего процесса — они фиксируют собственное время, обобщают его и находят яркие образы. То есть это люди, которые обладают высокой чувствительностью к происходящему.
В советское время было официальное и неофициальное искусство. Первое занималось идеологическими задачами, второе — искусством [непосредственно]. Сегодня наступают условия нового неофициального искусства: вернулись цензура и репрессии, двойное сознание, когда на публике говоришь одно, а у себя на кухне — другое. Вернулся страх.
— Есть два лагеря. Первый — основной, он по-прежнему занимается своими задачами и не сильно рефлексирует над тем, что происходит на самом деле. Он выключен из настоящего процесса и ведет диалог со старыми мастерами — Рембрандтом, Рубенсом и прочими. Таких «выключенных авторов» довольно много.
Другой же лагерь, исследующих свое время, сегодня «перекрутило» полностью. Те, кто не поддерживают происходящее, демотивированы и впали в такую депрессию, что ни один психоаналитик не разберется. В результате современное искусство просто рассыпалось.
Во все времена была одна цель — описать свое время, для чего в качестве инструментов использовались разные направления в искусстве. Рассмотрим импрессионистов или уличных художников. И те, и другие — это слепок времени, хоть и сделанные стилистически довольно разными способами.
Невозможно представить, чтобы уличное искусство возникло во времена импрессионизма. Художественная мысль должна была развиться настолько, чтобы рисование на уличных стенах стало восприниматься как искусство и чтобы в конце концов появился Бэнкси. Такое само по себе не происходит случайно — за этим стоит динамика развития художественной мысли, где одним из звеньев является тот самый импрессионизм, без которого уличное искусство точно бы не появилось.
— Чтобы тебя понимали и ты понимал других, нужно выучить язык. В данном случае — историю искусства. Сегодня нужно усилие для того, чтобы понять современное искусство, необходимо знать, как оно развивалось, какие основные направления были и как они отрицали прежние и переходили в новые.
Большая беда, что даже в профильных художественных заведениях историю искусств изучают только до XIX века. Весь XX век и начало XXI полностью игнорируются, как будто бы время остановилось, но ведь это не так. Все, что происходит в искусстве сегодня, находится на фундаменте XX века. Не знать его — не понимать ничего.
Без этих знаний сложно понять, что такое глина возле ГЭС-2, которую сделал Урс Фишер, и художественный смысл политических акций Pussy Riot*, как бы они ни критиковались. Современное искусство требует от зрителя быть подготовленным хотя бы минимально. Когда вы приходите к врачу, то вы хотите быть уверенным, что вас принимает опытный специалист, в противном случае вы просто уйдете. Так и с современным искусством. Зритель — это специалист, способный распознать, прочитать и поставить диагноз на основе увиденного ни кому-нибудь, а самому себе.
* Минюст РФ внес Pussy Riot в реестр иноагентов
Текст: Инзиля Шакирова
Фото: Предоставлены Владимиром Потаповым
8 марта — день солидарности женщин в борьбе за собственные права и эмансипацию, который учредили в 1910 году. Но со временем в обществе дата приобрела другую коннотацию и утратила связь с идеями феминизма.
Чтобы рассказать о феминизме подробнее и разрушить самые популярные стереотипы, мы задали 15 глупых вопросов соосновательницам безынициативной группы «ФемКызлар» Дине Нурм и Тасие Альбариньо, активисткам Регине Рафиковой и Аиде Гусмановой и историне Гузелии Гиматдиновой. Вместе с экспертками разобрались, за что борются женщины, какие волны феминизма существуют и почему мужчины не могут быть феминистами.

Дина Нурм: Феминизм — направление мысли и ряд общественных движений, выступающих за устранение гендерного неравенства во всех сферах жизни. Феминизм критикует патриархат как систему, где власть, богатство и ресурсы сосредоточены в руках мужчин.
Сам термин «феминизм» приписывают французскому философу Шарлю Фурье. Он осуждал несправедливость общества и критиковал идею подчинения женщин. В идеальном мире гармонии, по Фурье, девушкам была бы гарантирована личная свобода.
О многих проблемах современных феминисток стали говорить достаточно давно. Например, княжна Анна Всеволодовна основала первое известное женское училище в XI веке. В XIV веке писательница Кристина Пизанская осуждала в книгах женоненавистничество и размышляла об отношениях полов. Маргарет Фелл, религиозная деятельница XVII века, писала о том, что женщинам должны разрешить быть проповедницами.
Российских феминисток начала XX века можно поделить на два лагеря: буржуазные суфражистки, которые боролись за право голоса для женщин и оказывали помощь низшим сословиям, и социалистки, для которых женский вопрос был встроен в общую канву классовой борьбы. Именно благодаря последним женщины в раннесоветский период добились больших успехов: утвердили права на труд и образование для всех, упростили процедуры развода, сделали контрацепцию свободной, легализовали аборты и облегчили домашние обязанности, а именно организовали в СССР 1920-19230-х годов фабрики-кухни, снимающие необходимость готовить дома.
Дина Нурм: Право — юридический термин, поэтому нам следует обратиться к законодательству. В ряде стран женщины ущемлены в правах на труд, образование, в Афганистане или Саудовской Аравии вообще есть нарушение права на свободу. В некоторых странах запрещены или ограничены аборты, что приводит к ужасным последствиям.
Если говорить о российском законодательстве, то в голову приходят два очевидных примера. Во-первых, женщинам законодательно запрещены 100 профессий. Во-вторых, в 2017 году у нас были декриминализованы побои в семье. Это значит, что из уголовного кодекса правонарушение перекочевало в административный, и виновному грозит штраф от 5 000 рублей*.
Написанное в законе может и не соблюдаться. Так, несмотря на всеобщее право и обязанность получить среднее образование, в некоторых регионах России девочке могут не дать доучиться в школе без каких-либо возражений органов опеки. У женщин в нашей стране есть право на половую неприкосновенность, но жертвы изнасилования сталкиваются с тем, что полиция не принимает у них заявление.
Согласно Конституции, мужчина и женщина имеют равные права, свободы и возможности, и несмотря на это, далеко не всегда девушки могут воспользоваться ими из-за устройства общества. Насмешками над женской логикой в школе люди демотивируют девочек заниматься точными науками. За те же задачи платят женщинам на 30% меньше, чем мужчинам. Осуждают и ограничивают аборты, вынуждая женщин рожать детей, к которым они не готовы. Объявляют какие-то профессии «мужскими» и отказывает женщинам в приеме на работу. Требуют от женщин полного бытового обслуживания семьи, отбирая у них время на отдых и оплачиваемую работу. Все это взаимосвязано и формирует систему, где у женщины меньше возможностей построить карьеру и просто наслаждаться жизнью.
Дина Нурм: В 1960-е годы роль женщины в советском обществе изменилась. С точки зрения институтов власти, девушки стали слишком маскулинными, в стране упала рождаемость, и женщину нужно было вернуть в семью. Поэтому ее образ в этот период приобретает легкость, что хорошо прослеживается по плакатам и открыткам того времени. Можем, например, сравнить плакат 1934-го года и открытку 1960-х годов.
Желание сохранить женщину в семье отслеживается и сейчас, поэтому 8 марта у нас про цветы и комплименты, а не про равноправие. Но мы, феминистки, продолжаем каждый год напоминать про истинный смысл этого дня.
Аида Гусманова: Мы все разные, поэтому одни отказываются от помощи, а другие ее принимают. Предложение донести сумки или открыть дверь связано с правилами этикета — многие мужчины делают это машинально, не ожидая ответных действий и не пытаясь кого-либо оскорбить.
Но такие проявления этикета, на мой взгляд, исходят из представления о женщине как о хрупкой, слабой и неполноценной. Когда мужчин учат помогать женщине делать «тяжелую» работу, это ставит под сомнение ее самостоятельность и способность распоряжаться своей жизнью.
Логичнее исходить из физических возможностей, а не из пола человека. Например, если мужчина идет по улице с большим количеством сумок, почему бы женщине с пустыми руками не придержать ему дверь?
Регина Рафикова: Нет, так как феминизм — это движение женщин для женщин. Мужчины не могут определять повестку и диктовать свои убеждения, но могут поддерживать движение и рассказывать, почему оно важно. Если мужчины поймут проблемы женщин и будут готовы бороться вместе с нами, то вероятность наступления равноправия возрастет.
Дина Нурм: Представление о волнах феминизма — это упрощенная картина движения. Не во всех странах феминизм развивался именно так, и даже в западных странах волны выглядели по-разному.
Тем не менее существует четыре основные волны феминизма. Первая пришлась на конец XIX — начало XX века и преследовала цель заставить общество признать, что женщины — это люди, а не собственность, и принять соответствующие законы. Феминисток первой волны часто называют суфражистками, потому что они были политическими активистками. Женщины протестовали, проводили информационные кампании и помогали избраться кандидатам, обещавшим выступить за право голоса.
Феминизм второй волны связан с американской и британской историей 1960-1970-х годов. Именно тогда произошло разделение на радикальный и либеральный феминизм. Активистки стали задаваться вопросами, кто такая женщина, почему она угнетена и какой должна быть ее роль в обществе. Они ставили под сомнение «традиционные» гендерные и семейные роли, религиозные запреты, критиковали стандарты красоты, гетеронормативность и многие другие вещи, которые мы по-прежнему обсуждаем 50 лет спустя.
Начавшаяся в 1990-е третья волна феминизма — про бунт, переосмысление наследия второй волны, сексуальную свободу и индивидуализм. Если многие феминистки-предшественницы критиковали традиционную женственность, то представительницы третьей, наоборот, пытались вернуть себе право на «девочковость».
Сейчас наступила четвертая волна феминизма, и благодаря интернету она стала глобальной. В нее включено множество движений, которые как дополняют друг друга, так и противоречат одно другому.
Дина Нурм: Существуют две основные оси феминизма — либеральная и радикальная. Активистки первой призывают общество сделать «косметический ремонт» патриархата: провести реформы, постепенно снижая дискриминацию, и предоставить женщинам доступ к местам, где доминируют мужчины. Идея второго — полностью изменить общество, так как вся система патриархальна и ее нужно разрушить до основания.
Можно выделить и интерсекциональный феминизм, который рассматривает угнетение женщин через призму множества факторов, таких как раса, класс, сексуальная ориентация, состояние здоровья и образование. Внутри него есть отдельные подвиды: черный феминизм, посвященный осмыслению опыта угнетения темнокожих женщин, и трансфеминизм, который борется против особого микса сексизма и трансфобии.
Еще одно течение — марксистский или социалистический феминизм — ставит во главу угла классовую борьбу. Соцфеминистки считают, что вопрос гендерного неравенства может решиться только с устранением капитализма. Есть множество и других феминизмов: анархистский, либертарианский, постколониальный и культурный, и пожалуй, обсуждение каждого из них достойно отдельной лекции.

Дина Нурм: С начала 2010-х феминизм становится все популярнее: растет количество феминистских групп, пабликов, подкастов, отдельных активисток и лидерок мнений. Если сначала фемповестку нам «спускали» из столиц, то позже появилось множество региональных сообществ — от проекта «Феминитив» в Калининграде до сообщества «Маяк»* во Владивостоке. В Перми проводят фестиваль We-Fest и смотрят кино в клубе «Сестры по кадру», в Уфе регулярно организовывают «фемтусы», в Бурятии популяризируют фем-повестку наши подруги из «ЯСВОБОDА».
Главная цель российского феминизма сейчас — улучшение жизни женщин: снижение насилия через развитие кризисных центров и возможность оказания психологической и юридической помощи пострадавшим; борьба с сексизмом в сферах труда, СМИ и рекламы; поддержка стремления строить отношения на равных; критика стандартов красоты. Благодаря феминизму женщины начинают осознавать свою ценность, замечают, куда уходит их время, становятся увереннее и начинают заботиться о себе.
Гузелия Гиматдинова: Феминизм в татарской мусульманской среде зародился на рубеже XIX-XX веков. Первая женщина-судья по шариату Мухлиса Буби обращалась ко временам пророка Мухаммеда и отмечала, что уже тогда женщины читали проповеди и давали уроки. К тому же первым человеком, обращенным пророком в ислам, по словам Буби, была его супруга.
Во второй половине XIX века у татар появлялись школы для девочек. Обеспеченные татары отдавали своих дочерей в русские гимназии, и с получением права на обучение татарки пошли получать высшее образование.
Позже в татарской среде появились женские движения. В начале XX века зародилось движение «Мугаллим» — девушки, получив образование, уезжали в деревню, чтобы обучать детей. Одна из них, Зухра Баимбетова, наряду с преподаванием агитировала женщин участвовать в выборах, когда в России было введено всеобщее избирательное право. В то же время девушки боролись за право на развод, возможность совершать молитву в мечети, запрет многоженства, реализацию в профессиональной деятельности и использование феминитивов в татарском языке.
Аида Гусманова: За большинство фем-френдли мероприятий в Казани отвечают «ФемКызлар», но ивенты проводим не только мы. Например, журналистка и авторка книги «Ты не виновата» Диана Садреева организовала форум для матерей «(Не)тревожность». Центр современной культуры «Смена» периодически проводит мероприятия околофеминистской тематики, как, например, выставка Moving women и приуроченные к ней кинопоказы и экскурсии по городу.
О достижениях феминизма в Татарстане говорить сложно. Наша большая заслуга в том, что мы подняли в республике тему домашнего насилия. В 2020 году совместно со «Сменой», арт-пространством Werk и исследовательницей исламского феминизма Александрой Биктимировой «ФемКызлар» провели фестиваль «Не виновата», на котором мы собрали средства для кризисного центра «Фатима». Еще в 2020-м году мы устроили перформанс «Кровавая свадьба» и в 2021-м сделали чат-бот помощи пострадавшим от домашнего насилия.
Тасия Альбариньо: К сожалению, в обществе закрепились стереотипы о том, что феминистки — асоциальные женщины. Но это не так, мы все разные. Некоторых женщин интересуют собственные права, они сталкивается с теми же проблемами гендерного неравенства, и тем не менее отказываются называться феминистками, потому что «любят мужчин и хотят ходить на каблуках».
Феминизм далеко не про это. Мы боремся за права женщин, свободу и в том числе возможность быть собой. Любая попытка загнать женщин в рамки — это анти-феминизм. И я мечтаю, чтобы однажды слово на букву «ф» перестало пугать женщин.
Аида Гусманова: Феминизм не фиксируется на внешности, потому что следить за ней — выбор каждой девушки. Но также важно осознавать, что этот выбор несвободный. С самого рождения девочкам прививается нездоровое отношение к своему телу: в фильмах показывают отретушированных и эпилированных актрис, повсюду реклама косметики и разговоры о лишних килограммах.
Что касается отношения к мужчинам, отмечу, что активистки бывают разными. Есть женщины, которые хотят сепарации от мужчин. Есть те, кто вступают в отношения и дружат с мужчинами.
Все стереотипы о движении мешают популяризации феминизма, и с ними нужно бороться. Но пока человек не захочет открыться новой информации, пусть и противоречащей его убеждению, никакие доводы не помогут.
Регина Рафикова: В основе бодипозитива лежит идея сделать жизнь людей с разными телами более комфортной и снизить общественное давление на них. Индустрия моды и красоты диктует стандарты: худое тело, гладкая кожа без растяжек и целлюлита, «идеальные» параметры 90-60-90 и многое другое. Это приводит к расстройствам пищевого поведения, непринятию своего тела, комплексам, соперничеству между женщинами и прочим проблемам, о которых в том числе говорит феминизм.
Мы критикуем стандарты красоты по ряду причин. Во-первых, требования выглядеть определенным образом навешиваются, в основном, на женщин. Во-вторых, они исходят из представления о женском теле как об общественной собственности — если вы женщина, вспомните, как часто едва знакомые люди позволяли себе комментировать вашу внешность. В-третьих, бьюти-практики, которые нужно соблюдать, чтобы соответствовать представлению о красоте, отнимают у женщин кучу времени, сил и денег.
Регина Рафикова: Домашнему насилию больше всего* подвергаются женщины, и чаще его совершают мужчины, поэтому именно феминистки погружены в борьбу.
В России до сих пор в ходу поговорка «Не выноси сор из избы», и женщины, которые подвергаются насилию, не говорят о своих проблемах. Понимаю, молчать легче, но утаивание проблемы ее не решит. Чтобы в обществе было представление о том, что насилие — не норма, нужно снять с темы печать молчания и вывести обсуждение на общественный уровень.
Дина Нурм: На самом деле, феминитивы вошли в русский язык еще в Российской империи. У Тургенева, Чехова и Достоевского мы найдем «философку», «нигилистку», «депутатку» и прочие. В советский период феминитивы тоже были в ходу, что доказывают картины «Геодезистка», «Шоферка» и «Почтальонка».
Феминитивы нужны, чтобы сделать женщин видимыми на уровне языка, который влияет на наше отношение к миру. Называя женщин маскулятивами, мы стираем их присутствие в профессии. Это приводит не только к курьезным ситуациям, но и к формированию убеждений, что не все профессии — для женщин.
О том, как использовать феминитивы, отлично написала Лилит Мазикина в «Малом справочнике феминитивов». Там она объясняет, почему феминистки любят суффикс «-ка» и как происхождение слова влияет на подбор феминитива. Но пока никаких правил нет — можно придумывать любые варианты.
* Минюст РФ внес проект «Маяк» и Центр по работе с проблемой насилия «НАСИЛИЮ.НЕТ» в реестр иноагентов
Текст: Инзиля Шакирова
Иллюстрации: marinaradio
В рубрике «Вакансии недели» Enter рассказывает про интересные вакансии нашего города в креативной сфере и не только.
Куда нужен:
В арт-пространство Werk
Что нужно будет делать:
Реализовывать стратегии продвижения через блогеров, сообщества, соцсети и СМИ; координировать работу промо-отдела; запускать таргетированную рекламу; вести коммуникацию с информационными партнерами и медиа
Что требуют:
Быть близким по духу и ценностям к Werk, разбираться в музыке и современной культуре, умение писать и говорить, навыки работы в соцсетях и маркетинге
Что предлагают:
Зарплату и график работы по итогам собеседования
Контакты:
Анкета
Куда нужен:
В Национальную библиотеку РТ
Что нужно будет делать:
Разрабатывать и согласовывать концепции выставок; общаться с авторами и партнерами; вести проекты и соблюдать дедлайны; писать аннотации и экспликации; подбирать и обновлять тематические книжные выставки; проводить лекции, дискуссии, творческие встречи в рамках параллельной программы выставочных проектов
Что требуют:
Высшее образование в сфере библиотечного дела, культуры или искусства; опыт работы на аналогичной должности от года; грамотный русский язык; знания в области истории и искусства; широкий кругозор; знание татарского языка будет преимуществом
Что предлагают:
Оформление по ТК; гибкий график работы, который согласуется с планом мероприятий; зарплату по итогам собеседования
Контакты:
Резюме и портфолио отправляйте на почту tabris.yarullin@tatar.ru
Куда нужен:
В спа-центр Deva Monoi
Что нужно будет делать:
Разрабатывать спецпредложения и стратегии продвижения, анализировать целевую аудиторию и рынок, работать в 1C, планировать рекламный бюджет, вести статистику эффективности маркетинговых кампаний, формировать отчеты, взаимодействовать с SMM-отделом и дизайнерами
Что требуют:
Владение инструментами анализа данных, опыт работы в запуске рекламных кампаний, инициативность, ответственность
Что предлагают:
Зарплату и график работы по итогам собеседования
Контакты:
Резюме и рассказ о себе присылать в Telegram
Куда нужен:
В студию рисования Art!Wow
Что нужно будет делать:
Проводить мастер-классы, готовить инвентарь к мероприятиям, общаться с людьми и помогать им рисовать на ивентах
Что требуют:
Умение рисовать, навыки работы с акрилом, коммуникабельность, ответственность
Что предлагают:
Занятость от одного до трех дней в неделю (чаще всего по выходным), зарплату до 20 000 рублей
Контакты:
Вакансия
Куда нужен:
В команду базы отдыха «Свияжские холмы»
Что нужно будет делать:
Оформлять корпоративные презентации и предложения; верстать меню ресторанов, каталоги, афиши, раздаточные материалы; заниматься дизайном для социальных сетей; взаимодействовать с маркетологом и менеджером отдела продаж
Что требуют:
Владение графическими редакторами Adobe Illustrator, Adobe Photoshop, CorelDraw; портфолио с актуальными работами; системный подход к задачам; умение работать в команде; готовность выполнить тестовое задание
Что предлагают:
Оформление по ТК, график 5/2 с 9:00 до 18:00, зарплату от 40 000 рублей, современный офис, корпоративный трансфер, возможность профессионального роста
Контакты:
Вакансия
Куда нужен:
В IT-компанию DDS Soft
Что нужно будет делать:
Проводить функциональное тестирование продуктов, заниматься постановкой задач для разработчиков
Что требуют:
Умение писать простые SQL-запросы, опыт работы с инструментами JIRA, знание английского языка
Что предлагают:
Офис в ИТ-парке им. Башира Рамеева, работу в команде профессионалов над трендовыми проектами, зарплату по итогам собеседования
Контакты:
Вакансия
Куда нужен:
В команду концертного агентства ShowMakers Group
Что нужно будет делать:
Вести паблики в соцсетях, продвигать страницы концертов во «ВКонтакте»
Что требуют:
Успешный опыт ведения соцсетей компаний, умение самостоятельно генерировать контент: писать посты и снимать видео, базовые знания программ монтажа на мобильном телефоне, грамотность
Что предлагают:
График с 10:00 до 18:00, офис в центре города с собственной парковкой, зарплату по итогам собеседования
Контакты:
Резюме, портфолио и сопроводительное письмо отправлять в сообщения группы во «ВКонтакте»
Куда нужен:
В «Ак Барс Банк»
Что нужно будет делать:
Разрабатывать программные модули, расширения и доработки конфигураций 1С; создавать и настраивать дополнительные отчеты и печатные формы; тестировать ПО корпоративных информационных систем; обновлять типовые конфигурации у пользователей
Что требуют:
Опыт программирования на 1С от трех лет, понимание основ бухгалтерского и кадрового учетов, ответственность
Что предлагают:
Оформление по ТК, зарплату по итогам собеседования, возможность работать удаленно
Контакты:
Вакансия
Куда нужен:
В кофейню Hydrogenium
Что нужно будет делать:
Готовить напитки, отдавать еду, общаться с гостями, следить за порядком
Что требуют:
Желание учиться, опрятность, ответственность, любовь к кофе и фаст-фуду
Что предлагают:
Удобный график работы, который можно совмещать с учебой; ставку от 150 рублей в час; премии по итогам месяца; бесплатное обучение; корпоративное питание
Контакты:
Telegram
Куда нужен:
В микрокафе BaoHaus
Что нужно будет делать:
Готовить десерт моти
Что требуют:
Способность долго и кропотливо работать
Что предлагают:
Обучение, ставку от 120 до 200 рублей в час
Контакты:
Telegram
Если вы хотите найти сотрудников для своей компании или стартапа, присылайте нам вакансии. Поможем, чем сможем.
Текст: Инзиля Шакирова
Изображение: marinaradio
На перекрестке Баумана и Профсоюзной открылся винный бар «На бокальчик» от сооснователей «Дафт Pub» и бистро «Артель» Артема Тяжелова и Алексея Якимова. В нем команда демократизирует вино — отменяет высокопарную культуру употребления напитка и предлагает не заморачиваться над тем, из какого оно региона, думая только о вкусе и концентрируясь на общении между собой.
Редакция Enter побывала в баре и рассказывает, с чем связан выбор концепции, какие позиции бренд-шеф заимствовал у жителей Апеннинского полуострова и на что обратить внимание в интерьере.






Сооснователь бара «На бокальчик» Артем Тяжелов рассказывает, что идея открыть заведение появилась у него семь лет назад во время путешествия по Грузии. Прогуливаясь после насыщенного дня, он увидел небольшой бар, в котором люди пили вино, громко разговаривали и обнимались.
Я подумал, что нам тоже нужно что-то атмосферное и простое, потому что в России, в том числе в Казани, употребление вина усложняется формальностями и правилами. Для многих это что-то серьезное и обязывающее, и зачастую сомелье отпугивают от употребления напитка сложной терминологией, рассказами о географии и особенностях.
Мы планировали сделать иначе, потому что вино — это просто напиток, его достаточно пить и наслаждаться: вкусом, хорошей компанией, разговорами и едой, сочетающейся с ним.
Так появилась концепция бара — заведения, в котором нет профессиональных сомелье, и гости приходят продегустировать вино не в вечерних платьях и парадных костюмах, а в комфортной одежде и без лоска во внешнем виде. Задумка расширилась и реализовалась в современной локации на Баумана. По словам основателей, другое место для открытия бара не рассматривалось — хотелось разместить его на самой популярной улице среди других заведений.











За дизайн интерьера отвечала казанская студия Duplex. Перед командой стояла важная задача — создать заведение с «винной» тематикой, но без использования банальных деталей: множества бутылок, пробок от них и большого винного шкафа. Основатели не стали нагромождать и без того маленькое пространство в 110 квадратных метров, поэтому гостям решили «намекать» о концепции через детали и едва заметные элементы декора.
Входная группа вдохновлена классическим хрустальным бокалом. Она окунает в воспоминания из детства, когда самая дорогая посуда доставалась из сервантов только в особенные дни. Гости будут проходить сквозь портал в виде этого «бокала», чтобы оказаться в небольшом зонированном пространстве. Стены в баре выкрашены в темный винный оттенок, который в сочетании с теплым светом от точечных светильников создает атмосферу предзакатных летних вечеров. Помимо этого, цвет обыгрывает меняющееся в течение дня освещение и подчеркивает материалы мебели: дерево, бетон и камень.
У входной группы расположилась барная стойка, похожая на кухонный островок. Зона бартендера находится на уровне гостя, что создает единое дружеское пространство. Напротив разместили зеркало, в которое можно улыбнуться или подмигнуть незнакомцам. Мебель в баре расположена близко друг к другу — все для того, чтобы стереть границы между гостями. В заведении есть столики на двоих и для больших компаний. Они, как и диваны со стульями, спроектированы и произведены казанской мастерской Qullar.
На стене слева от барной стойки повесили самодельное панно из песка — деталь интерьера, благодаря которой, по задумке основателей, гостям захочется пообщаться с официантами или бартендерами. Команда бара предлагает посетителям поразмышлять об истории, изображенной на песке, и высказать свои предположения. Тех, кто сможет приблизиться к разгадке, обещают угостить бокалом вина.
Главная особенность дизайна и посадки — длинный коммунальный стол в левой части заведения, который подойдет для знакомств и проведения дегустаций. Рядом, у панорамных окон, расположился диван из бетона, превращающийся в сцену или мини-танцпол, если убрать подушки-сиденья и отодвинуть столики. В планах у основателей проводить камерные вечеринки с приглашенным диджеем и мастер-классы.
Адрес:
ул. Баумана, 9А (вход с ул. Профсоюзной)
Режим работы:
Воскресенье — Четверг 12:00 — 1:00
Пятница — Суббота 12:00 — 3:00
Средний чек:
1 500 ₽
Бронь столов:
+7 (995) 363-13-31






Меню бара «На бокальчик» разработано соучредителем «Артели» и «Дафта», бренд-шефом заведения Булатом Ибрагимовым. Он вдохновлялся югом, серединой Апеннинского полуострова и бассейном Средиземного моря, где культура общества неразрывно связана с вином и простой, но вкусной домашней едой. В меню заложена концепция фудпейринга — блюда и напитки при их сочетании особенно ярко раскрывают друг друга.
Мы ориентировались на понятную еду, которую готовят на маленьких кухнях бесчисленных бистро и таверен на берегу Ионического, Адриатического и прочих теплых морей. Для большинства из них используются легкие наборы продуктов: хорошее оливковое масло, страчетта или страчателла, буррата, моцарелла, пекорино. Все это мы нашли в Казани у местных производителей и интегрировали в концепцию.
Блюда разделены на четыре блока: фокачча и пиде, закуски, горячее и десерт. Выбирая позиции из первого, будьте уверены, что хлеб приготовили прямо перед подачей. Тесто для фокаччи и пиде повара ежедневно делают вручную, после чего оно созревает 24 часа и хлеб из печи получается воздушным и хрустящим.
Небольшие лепешки подают с разными дополнениями. Так, фокаччу сочетают со страчателлой, нежной трюфельной пастой и выдержанным казылыком, напоминающим салями или фуэт. Еще в меню есть фокачча с ветчиной из ягненка, которую в баре готовят самостоятельно: держат в соли три дня и выпекают при низких температурах. Ее подают с песто, пармезаном, оливковым маслом, каперсами и вялеными томатами.
Одна из яркий позиций — фокачча аротоллата, свернутая в рулет. В качестве начинки используются моцарелла и имеретинский сыр, которые, как и другие, закупается в сыроварне в доме Кекина. Если захотите попробовать что-то необычное, советуем остановиться на фокачче с домашним окороком и айваром — овощной икрой, заимствованной из балканской кухни.
Во втором разделе меню отметились как классические позиции, так и авторские блюда. Обратите внимание на запеченный баклажан с песто, томатами и йогуртом, который украшается кедровыми орешками и подается на небольшом серебряном подносе; ростбиф с подкопченым соусом в сочетании с домашним майонезом и тартар из бедра бычка в тосканском стиле.
Фокачча с домашним окороком и айваром — 600 ₽
Говядина Веллингтон — 1 200 ₽
Запеченный баклажан с песто, томатами и йогуртом — 290 ₽
Вино по бокалам — от 360 ₽
Вино по бутылкам — от 1 800 ₽
Все закуски небольшие, и их вкус отлично дополняет вино. Хотелось бы отметить тарелку мясных деликатесов, в которую входят самодельная ветчина из свинины, говядины и баранины.
Мясо проходит тепловую обработку су-вид — низкотемпературное приготовление в вакууме — и получается очень пряным. В дополнение продается прошутто крудо, моцарелла, вяленые томаты и каперсы.
Раздел с горячими блюдами пока самый небольшой, но в будущем его планируют увеличить за счет супов. Сейчас там представлена треска с мятым картофелем и соусом из белого вина: рыбу заранее маринуют в соли и сахаре, после чего обжаривают в панировке из манной крупы семолы и подают с зеленью и соусом берблан. На ужин можно заказать и классику английской кухни — говядину Веллингтон. Мясную вырезку в запеченном слоеном тесте сервируют на подложке из соуса на основе сливок и бульона и сочетают со свежим базиликом.
В меню есть и один десерт — нежный баскский чизкейк из испанской кухни. Его готовят на основе маскарпоне и выпекают при высокой температуре, из-за чего поверхность десерта карамелизуется, а сыр внутри растекается и напоминает таящий во рту пломбир.
Основа карты бара, конечно же, вино, которое представлено в вариативном количестве от 45 до 60 этикеток. Собирать позиции помогала подруга Артема и Алексея, шеф-сомелье московского бара «На вина!» Дарья Андреева. Используя ее опыт и экспертность, основателям удалось объединить в небольшой, но сбалансированной карте напитки, подходящие под любые блюда. Следуя концепции, вино не стали разделять по регионам, сортам винограда или годам производства и предпочли объединить бутылки по принципам ощущений и вкусов.
Например, среди белого создали разделы «Объемные и фруктовые», «Свежие и возбуждающие», «Плотные и обволакивающие». Красное объединилось в блоки «Ягодные и бархатные», «Сочные и элегантные», «Крышесносные и согревающие». Помимо этого, можно заказать грузинское оранжевое вино производства Palavani, розе и пять позиций игристого или «баблс». А в разделе «Сладули» собрали португальские этикетки с оттенками красных фруктов, напоминающих портвейн. В заведении появятся и крепкие напитки: водка, виски, текила и джин. По словам Артема Тяжелова, это необходимо для удовлетворения спроса гостей.
Основатели не отказались от кофе, но приготовить его смогут только в одноразовый стаканчик — в силу концепции винного бара керамические чашки в заведение не закупили. С собой можно взять эспрессо, американо, латте, капучино и флэт уайт.
Заведение подойдет для любых сценариев, поэтому мы и называем его баром на каждый день. Я надеюсь, что нам удастся сделать так, чтобы гости приходили выпить бокал вина даже на обед или в будни. Летом мы планируем «выйти» на улицу и поставить у бара большую барную стойку, за которой гости смогут стоять, пить вино и общаться.
Текст: Инзиля Шакирова
Фото: Даниил Шведов